Carving av grønnsaker og frukt: 35 bilder av ekte mesterverk av denne teknikken

I denne artikkelen vil du lære hva carving, og hvordan du kan lage produkter av ekte kunstverk. Faktisk, denne kunstneriske kutte av produkter, i tillegg til de allerede kjente frukt og grønnsaker, inneholder listen over produkter for skjæring også ost og sjokolade. Også du kan kutte på mange andre materialer, ikke bare mat. Men i dette tilfellet vil vi vurdere produkter. Nedenfor er noen eksempler på carving fra grønnsaker og frukt, fotovalg av ferdige modeller, ikke bare fra "gaver av natur", men også fra sjokolade og ost.

tillegg til produktene, er master carving kreves og de verktøyene som han skaper hans mesterverk. Her er et eksempel på et slikt sett.

Master-klassen på å lage lilje

agurker Dette mesterklasse for nybegynnere vil hjelpe deg å ta dine første skritt i utviklingen av denne typen kulinariske kunster som carving.Å arbeide trenger agurker, samt en spesiell oval nauzetka kniv og saks og vanlig skarp kniv.

Ta en agurk og kutt fra det en del av 7 - 8 cm, klipp av spissen. Deretter skal du lage en spesiell kniv kutt i form av et blad, men ikke kutte det til enden.

Fortsett å gjøre resten av bladene tett sammen, snu agurken rundt.

Nå tar en skarp kniv og kuttet all unødvendig sirkulært tykkelse på 1 - 2 mm.

Med en oval kniv, gjør den andre raden med kronblad slik at de er forskjøvet med de første kronbladene. Deretter kuttes igjen en sirkel 1 - 2 mm for å forberede stedet. Gjør dette så mange ganger som arbeidsstykket tillater.

Når alle bladene er kuttet, er det nødvendig nauzetkoy eller en vanlig kniv, fjern midten nøye.

For kjerne, kutte et passende stykke, lage dekorative hakk på den og sett det innvendig.

Ikke glem at lily petals må beskjæres med saks for å gi sine tips riktig form.

Kjernen kan også festes med en tannpirke og feste hele blomsten til et ben som kan være laget av ethvert egnet materiale.

Lessons carving hjelp mestre kunsten av data og lære å lage ikke bare sammensetningen av frukt og grønnsaker, men også hele bildet, for eksempel, her er det:

raske dine gjester vil være svært enkelt, takket være denne kunsten. Tross alt er hjemmeutskjæring svært forskjellig fra profesjonell carving, men det gjør det ikke mindre effektivt. For eksempel kan du dekorere din ferie tabellen så det er bladene av agurk:

Eller lage akkurat slike svaner fra epler:

Og hvis tabellen inneholder sjømat, ville det være fint å dekorere sine eple krabber:

Carving nyttig for barneselskap, fordi tiden er ikke veldigfavorittrett i form av morsomme figurer - god ide! Barn vil ikke engang legge merke til det, hvis det er en rekke bilder eller dyr fra frukt og grønnsaker.

For de som ønsker å utforske videre kunsten, følgende har en video, som vil bidra i dette for å lykkes.

Men flott video tutorial på hvordan å kutte grønnsaker og frukt:

Berømte mandarin menn:

Butterflies gulrot:

Blomster pepper:

men det interessante ideer for barneselskap eller bare for hver dag:

svært interessante ting kommer ut av- i hånden til håndverkere som bruker ost i stedet for grønnsaker og frukt.

Men disse mesterverkene er laget med håndverk og sjokolade:

Hvis du leser denne artikkelen inspirert deg til mer trening, det er spesielle kurs. Prisen varierer fra antall treningsdager og typen kurs. Slike leksjoner kan koste fra 10 000 r.og opptil 30 000 rubler. Med disse klassene, kan du slå ethvert måltid til et mesterverk, og barnas hendelser finner sted på Hurra! Alt som kreves er å ha tålmodighet og tro på deg selv! Lykke til!