Hvor fint å unne deg en deilig vaniljesaus kake eller en kurv fylt med krem med vakre blomster eller bær. Hvordan kan jeg drikke te eller kaffe til frokost uten sukkerfri kaker? Selv det er vanskelig å forestille seg en slik morgen.
Kaker og konditori
Kaker er sukkervarer med høyt kaloriinnhold. Kaker er sand, kjeks, kombinert, vaffel, sjokolade og andre.
Utarbeidelse av kaker ved hjelp av en stor mengde kakaosmør, smør og kokosolje, margarin, konditor fett. Det er også brukt for fremstilling av kaker eller eggepulver, hvetemel, meieriprodukter, melkepulver og kondensert melk, fløte, rømme, sukker eller pulverisert sukker.
Deigen tilsatt forskjellige tilsetningsstoffer: forskjellige nøtter, tørket frukt, valmuefrø, kokosnøtt, frukt gelé, lim og andre produkter, så vel som kjemiske fargestoffer aromotizatory, smaksforøkere, fortykningsmidler, oppløsningsmidler og andre stoffer som bibringer søtsakene mettet farge og smak, øk holdbarheten.
Korzh vanligvis dynket frukt sirup, syltetøy, er krem som er lagt til kaffe, kakao, brandy. Pynt bløtkake av smør, margarin, pisket krem og egg, rømme og yoghurt, frukt, bær, kandisert frukt. Dryss med nøtter, revet sjokolade, kakao, syltetøy, kokosnøtter.
Kaker kan brygges, kjeks, puffet, fra piskede proteiner. Kaker er laget av samme produkter som kaker.
Fordeler og ulemper
Kaker er ikke hverdagsretter, de er best brukt i en festlig meny. Vakkert innredet og deilig, de utvilsomt skape en festlig stemning, og gjøre barn og voksne til å nyte, ha det gøy, fordi bursdagen min - den beste dagen i året.
Kaker og bakverk, som andre konfektprodukter, absorberes lett av kroppen, siden de inneholder sukrose. De har høy energiværdi, men det finnes ingen nyttige komponenter som har en gunstig effekt på kroppen vår.
drikke store mengder av kaker og bakverk er skadelig for helsen vår, søtsaker brutt fett, karbohydrat metabolismen, noe som fører til overvekt, til utvikling av fedme og diabetes. Og fargestoffer og ulike forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer kan forårsake allergiske reaksjoner.
for ikke å skade deres helse, må du lese nøye sammensetningen av produktet og holdbarhet, og ikke kjøpe med en utgått holdbarhet, kjøpe bare i butikker hvor kakene må stå i kalde hyller. Det er heller ikke tilrådelig å kjøpe bakverk og kaker som selges fra skuffer, og er utendørs og i solen.
fleste kaker er laget ulovlige produsenter, som ofte ikke er i samsvar med sanitære normer og regler for lagring, og brukes i produksjon av sukker substandard produkter. Vanligvis prøver slike produsenter å selge sine varer til små utsalgssteder. Forbruket av slike produkter er fulle av spiseforstyrrelser, forgiftning.
Hvis ved fremstillingen av kremer benyttes dårlig kvalitet egg, melk, sur fløte, infisert med Salmonella bakterier, da bruken av slike produkter, og utvikle salmonellose, er en farlig sykdom som er manifestert ved hodepine, mave-smerte, oppkast, diaré, frysninger og feber, svakhet ogdehydrering. Så vær våken, ikke kjøp hva som er fryktelig og hvor som helst, for ikke å komme til sykehuset og ikke for å skyte ferien.
Og enda bedre, lag kaker og bakverk hjemme og friske naturlige produkter. Tross alt, har hver familie sine favorittoppskrifter for kaker og kjemiske fargestoffer og aromotizatory av kaken hjem, du absolutt ikke vil bli lagt til. Kaker, hjemmelaget sunnere og bedre enn butikken kjøpte, og hvis du pynte kaken med friske bær eller frukt, vitaminer som finnes i bær og frukt, vil bringe bare fordeler for helsen vår.
kjeks, kaker og wafere Kjeks
- mel, confection, ulike former, er det en firkantet, sirkulær, i form av stjerner og en måned, små dyr og blomster. Informasjonskapsler er en av favorittene til barn og voksne.
