Kosthold med kronisk gastritt er enkelt og effektivt

Gastritt er en akutt eller kronisk betennelse i mageslimhinnen forårsaket av underernæring og nedsatt magsaftproduksjon. I fravær av riktig behandling og ikke underlagt reglene for svak strøm sykdom beveger seg raskt fra den akutte fasen til det stadiet av kronisk betennelse i mageslimhinnen, som kan vare en lang tid og alt vesentlig forstyrre pasientens helsetilstand.

Behandling av sykdommen innebærer identifisering og eliminering av årsakene som forårsaket sykdommen, forskrivning av legemidler i lyse symptomer og avanserte former, unngå skadelige vaner og etterlevelse av mat forskrifter. Kosthold for kronisk gastritt er grunnlaget for behandlingen, mens bruken ikke krever betydelige restriksjoner og materialkostnader.

grunnleggende prinsipper for ernæring i kronisk gastritt

Gastric juice frigjøres ved stimulering av olfactory og gustatory reseptorer og mageslimhinnen. Derfor, for å normalisere sin produksjon av lidelse, anbefales ikke gastritis å bruke vanskelige matvarer - grovfibre, tungstekt og fettstoffer. For noen mennesker er det nok å føle den "smakfulle" lukten av mat eller å se bildet av favorittretten din for å appetitten.

Hvis diagnosen er kronisk gastritt, og du selv kan tilskrives den kategorien som er beskrevet, er det hensiktsmessig for varigheten av behandling for å gi opp mat i restauranter og kafeer, samt ser på din favoritt kulinariske TV-show. Kosthold med forverring av kronisk gastritt involverer hyppige måltider, grunnet en grøtaktig tilstand.

Temperaturen på mat er også viktig - servise bør ikke være for varmt eller kaldt. Det beste alternativet for mat er en hyggelig varm temperatur. Deler skal ikke være store, det er langsomt og ser på følelsen av metning. Med kronisk gastritt er overoppheting kontraindisert.

Hvordan kurere kronisk gastritt med en diett?

Med kronisk gastritt er kosthold ikke en midlertidig del av intensiv behandling, men ernæringsregler, som må overholde hele livet. Selvfølgelig, noen ganger kan de trekkes tilbake litt, men for å opprettholde helsen, må du ikke bryte strømforsyningen for ofte og dramatisk. På tider med forverring av sykdommen, kan å ta riktig mat hjelpe i det hele tatt, så vel som farmakologiske midler. Hvilken diett for kronisk atrofisk gastritt kan hjelpe?

Refuse er konfekt, stekt mat, fett bouillon. Det er også nødvendig å begrense forbruket av melprodukter, makaroni, sterk kaffe og te. Tilberede matkostnader med et lite tilsetning av salt og krydder. Sopp og belgfrukter bør også utelukkes fra menyen eller prøve å begrense inntaket i kroppen.

Det anbefales ikke å spise sure frukter og grønnsaker. Det er ønskelig å bruke disse produktene i det ferdige produkt - en liten varmebehandling, utført ved hjelp av skånsom behandling( baking, matlaging i et vannbad, leskende uten fett) ikke ødelegge næringsstoffer i frukt og grønnsaker, men bidra til å unngå uønskede grovfôr effekt på slimhinner i fordøyelseskanalen.

Hva du kan spise og hva som ikke kan være

Hva å spise for normalisering av magesaftproduksjon? Nyttig vil være:

• noen suppe-puree på lavmett kjøttbuljong;
• -souffel, hakket kjøttboller og kjøttboller fra kjøtt, fjærfe og fisk;
• grønnsakspot, potetmos og grønnsaker i frisk form;
• fruktmousses og desserter;
• grøt, frokostblandinger kan også legges til supper;
• -omeletter, dampet og kokt egg;
• gelé og gelé;
• melk og meieriprodukter er også tillatt;
• -brød anbefales å bli konsumert i tørket form;
• bør drikke rikelig med rent vann, men også løst heller svak te, buljong hofter og andre urter, frukt, fersk juice fortynnet med vann

Fordi så mange produkter du kan tilberede en rekke retter. Kanskje i første omgang vil diettmat virke smakløst, men med tiden vil du bli vant til ny smak og oppdage mange nye retter og uvanlige kombinasjoner av kjente produkter. Menyen for kronisk gastrit kan varieres. I dette tilfellet truer mangelen på vitaminer og næringsstoffer til pasienten, slik at en slik diett kan brukes i årevis.

Diett nummer 5

Siden kronisk gastritt krever konstant vedlikehold av mild ernæring, er det fornuftig å prøve andre medisinske ernæringssystemer etter en forverring av sykdommen. Mange leger mener at diett 5 med kronisk gastritt er et verdig alternativ til de over 16 diettene, utviklet spesielt for denne sykdommen. På mange måter er disse systemene av matforbruk lik. Kosthold 5 innebærer også avvisning av dårlige vaner og skadelig tung mat, det er ment å begynne å behandle sykdommer i leveren og galleblæren.

En slik diett for kronisk gastritt kan faktisk brukes. Under forbudet er det også marinader, røkt produkter, søte, for kalde retter. Ikke spis grønnsaker og frukt som har en naturlig sterk smak. Det er forbudt å ha noen biprodukter og retter tilberedt på deres grunnlag.

Fett bør være begrenset, gjelder denne kremete og vegetabilske oljen. Egg kan være, men ikke mer enn 1 stykke per dag. En slik diett med forverring av kronisk gastritt innebærer også en brøkdel av diett, bare 5 måltider om dagen, i små porsjoner i middels varm form. Høst ost anbefales ikke å spise mer enn 200 gram per dag, sukker bør ikke være til stede i dietten over 70 gram.

Det er nødvendig å drikke ukomplisert te bare i fortynnet melk. En lignende meny for kronisk gastritt kan inkludere frukt, grønnsaker og bær i frisk form. Men det er ønskelig å pre-grind disse produktene. Velg bør ikke være sure varianter.

Noen grønnsaker betraktes som nydelige, for eksempel gulrøtter og rødbeter, du kan drikke juice, fortynnet med vann 3: 2, legg til i knust form i salater. Vegetabilske og fruktjuicer må være full, men det er også verdt å fortynne med vann og velge ikke-sure matvarer.