Hva er funksjonene i en gastrisk mage diett?

Gastritt er en inflammatorisk lesjon i magen, i de fleste tilfeller forårsaket av bakteriene Helicobacter pylori. Utviklingen av denne sykdommen kan provoseres av stress, underernæring, røyking og alkoholisme.

hoved klager av pasienter er kvalme, oppkast, diaré eller forstoppelse, og smerte i magen, som er forsterket på tom mage eller etter et måltid. Tatt i betraktning disse kliniske manifestasjoner av denne sykdommen, bør behandling omfatter antibiotika, medikamenter som regulerer surheten i magesaften, og omslutter formuleringer som beskytter mageslimhinnen mot HCl.

Jeg må si at dietten for gastritt i magen ikke er sist. Dermed kan terapeutisk ernæring lindre sykdomsforløpet, da det beskytter magen mot irritasjon med skadelige matvarer, noe som øker utvinningen.

Gastritt forekommer akutt eller kronisk. En av de mest vanlige typene ostrogozabolevaniya er dens kataralsk form, som i de fleste tilfeller har fordøyelses opprinnelse og er karakterisert ved minimale skader på slimhinnen, slik at det kan bli reparert i et par dager. Kosthold med katarralt gastritt bør være forsiktig og fremme rask utvinning av slimhinnen.

Mat avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen og sykdomsformen. Så, i akutt form, bør pasientene følge en streng diett, i løpet av perioden med reduksjon av patologiske manifestasjoner, kan dietten bli noe utvidet. Kosthold med mage gastritt er også avhengig av surhet.

Hvis det er økt, bør kostholdet rettes til reduksjon av sekretorisk funksjon, hvis gastritt ledsaget av atrofi av slimhinnen, er pasientens kosthold sammensatt slik som å aktivere kjertlene fungerer. Det bør bemerkes at med noen form for gastrittpasienter er forbudt å drikke alkohol, mye stekt, fett og krydret mat, og du kan ikke røyke. Strøm

en overfladisk gastritt overfladisk gastritt

- en type av kroniske former av sykdommen, som er kjennetegnet ved forandringer i den sekretoriske aktivitet av gastriske kjertler og betennelse i sin slimhinnen. Klinisk manifesterer denne sykdommen seg som vanlige symptomer som er karakteristiske for gastritt. Dietterapi av denne formen avhenger av tilstanden av surhet i magen.

En rekke kroniske overflate gastritis er dens antralform, hvor den meste av magen er påvirket. Siden dette kjennetegnes av en økning i surhet, bør dietten med antral gastritt inneholde generelle anbefalinger for å redusere den sekretoriske aktiviteten til magen.

Med økt surhet er det nødvendig å utelukke kullsyreholdige drikker, kaffe, kål, pølser, andre matvarer som stimulerer utskillelsen av magesaft. Ikke spis sopp, stekt kjøtt, brød grovt. Pasienter bør huske at oppvaskene ikke skal være for varme eller kalde, de skal bare tas i varm form. Produkter som steker i olje, samt alle krydder utelukker også.

tillatt magert kjøtt og fisk, er det nyttig å spise grønnsaker, dampet eller revet skjema, lov til å spise puré, gelé og sur kompott. Kosthold for gastriske pasienter av denne typen inkluderer også forskjellige typer frokostblandinger, spesielt nyttige for å spise havregryn, ris og semolina. Meieriprodukter( i form av melk og frisk ost) er også tillatt.

Det er verdt å merke seg at du ikke skal bruke krydder eller en betydelig mengde salt, det er fortrinnsvis ofte i små porsjoner. Det er nødvendig å øke mengden proteinprodukter. En viktig anbefaling i dietten av denne gastritt er bruken av alkalisk mineralvann en time før du spiser.

Egenskaper av en diett for visse typer sykdommer

Kronisk gastritt kan kombinere flere former for perkolering. En diett med blandet gastritt, ledsaget av lav surhet, skal sendes, og for å beskytte den gastriske slimhinne, og stimuleringen av mavesyresekresjon, slik at det anbefales å bruke produkter som har en stimulerende effekt på kjertel slimhinnen - drikkevann, kjøttkraft, brune brød, krydder, salt, altstekt, marinert eller røkt. Det bør huskes at misbruk av disse produktene kun kan skade, så når man spiser gastrit, bør de unngås.

Det er lov å drikke myk te, vann med sitronsaft og sukker. Av mat på menyen inkluderer hvite kjeks, kokt kjøtt og fisk, pasta, grønnsaker, potetmos, søte varianter av bær, damp koteletter og korn, erter og grønnsakssuppe.

Bare etter at betennelsesprosessen har gått ned og smerten er redusert, er det mulig å gradvis introdusere mer kokte kjøttkraft, sild, marinerte agurker, kaviar i diett av pasienter. Du får lov til å spise stekte matvarer( uten breading).Det stimulerer den sekretoriske aktiviteten til mage kvass.

Det bør huskes at det er forbudt å misbruke druer, kål, varme retter. Du kan ikke spise krydret mat, ferskt brød, fettete kjøtt, rosiner, svisker eller andre produkter med grov fiber. Når erosjoner dannes på slimhinnen, snakker de om en erosiv form for kronisk gastritt.

Dietten med erosiv gastritt er generell og inneholder anbefalinger som er gitt i andre typer mucosale lesjoner, men alle produkter må være i flytende og formet form. Hvis sår dannes på mageslimhinnen, er det et magesår. Kosthold i ulcerøs form er rettet mot å eliminere mekanisk og termisk irritasjon i magen, slik at produktene må tilberedes på damp, gniddes og ikke brukes i varm form.