Hvordan velge en blender, hvilken blender skal jeg velge? Alle hemmeligheter. Interessante artikler, nyttige råd og tips

I kjøkkenet møter hver elskerinne behovet for å raskt hogge noe, slå opp eller kutte. Kjøpe for dette formålet food prosessor er ikke alltid en fordel: det er billig verdt det, tar mye plass og krever nøye vedlikehold. Hjelp i denne saken vil komme et nytt mirakel kjøkkenapparater - blender .Han er rett og slett uerstattelig i huset hvor det er et barn, cocktail elskere eller bare ønsker å spare din dyrebare tid vertinne.

Hvilken blender skal jeg velge? I butikken til husholdningsapparater vil du bli tilbudt mange modeller av denne enheten. Hva skal jeg se etter når jeg velger en blender?

Typer av blandere. Dette er noe som må betales spesiell oppmerksomhet. Gode ​​og dårlige typer blender skjer ikke - det kommer an på hvilke mål du arbeider med, får denne typen husholdningsapparater.

Stasjonær blender. Det er uerstattelig for forberedelse av ulike sauser, puree, cocktailer. Det er en bolle som er festet til et stativ. Blenderknivene er på bunnen av bollen.

Pros stasjonær blander:
- arbeider selvstendig, er det ikke nødvendig å holde i hånden;
- i stand til å blande flytende deig, hoggeis( separate modeller);
- det er praktisk for tilberedning og helling av cocktailer, tk.bollen har en tut.

Cons av stasjonær blender:
- tar opp mye plass;
- dårlig egnet for sliping av grønnsaker.

nedsenkbar blender. Egnet for hakking grønnsaker og fremstilling av blandinger av dem, sauser og pureer.

Fordeler av nedsenkbar blender:
- kompakt, tar opp lite plass;
- ikke noe problem å hakke små porsjoner - ideelt for matlaging for barnet.

Cons stavmikser:
- under all den tiden du trenger for å holde i hendene ved å trykke på knappen;
- ikke egnet til å lage cocktailer.

Kombinert blender. kombinerer funksjonene til de to foregående typer av blandemaskiner, har flere dyser( beater, is hakke, en kvern, en vakuumpumpe), utvide sine evner. Unødvendig å si, at den funksjonelle kombinasjonen blender kan du bruke hele bredden av evne og stødig, og nedsenking blender, kombinere sammen de nevnte fordeler og ulemper ved å miste.

Hva skal jeg se etter når jeg velger en blender?

Skål til matlaging. Merk kapasiteten til kokekarmen og materialet som den er laget av. Velg volumet av koppen, som vil passe: det å tenke på forhånd hva og hvor mye du koker blender. For materialet kan blenderskålene være plast, glass eller plast. Bolle av plast er mer holdbare, men lett ripete og skyet fra gjentatt bruk. Glassskålen, tvert imot, er vanskelig å klø på, men det kan lett brytes hvis det faller. Som optimal utførelse av plastkopp - de forblir gjennomsiktig etter lengre tids bruk, vil de bli brutt, falt, ikke farget og ikke absorberer lukt fra matvarer.

Power. Blenderen kan ha en effekt på 200 til 700 watt. Jo mer makt blender, jo mer det fungerer - og det hele avhenger av hva du forventer fra enheten, de formål som sin gevinst. Blender med liten kapasitet er i stand til å male bare myke matvarer, pisk opp en smoothie. Men for sliping av faste produkter( f.eks råkost) og til og med is plukke bare egnet blander med høy effekt.

Antall hastigheter. Parameter direkte relatert til den forrige.1-2 har et lavt strømforbruk blender hastighet blender med høy kapasitet - opp til 5. med et sterkt ønske og kan finne en blender med 12 hastigheter. I tillegg til antallet av hastigheter, i noen modeller av blanderen kan eksistere og noen av deres varianter: jevn hastighetskontroll, pulsmetoden, turbo.

Hvorfor trenger vi forskjellige blenderhastigheter? For å oppnå ønsket resultat, selvfølgelig! Grind grønnsaker på den måten - og ikke mindre. Bland ingrediensene til du får akkurat slik - og ikke en annen - homogen masse. Jo flere antall hastigheter, jo bredere mulighetene for å eksperimentere med produkter, desto større er garantien for at sluttresultatet blir en deilig matrett. Men hvis du bare trenger en blender for matlaging baby mat, er det nok å begrense deg til 2 hastigheter.

Blender - relativt billig og ganske nyttig i husholdningenes representant for husholdningsapparater. Går klokt til oppkjøpet, vil du motta en uunnværlig kjøkkenassistent og skape med deg mange deilige retter til familien din.