Ha en flott hjem ovn for produksjon av flavored brød - det er ikke drømmen om hver husmor? Men det var ikke kjøpe brød maker, som dermed vil være å samle støv på sokkelen, bør du oppfylle minst ett av følgende kriterier:
- du er en tilhenger av et sunt kosthold og hvordan du kan fyre er redde for alle typer mat tilsetningsstoffer: konserveringsmidler og smaksforsterkere;
- du vil lagre på brødbaking - gitt konstant økning av prisen på det siste er mer enn forsinket. Kostnaden for brød maskin( på frekvensen av en brød per dag) betaler seg i omtrent et år;
- du foretrekker bare hjemmelaget mat, prøver å unngå catering og fast food;
- du er en kjenner av deilig og variert mat: mange oppskrifter på brød i brød maker vil fullstendig tilfredsstille dine gastronomiske cravings;
- du bare for lat til å gå hver dag til butikken for brød( det finnes ulike alternativer: du bor langt fra et bakeri eller arbeid fra tidlig morgen til sent på kvelden, og du må være fornøyd med gårsdagens brød).Av de minuser
brød maker åpenbare er kanskje den eneste - er risikoen bedre. Det er usannsynlig at noen ville nekte en deilig ferskt brød fra naturlige ingredienser som alltid er for hånden. Hvis du og dine familiemedlemmer er sannsynlig å være overvektig - tror hundre ganger før du kjøper denne enheten.
Hva vet brødmakeren?
Baker - dette er en ekte godsend. Det kan ikke bare bake vanlig brød, som vi er vant til, men også brød med ulike tilsetningsstoffer( rosiner, nøtter, honning) og fra ulike typer mel( mais, ris, bygg).Også brødbakemaskinen vil tillate å lage muffins, kaker, bakverk, franske baguetter og selv jam! Hun knadde deigen, noen( ikke bare for brød, men også for dumplings, pizza, pannekaker).I tillegg kan du velge graden av browning skorpe i henhold til din smak.
å lage brød i brød maker, trenger du bare å laste den ned i riktige mengder alle ingrediensene og velg ønsket program. Det er alt! Du går om sin virksomhet, til en viss tid for å gå tilbake til kjøkkenet med et signal brød maskinen og ta fra den ferskeste og mest deilig brød! Oppskrifter for brød maskin festet instruksjoner til anordningen, som i stor grad forenkler allerede enkel prosess for fremstilling av brød.
Hvordan velge en brødmaker?
Kanskje den mest presserende problemet i lys av det mangfold av brød modeller og den relative mangelen på informasjon om hva den samme eiendommen må ha apparatet. Vurdere hovedtrekkene i brød maskin, som kan være forskjellig i ulike modeller for brød ved å påvirke funksjonaliteten til enheten, og prisen.
Tekniske parametere for .Disse inkluderer vekt, kapasitet, kropp og dimensjoner av brødmakeren. Brødmakeren kan veie fra 4 til 8 kg. Brødmakerens kraft varierer fra 450 til 860 watt. Naturligvis, jo høyere ytelse av enheten, jo større makt - men ikke glem at elektrisitet er en så kraftig modell vil forbruke betydelig mer. Det materiale som skal gjøres i huset - Plastisk( y kostnadsutførelses) eller rustfritt stål( for modeller dyrere).Dimensjonene til brødmakeren er et spørsmål om bekymring for eiere av små kjøkken. Tenk på forhånd, der har du et sted hvor du skal sette brød maker, og hvilken størrelse det vil bli. Ellers er det nødvendig som i fabelen om apekatten og briller for å bæres med brød maskin i huset, uten å vite hvor den "stick".
Vekt av ferdig produkt .Avhengig av brød maskin modellen, kan utgangssignalet oppnås brødvekt fra 450 til 1500 gram. Selvfølgelig, alt avhenger av familiens sammensetning på dette problemet, og hvor mye du elsker brød( hvor mye brød du spiser på en dag).Men mange Brød modellene har muligheten til å velge vekten av det ferdige produktet i seg selv - og dette er det beste alternativet.
Form for baking .Standardformen for baking med en brødmaker er rektangulær. Formen kan være laget av aluminium, rustfritt stål eller teflon. Andre typer bakervarer må i de fleste tilfeller kjøpes separat hvis det er nødvendig.
Vedlikehold av brødet når det er varmt .Det er også en slik nyttig funksjon for brødmakeren. For eksempel er brød allerede klart, og før lunsj er tiden fortsatt en time. Bruk vedlikeholdsfunksjonen av brød i varmt - og til middag familien din vil vente på varmt brød.
Funksjon av ekspressbakking. Plutselig kom gjestene og ønsket å kjøpe dem ferskt brød fra bakeriet, samtidig som de sto for dette verdifulle oppkjøpet? Funksjonen baking i akselerert modus vil være i dette tilfellet, da det er umulig forresten.
Timer og dispenser .Enhver brødmaker har en tidtaker som lar deg forsinke starten på bakeprogrammet i opptil 15 timer. Dette vil gi deg muligheten til å nyte smaken av nybakte brød straks etter en morgenoppvåkning eller når du kommer hjem fra jobb.
Dispenser er en spesiell beholder i lokket til brødmakeren, der tilsetningsstoffer til baking settes( nøtter, frø, rosiner).Deres ovn i seg selv vil legge til på slutten av æltning av deigen. Selvfølgelig påvirker tilstedeværelsen av en dispenser kostnadene for enheten - så avgjør umiddelbart om du trenger en slik funksjon, eller du vil gjøre det uten å, og vil selv legge til brødmakeren( det signaliserer når du trenger å gjøre dette).
Beskyttelsesfunksjoner .En viktig rolle kan spille og tilstedeværelsen av visse beskyttende funksjoner av brødmakeren. Siden brød i brødmakeren produseres ganske mye tid( 3-4 timer), kan slike funksjoner som beskyttelse mot spenningsfall, overoppheting og fra barn være virkelige. Den første av dem( beskyttelse mot spenningsforstyrrelser) er tilgjengelig i nesten alle moderne bakerier, de andre to - i dyrere modeller.
Flyttbar brødmaskindeksel. Selvfølgelig vil nærværet av dette alternativet forenkle rengjøring av enheten etter bruk.
Så, for å bestemme hvilken brødmakeren du skal velge, tenk nøye på hvorfor du trenger denne enheten. Hvis bare for baking av vanlig brød - er du godt egnet til en vanlig bakeri budsjettklasse. Hvis du vil forundre familien og vennene med en rekke bakervarer - velg en multifunksjonell modell. Ikke glem om bekvemmeligheten og kvaliteten på materialet som brødmakeren er laget av. La brødet, baket i bakeriet du kjøpte, alltid være velduftende og velsmakende!
Kanskje, ingen av oss vil ikke nekte å smake deilig smaksatt brød fra ovnen bare. Vel, hvis det er hva som skjer på disken i butikken - men du må skynd deg til bakeriet på en viss tid, når brødet blir brakt. Og kvaliteten på butikkens brød forlater ofte mye å være ønsket, og ferskt brød om morgenen er ikke så deilig om kvelden. Hvis du ikke er likegyldig med crusty skorpe av ferskt brød - du trenger bare å kjøpe en brødmaker.
Baker: trenger jeg det eller ikke?
