løk
Familie lilje.
Pære stauder;forlater radikal, rillet eller buet;peduncles høye, blomstrende sfæriske eller semi sfæriske, dekket med flekker før blomstring.
løk( Allium svovel L.) er en toårig urteaktig plante. I midten og nordlige delene av Non-chernozem belte vokser løk fra frø til frø om tre år. I det første året blir små pærer gitt - såing, på den andre - store pærer, og for det tredje året - frø.
Vilda slektninger av løk finnes i Iran og Afghanistan, i Altaibjergene og i Turkmenistan. Dette antyder at løkens hjem er Sentral-Asia. Derfor spredt det seg til Europa og gjennom århundrer gammel avl er blitt en art som nå er så høyt verdsatt. Løk er mye brukt i medisin, kosmetikk, hverdagsliv, matlaging. Og det er ikke bare phytoncidene og essensielle oljer som finnes i løkjuice. Pærer inneholder også sukker( 6-8%), ca. 2% protein, nesten 1% mineralsalter, vitamin B til 60 mg% og i bladene - B, biotin, som spiller en viktig rolle i stoffskiftet. Spesielt i løk av vitamin C. Daglig inntak av kroppen i dette vitaminet kan raskt bli fornøyd med grønne løk i en mengde 80-100 gram per dag.
Løk Giant * Opptil 140 cm høy;bladene er belteformede, grå;En sfærisk paraply opp til 8 cm i diameter;blomster er lilla;blomstrer i juni-juli.
Blå løk ♦ Opptil 95 cm høy;forlater trihedral, rillet, blåaktig;En sfærisk paraply opp til 7 cm i diameter;blomster blå;blomstrer i juni-juli.
Løk karatava ♦ Opptil 30 cm høy;bladene er små( opptil 3 stykker), avlange;Sfærisk paraply opp til 12 cm i diameter;blomster er rosa-fiolett;blomstrer i mai - juni.
Løk Napolitansk * Opptil 40 cm høy;bladene er buede, hengende( noen ganger liggende), lyse grønn;paraply semi-sfærisk, løs, opp til 8 cm i diameter;blomster hvit, duftende;blomstrer i mai-juni.
Luh Khristof * Opptil 80 cm høy;bladene er belteformede, blågrønne;paraply er sfærisk opp til 30 cm i diameter;blomster er rosa-fiolett;blomstrer i mai-juni. Upretensiøse planter.
Fuktighetskrav: Tørkebestandig, liker ikke overdreven fuktighet.
Krav til varme og lys: Frostbestandige, fotofile anlegg.
Krav til jord, gjennomtrengelig jord. Reproduksjon: av frø, pære-babyer. Forplantning er veldig lett, gir ofte en selvsåning.
Egenskaper: blomstrer for 2. år og senere. Bruk: Stenige hager, alpine hills, mixborders;for kutting, inkludert for tørre buketter.