Ernæringsregler

Det første du må ta hensyn til er tilstanden til tennene dine. Hvis tennene reagerer smertelig varmt eller kaldt, for saltet eller søte næringsmidler, kan dette være en manifestasjon av karies eller følsomhet med bare røtter av tenner, med sine hardt vev defekter, sprekker eller spaltninger. Alt dette er grunnen til tvungen behandling til tannlegen - dårlig tygge mat reflekteres i arbeidet i magen.

Når tygge maten til sikle, og inneholdt i spyttet enzym - lysozym - gir det antibakterielle egenskaper. For en dag frigir en sunn person opptil 2 liter spytt. Den inneholder enzymer som kan bryte ned karbohydrater og proteiner i alkaliske og nøytrale medier.

Saltsyre frigjøres i magen, noe som skaper et svært surt miljø.Dette er nødvendig for å vite, for å skape et meget surt miljø i munnen din, du utelukker det nødvendige arbeidet i magen.

Grønnsaker og frukt - de viktigste kildene til karbohydrater - bør tygges grundig i munnen og dermed bidra til splittelsen.

Mennesker som har dårlig tygge mat, har nesten alltid mageproblemer.

Når du snakker om å spise, må du vite en sannhet: mer mat er tilberedt med kjærlighet og glede, så vel som fra produktene som naturen gir oss. Ikke spis i en opphisset, nervøs tilstand.

Snakker om ernæring, bør det understrekes at en av kostnadene ved sivilisasjon er opprettelsen av nye produkter og spesielt sukker.

Hvis du tar sukker moderat, er det ikke veldig skummelt. Men som forskere har etablert, hvis du spiser 50 g sukker, deretter etter 2 timer øker konsentrasjonen av insulin i blodet, øker med 2-3 ganger.

Eksperimentet beviste at når en slik tilsetning av insulin i løpet av 30 min til 2 ganger økt syntese av kolesterol i aortavev.

Bruk av animalsk fett kan ikke utelukkes - det inneholder D-vitamin. Men grunnlaget for dietten bør være vegetabilsk mat - frukt og grønnsaker.

Dette reduserer risikoen for kreft og senker graden av aterosklerose.

fastslått at et lavere innhold av kost av animalsk fett, sukker og salt begrensning, men en stor tillegg til dietten til stivelse, frukt og grønnsaker reduserer risikoen for prematur myokardial infarkt, slag og hypertensjon, så vel som diabetes og kreft.

Optimal er bevaring av vekt, som var i 20-25 år, hvis personen i løpet av årene var frisk.

Valget av en individuell diett bør bestemmes av individuelle egenskaper, arten av personen og familienesettigheten til visse sykdommer.

I henhold til den fremstående fysiologen K. Bykov, årsaken til mange sykdommer i mage-tarmkanalen er en uoverensstemmelse mellom måltider med tidspunktet for sin beredskap for å godta kroppen.

I tillegg må du vite at innen en dag er behovet for matkvantitet hos personer av forskjellig kronotype annerledes. Folk

morgen chronotype - "lerker" - etter å ha våknet opp som solid frokost og om kvelden er det nok lett middag.

Folk chronotype kveld - "Owl", tvert imot, begrenset til en lett frokost om morgenen og om kvelden velger en stram middag.

Forskere mener at alle biologiske arter i livet kun kan bruke en viss mengde energi. Denne oppfatningen i vår tid bekreftet og IA Arshavsky. Og jo tidligere denne grenseverdien er oppnådd, desto kortere er livet til en person.

Gjennom historien er menneskeheten ute etter et enkelt, rasjonelt kosthold for alle.

Ulike dietter er opprettet for å forhindre kreft, kardiovaskulære og andre sykdommer.

Men folk har forskjellige typer metabolisme, forskjellig arvelighet, forskjellig smak og andre egenskaper.

Alt dette gjør at vi kan vurdere at den generelle tilnærmingen til ernæring er tydelig utilstrekkelig. Det som er nyttig for en kan være uønsket for en annen.

De siste årene har det vært interessant arbeid på studiet av forholdet mellom blodgruppen i mennesker og det overordnede innholdet i en proteinforsyning.

For eksempel i gruppe II blod folk foretrekker lam eller svinekjøtt, og i gruppe I - biff og kylling. Folk med gruppe III foretrekker kanin. Når

innlysende tendens til utvikling av hypertensjon og aterosklerose senke kolesterol i blodplasma er det tilrådelig å et visst nivå.Derfor er fremtidens medisin også et individuelt utvalg av kosthold også.