Oppskrifter til det nye året 2015 - Nyttårsskål 2015
Festligmenyen, som regel, er alltid laget med spesiell interesse og ønske. Et nyttårs festlig meny - og enda mer. Det jeg ikke kunne lage mat i løpet av det utgående året, vil jeg virkelig forkynne når jeg forbereder et festlig nyttårsbord. Videre husker man det velkjente uttrykket: hvordan et nytt år skal du møte, så du vil bruke det. Mistress av ethvert hjem tendens til å huske slike oppskrifter for nyttår 2015, ikke bare for å behage husholdningen, men også for å behage tegnet av året, for å berolige og tilfredsstille skytshelgen for 2015 i henhold til den østlige kalenderen - Grønn tre geit. Det lover å gi fred og vennskap til alle, på grunn av sin fredelige kjære karakter. For å opprettholde sine gode intensjoner, i tabellen innstillingen skal gjelde treprodukter og grønne farger, som kan males serverer elementer - håndklær, duker, tallerkener, klær, og til og med gaver. Buketter i vaser med mye grønnsaker, salater og grønnsaker, frukt og urter vil dekorere bordet. Brett, skjeer eller serviettringer kan godt være tre.
Å tegne et nyttårs festlig meny er en hyggelig og hyggelig aktivitet. Vi vil gjøre dette.
Hva skal være på bordet
Å nevne nyttår, vi snakker om ferien. En ferie kan ikke finne sted uten godbiter. Det er hensiktsmessig å diskutere oppskrifter av denne "enkle luksusen".
Overfloden av nyttårsbordet på møtet i 2015 burde uttrykkes i mangfoldet av de delikatesser. Det kan være alle slags kaker, paier, lever, med grønnsaker og frukt fyllinger, cookies havremel, ost kaker( spesielt hvis sauene ost), iskrem og godteri, honning og nøtter.
Det er vanskelig å erstatte en tradisjonell alkoholholdig drikk - champagne - på nyttårsaften. Men med ham må han «konkurrere» med forskjellige likører og søte viner. Absolutt treff på bordet vil være alkoholfrie drikkevarer - fruktfruktdrikker, kompotter, fruktte og gelé.
Det er viktig å ta hensyn til smaker og preferanser til familie og venner. Dette vil du alltid oppnå, hvis retter er forskjellige - grønnsak, kjøtt, fisk. Måltid på nyttårsaften for det meste foregår om natten, så dressing retter ikke nødvendigvis trenger å være den tradisjonelle majones, kanskje lettere å fordøye olivenolje, rømme.
Nyttårsoppskrifter
Et festlig bord kan ikke uten den berømte delikatessen - kaviar. Dette elegante produktet er "feid bort" fra bordet på et øyeblikk. Et lite antall det kan være nok hvis du kjenner de forskjellige enkle oppskrifter av arkiveringen. Vurdere noen av dem:
Fylte rød kaviar egg .De kokte, fri fra eggeplomme, halvert og fylt med kaviar, som helles ut plommer og majones. Hva kan være vakrere enn en kombinasjon av hvite egg med rød kaviar på et grønt salatblad! Smørbrød med kaviar
Smørbrød med svart eller rød kaviar. De er laget av bladerdeig, som er kuttet ut med krus med et glass. Et hull med mindre diameter er kuttet i halvparten av kruset. Kretser som er forbundet med eggehvite slik at det dannes en liten Piala som er bakt i ovnen, og deretter etter avkjøling fylles med smør med revet ost og kokt eggeplomme. På toppen legg kaviar med et stykke sitron. Smørbrød er lagt på store blader av lyse grønn salat på en stor tallerken. Pannekaker med rød kaviar
Pannekaker med kaviar. Det er ikke noe enklere enn å bake pannekaker på grunnlag av yoghurt( eller melk).Hvis hver pannekake fett med smør, dryss med finhakket dill, legg en tynn plate av laks og litt kaviar, dryss med sitronsaft, så det hele roll sekk eller en rull, og deretter klippe diagonalt ruller vil være svært lite å nyte en uforglemmelig smak!
Hva skal nytes Kose
Symbol for kommende 2015 - Wooden Geit - en stor fan av rotgrønsaker. Rødder, gulrøtter og poteter for det er de samme godbiter som for humant rogn. Det er ikke vanskelig å gjette hvilken tallerken som er laget av disse grønnsakene. Selvfølgelig - det er sild "under pelsen", som kan være rikt dekorert med kvister av dill, persille for å myke "Overraskelse" av geiter med lukten av saltet sild.
Søt pepper( rød eller grønn), fylt med stewed grønnsaker med revet sauce ost, vil også være som vår patron Kose. Hun vil like kål og konvolutter med hakket kjøtt, smaksatt med hvitløk.
Det er umulig å glemme på nyttårsaften 2015 om epler og bananer - en fantastisk godbit for både mennesker og dyr. Mange salater vil skaffe seg samme smaksaroma, hvis de i sin sammensetning vil bli inkludert i en moderat mengde. For eksempel krabbe pinner i en salat med en banan eller en salat som inneholder epler i kombinasjon med selleri, en sjokolade dessert med bananer.
Elegante canapes og tartlets er tilberedt i et slikt utvalg at det festlige Nyttårsbordet vil se ut som en solrik rydding, duftende med en overflod av farge og lukt. Her kan det ikke bare stykker pølse, grønnsaker, røkt fisk, men også druer, oliven i forskjellige farger.
geit - dyret er sterk, det tar mye energi. Følgelig vil aldri oppvaskmiddelene blande seg med kalori ingredienser - kjøtt, nøtter i kombinasjon med rødbeter og svisker.
Det festlige bordet som dekkes på denne måten, vil være det mest vellykkede symbolet for suksess og overflod.
Disse retter som alle deltakerne i det nye året ferie med den begrunnelse at de ikke bare er enkelt, og derfor kjent for alle, men også fordi det ikke krever mye innsats for å forberede, gi produkter med rimelige priser og, viktigst, de er deilig og sunn.
knapt verdt selv videre til å ta på etablering av helt nye eller komplekse retter, har du ikke testet på forhånd, fordi pre-ferie oppstyr og uten at tar du mye styrke. Det er ganske vanlig mat supplement bare uvanlig element, nye ingredienser og originale innslag i design. For eksempel, snacks og salater pryder vurderer symbolikken i det kommende året - skytshelgen, Green Goat.