Kaker er deilig, lang, sukker.
Sukkerkaken inneholder mye sukker og fett, hvetemel, egg eller eggpulver, salt, smaker og bakepulver. Den er sprø og sprø, porøs, på overflaten av sukkerkaker, brukes et mønster vanligvis. Den kan dekoreres med sjokoladekrem, bestrøkt med nøtter, sesam.
forsinket eller kjeks laget av mer elastisk deig er lagdelt, sterkt svellet og mindre smuldrete, inneholder mindre fett og sukker. Og kjeksene er laget av vann og mel. Langvarig kjeks kan tilskrives diettprodukter.
I kjekskakene blir mel og mye sukker, egg og fett tilsatt. Smør kjeks er kort, kjeks, puff og havremel. Smørkaker er laget med kremer, syltetøy eller syltetøy. Det skjer med forskjellige fyllinger, med tilsetning av nøtter, tørket frukt, havremel, kanel, vanillin.
Spice-kaker
Gingerbread, som cookies, er elsket av mange voksne og barn. Teknologien for å lage pepperkake er delt inn i rå, brygget og brutt. Gingerbread kan være forskjellig: tegnet og trykt, skrevet, mynte og honning, Moskva, Tula, Rzhev.
Sammensetningen av honningkake omfatter rugmel, honning, melasse og zhzhony sukker, melk og eggeplommer tilsettes krydder, såsom mynte, anis, kanel, ingefær, muskat og andre. Gingerbread kan fylles med syltetøy, tørket frukt, nøtter. Gingerbreads er dekorert med fargerik eller sjokoladeglasur.
Vafler Vafler er laget av hvetemel, egg, sukker, bakepulver, vegetabilsk olje og salt. For å forbedre utseendet og smaken blir forskjellige smaker, fargemidler, desintegrerende midler tilsatt. Vafler kommer med forskjellige fyllinger, sitron, sjokolade, krem. Fyllingen består av konfektfett, vegetabilske oljer, sukker eller pulverisert sukker, laget av pulverisert melk, fargestoffer og smaker er også tilsatt.
Ofte erstatter produsenter sukker med sukkerstatninger og konfektfett, vegetabilsk olje med hydrogenerte fettstoffer som ikke er til nytte for helsen. Sterkt båret bort av vafler, samt andre søtsaker er ikke verdt det.
Fordeler og ulemper
mest dominerende kjeks anses langvarig, nemlig kjeks, halm, fordi inneholder en liten mengde fett og sukker. Havremelkaker har også fordeler, som det inneholder i sammensetningen havregryn av grovsliping og vil gi kroppen vår med fiber, vitaminer og mineraler.
Injury bringe overdrevent inntak av cookies, noe som fører til vektøkning, farger og smaker, lagt til oppskriften cookies kan forårsake allergi, samt forsinket holdbarhet vil bringe skade på helse.
Spice-kaker er nyttige søtsaker, men de bør ikke bli misbrukt. Også vafler bør ikke bli båret, du kan ikke spise mer enn en ting om dagen, helst om ettermiddagen.
Gingerbread, kaker og wafers kan tilberedes hjemme, slik at søtsaker blir mer nyttige enn de som er kjøpt.
Mange kan ikke forestille seg maten uten søtsaker, men misbruk av "yummies", som andre produkter, kan skade helsen din.
Smakfull, vakker kake dekorert med elegante kremete roser, bestrøket med sjokoladekremmer og nøtter er hovedattributtet til en bursdag, jubileum, bryllup. Bursdagsfest, som starter med ett år gamle barn, blåser ut brennende lys og gjør de mest kjære ønskene, som nødvendigvis må oppfylles.
