Hva å lage mat for året av Monkey 2016 - valg av retter

Historisk sett er nyttårsferien en sjelden mulighet for oss å tilbringe tid sammen med hele familien, møte venner og familie. Noen ganger lever vi veldig nær hverandre, men for et møte er det ikke noe på en måte. Nyttår er nesten den eneste ferien, som feires med glede av alle, fra små til store.

Like tradisjonell og fantastisk festlig fest. Slavene gjør ikke spare på mat, så for helligdagerne bryter de bare fra oppvasken. Hva å lage mat for året av apen 2016, for å behage kjæresten til neste år, og for å sikre suksess og flaks for alle de innenlandske?

utvalg av retter for festlig nyttår bord

rampete og energisk ape nyte en overflod av frukt, bær, grønnsaker og urter. Dette betyr ikke at du bare trenger å legge en kurv med disse produktene på bordet. De gir et stort fantasifelt - fra tropiske cocktails og fruktsalater til uvanlige fyllinger for vilt eller fisk. Det er bare nødvendig å bli distrahert fra vanlige oppskrifter, da det blir mange nye muligheter. Nedenfor finner du noen oppskrifter med bilder som vil gjøre det nye årets bord interessant og velsmakende.

For å snakke om vertinnen til ferien, bør noen tallerkener se uvanlige og lyse. Som et eksempel på imitasjon kan du bruke ideen om en bar i tropene. Fargerike cocktails med fruktjuice eller frukt i sammensetningen utlevert i en rekke briller og dekorert med "paraplyer" og skiver av tropiske frukter i et øyeblikk gjøre deg glemme den harde vinteren utenfor. De vil raskt overføre gjester til noen eksotiske øyer i midten av Stillehavet.

Tropisk cocktail. For å lage en tropisk cocktail trenger du ikke spesielle ferdigheter. Ta 50 g iskrem og mørk sjokolade, få en krukke med pisket krem ​​og selvfølgelig tropiske frukter selv - de kan være noen. Sett myk iskrem i et glass, hell kremet, kutt frukten i skiver og legg til cocktailen, bland forsiktig med alt. Frukt bør fylle glasset med en tredjedel, da skal du grille sjokoladen og legge den til cocktailen, igjen blande alt. Alt - cocktailen er klar!

berømte søt tann, så i tillegg til et utvalg av retter fra grønnsaker det tydelig pris på tilstedeværelsen av ulike baking. Også her for hvert familie vidde - noen vet hvordan å lage en deilig( og ikke farlig for figuren!) Cake fra bær og yoghurt naturell, noen ut fine terter med bringebær eller jordbær. For søtsaker kan du organisere et eget bord og forsiktig holde babyen fra "raids" på ham til hovedfestet.

Kurv med bringebær. å forberede kurver med bringebær( det kan bli hermetisert eller frosset), vil du trenger: en 200-grams pakke med smør, en halv kopp sukker, litt salt, 2 eggeplommer, mel, 2 ss, faktisk, bringebær og melis - det er det.nødvendig for fremstilling av deig. Nå kremen: 2 ss.melk, en halv kopp sukker, litt mel for viskositet, 2 egg og en veske med vanillin. Kurver med bringebær

Butter bør strekke mel, tilsatt salt, sukker og eggeplommer. Du bør ha en deigkule. Fest den med en film og sett i kjøleskapet i 20 minutter. Når denne tiden er gått, del deigen i henhold til antall molds, rull den ut og legg et lag på 5 mm tykk i formene. For å hindre deigen fra hevelse, anbefales det å hælde bønnebønner over deigen. Forvarm ovnen til 200 grader og bake kurver i 10-15 minutter. La de ferdige kurver avkjøles.

Det er på tide å lage en vaniljesaus: bland 2 kopper melk med sukker. Sett ovnen på sakte brann, og rør under omrøring hele tiden. Pisk eggene, legg til 2 ss.skjeer med mel og visp igjen. Tilsett litt varm melk. Ikke la blandingen stryke - ikke slutte å blande. Du kan kombinere melk med sukker og eggblanding. Legg vanillin og kok opp( husk at du må røre hele tiden).Fjern fra varme, men fortsett å røre i ytterligere to minutter. Fyll kurvene med ferdig krem ​​og legg bærene på toppen. Dryss med pulverisert sukker.

Det er en god ide for en stor festfest å lage mat i en brett. Det gjorde også våre foreldre, bestefødre og bestemødre. Dette er en god praksis, fordi ikke alle rettene er gode for vertinnen like godt. I denne tilnærmingen, vil hver få sin "krone" skrivebord og er rik, velsmakende og variert, og viktigst, vil husfruen ikke å smertelig bestemme hva du skal lage mat for det nye året 2016.

spissfindigheter utvalg

produkter unngå mulige problemer i å samle et stort selskap, prøve å finne ut om deltakerne har allergi mot visse matvarer eller alvorlig sykdom med kosttilskudd restriksjoner. For slike folk bør lage noe passende og ikke glem om vegetarianere, veganere, eller bare sitte på en diett. Det ville være pinlig nok hvis på et bord foran en streng vegansk plutselig snur jellied gris ører, og foran den skjøre unge damen i stedet for salat - er et alvorlig stykke lam kotelett med stekte poteter og fett kremet saus.

Ikke gjør gjester tvunget til å prøve alle tilberedt - tro meg, dine kulinariske mesterverk og uten det ville være mange fans.

Klargjøre beviste måltider for en ferie. Nye produkter og ingredienser kan gi uventede resultater, noe som betraktelig ødelegge stemningen og vertinne og gjester.

Vi legger oppmerksomhet på en interessant salatrecept, som er sikker på å tilfredsstille alle.

Kyllingsalat med ananas

• kylling - 300 g,
• hermetisk ananas - Bank,
• agurker - 100 g,
• egg - 3 enheter,
• aprikoser -. 60 g,
• svisker - 100 g,
• halve pærer,
• majones,
• hvitløksfedd,
• ost.

Klipp røkt bacon eller bryst med mellomstore biter. Kutt løk og egg, legg til salaten. Soak de tørkede fruktene og legg dem der. Vend nå til ananas: Kast all saften fra dem, klipp dem i store stykker. For juiciness, kan du legge til noen ferske agurker, du kan gjøre uten dem. Seske salaten med majones.

Funksjoner jul serverer

lage mat på nyttårsaften, bør du vurdere det faktum at gjestene skal være på bordet nesten daglig. Til fest, ikke inn i en ganske velfødde fordøyelsen av maten spist, trenger du å "bryte" en fest med underholdning, samt bruke noen metoder restaurant.

• Server maten på personlige tallerkener, ikke på generelle store retter.
• Reduser delene av "tunge" produkter, legg dem med grønnsaker og vakker innredning.
• Serve alt som er mulig, i en "one-off" beholdere - for eksempel kan rekene mates ekspansjoner i halvdeler avocado salater - i bladene av bladsalat.
• Alternativ solid og tett retter med et lett måltid.
• Serve masse mineralvann - det hjelper ikke bare å takle rus, men raskt fordøye spist.

For Brann Monkey er svært viktig at alle nyttår bord ikke var bare fornøyd, men fornøyd.