Hvilken diett for levercirrhose vil normalisere arbeidet i kroppen

Cirrhosis anses å være en av de mest komplekse sykdommene, noe som er vanskelig å korrigere. Faktisk er cirrhosis dannelsen av arr i kroppen som utfordrer et brudd på sitt arbeid. I livet til bærere av denne sykdommen ofte er personer med avhengighet til alkohol, men også hos pasienter med hepatitt B eller C er på en fare. I seg selv er sykdommen en rødhet av leveren, noe som fører til en sammenbrudd i sin struktur. I samsvar med diagnostisering av flere lesjoner eller i fravær derav til en pasient tilordnet diett for levercirrhose.

I medisinsk praksis er det nesten umulig å stoppe utviklingen av levercirrhose, men alkohol formen er godt mottagelig for korreksjon gjennom kosten. Med riktig ernæring ikke bare får delvis gjenopprette kroppen, men også for å hindre videre nedbrytning.

Dette er viktig! å hindre utvikling av skrumplever forårsaket av alkoholmisbruk er nødvendig snarest gi avkall på å drikke alkohol, koffein forbruk, og fast food. Videre bør det opphøre å inkludere grønnsaker kosthold med et høyt innhold av oksalsyre og eteriske oljer, reddik, spinat, løk og hvitløk.

Til tider har pasienten høy følsomhet når man bruker proteiner. Det er også viktig å være oppmerksom og velge for dietten slike produkter der det er praktisk talt ingen proteiner. Unnlatelse av å følge anbefalingene om ernæring kan føre til hjerneskade, manifestert ved tretthet og tap av evne til å konsentrere seg.

grunnleggende regler for ernæring i skrumplever

menyen i skrumplever er basert på en diett nummer 5. Denne begrensede fettinntaket, bør daglige kalori ikke overstige 3200 kalorier, bør du prøve å unngå irritasjon av leverparenchymet og fordøyelseskanalen.

forbudt å steke mat eller tørk det, må du gi suppen, kokt i fisk eller kjøtt, fra åndene, og væsken er anbefalt å bruke ikke mer enn to liter per dag. Antall måltider per dag skal være fem.

Pasienten kosthold inneholder grønnsaker, supper, meieriprodukter, vegetarisk borsjtsj, hele korn, magert kjøtt, kokt fisk, pasta og lav-fett cottage cheese. Grønnsaker kan spises bare i stuet eller kokt. I tillegg anbefales det å spise sjømat, bær og frukt, gelé, juice og gelé.

Matlaging med nederlag

skrumplever Med nederlag skrumplever i første omgang ut måter å tilberede etter diagnose fra en lege i patologi. Det må helt forlate stekt mat og retter, fordi i prosessen med matlaging frigjøres giftstoffer produsert på grunn av ufullstendig nedbrytning av fett. Det er bedre å prøve å lage dampet eller kokt retter, og før slukke eller baking fortsatt trenger å først koke.

Når du legger til en rett av vegetabilsk eller animalsk fett ikke smelte dem, er det bedre å legge til den opprinnelige form. Det er også viktig å nesten helt forlate saltet eller legge litt til tallerkenen like før du spiser. Det er nødvendig å helt utelukke konserveringsmidler og tilsetningsstoffer fra mat.

Ernæring for cirrhosis innebærer forbruk av grønnsaker med høy fiberkonsentrasjon. Disse grønnsakene inkluderer kål, gulrøtter, rødbeter. Hvis du ønsker å lage en trevlet kjøtt, etter matlagingen det krever hjelp kvern til å male. Før servering av cottage cheese til pasienten er det nødvendig å legge melk eller andre meieriprodukter -. . Rømme, kefir, yoghurt, etc. For varmt eller kald mat å spise er ikke nødvendig, er det bedre hvis maten er varm.

Tillatt i diett-produkter

diett for pasienter med levercirrhose omfatter forskjellige vegetarianere supper med kornblanding eller nudler. Du kan også tilberede melk eller fruktssuppe. Og på platen før bruk, kan du legge til mais, solsikke eller olivenolje og litt smør. Kjøttet kan spises, men bare mager - å lage mat fra den for et par burgere, kjøttboller, kjøttboller. Når det gjelder kyllingen, kan dietten bare omfatte kyllingbryst og nødvendigvis skilt fra huden.

Dette er viktig! fisk, også kan spise bare kokt og nødvendigvis magre varianter, for eksempel, abbor, torsk, safran torsk og gjedde. Fra meieriprodukter er tillatt med denne dietten er bruk av lav-fett cottage cheese, kefir, yoghurt, er rømme lov til noe å fylle den allerede ferdiglagde måltider. Egg kan spises bare i form av protein omelett - ett stykke per dag.

Med hensyn til korn, er det tillatt å inkludere i kosten av havregryn, bokhvete, ris grøt i en flytende form, og kan spises pasta - pasta, nudler og vermicelli.

Blant grønnsaker kan være gulrøtter, kål, tomater og agurker i fersk form og bare kokte - rødbeter, poteter, blomkål og squash. Løk krever pre-koke eller ikke å legge det hele tatt.

Før bruk, kontroller frukt som de er modne og søte. I tillegg kan man fremstille mousse, geléer, gelé.Svisker, tørkede aprikoser og rosiner har lov til å spise, men pitted. Til dessert kan du honning, syltetøy, syltetøy eller godteri. Av og kosthold for skrumplever ascites tillatelser unne deg godt gjennomvåt sild, salater og salat av kokte grønnsaker.

er strengt forbudt i skrumplever

mat er strengt forbudt å inkludere i kosten av fett, margarin, fisk, kjøtt eller sopp kjøttkraft tung. Dessuten eliminerer diett spise fet kjøttprodukter slik som pølser, frankfurtere og fet pølser. Fjærfefett, også trenger å bli ekskludert. Det er viktig å forlate produkter, som inkluderer en stor mengde fett. Forbudt i levercirrhose pepper allerede kokt mat, spise sjokolade og nøtter, kaffe.

Eventuelle endringer i kostholdet trenger å forhånds forhandle med en spesialist slik at den kan beregne konsekvensene og hindre utvikling av komplikasjoner og gjenopptakelse av progresjon av patologi.

Som artikkelen? Del med venner og bekjente: