Løk eller sjokoladeløk
Familie - løk. Denne bue er ofte ansett som et kulturelt utvalg av løk, forplantet på en vegetativ måte. I motsetning til løk, skaloten har en mer ømfjer og har en mindre akutt smak, som sjelden danner piler.
Sjalotten er en frostbestandig plante, tåler temperaturfall på -10 -15 ° C.Teknologien for å vokse i romforholdene er den samme som for løk.
Shallots( Allium ascalonicum) danner en opphopning av pærer og formere seg med deres divisjon. Shallot er ikke krevende for forholdene for vekst, den har en bestemt smak, og den holdes godt. Løk vinter nesten ikke danner nye pærer, det er vokst for tanke greener. Vinterløk varianter sår på høsten( for eksempel "Hiberna" eller "Augusta") og rengjør før løk vokst fra pærer. Perle løk( Allium sativum subsp. Ophioscoro-don) er en art som danner skinnende hvite små pærer, som reproduserer. Denne løk er veldig bra for konservering.
De mest kjente varianter - russisk, violett, kuschevka, Kharkiv. Avhengig av sorten i reirene inneholder opptil 10-20 løk.
♦ Plager - løkfly. Bladene er berørt, de blir gule og tørker opp, og pæren roter. Løkflug treffer alle buer. Løkrotmite påvirker også alle buer. Disse skadedyrene trer inn i rom, balkonger, terrasser og bosette seg på planter.
♦ Sykdommer - dunkel mugg, bladmosaikk og løkløkrot.
♦ Reproduksjon. Løk er forplantet av pærer. Stauder buer - ved å dele busker og pærer.
Anvendelse av
Alle buer brukes friske, fordi mange kvaliteter går tapt under tilberedningen.
Løk brukes mye i medisinsk praksis. Denne applikasjonen er relatert til den kjemiske sammensetningen av løk. Den inneholder et stort antall vitaminer, enzymer, nitrogenholdige stoffer, glukosider.
Løk stimulerer en persons appetitt, forbedrer fordøyelsen.
Derfor er den mye brukt i ulike snacks, samt som krydder for første og andre retter. Legene anbefaler å bruke løk i hypertensive sykdommer, diabetes, tarmsykdommer. Løk inneholder en betydelig mengde antimikrobielle stoffer - phytoncider, som er effektive for forebygging og behandling av forkjølelse.