Diabetoterapi for diabetes mellitus
Behandling av diabetes er hovedsakelig utført ved hjelp av riktig valg av matvarer. Derfor, la oss dvele på de grunnleggende prinsippene om riktig ernæring.
1. Med hjelp av behandlende lege pasienten må justere kostholdet av antall og type karbohydrater basert på daglige kalori-produkter.
2. pasienter, spesielt de med øket vekt, er det nødvendig å redusere forbruket av fettholdige næringsmidler som øker kolesterolnivået og fører til utviklingen av aterosklerose og diabetiske komplikasjoner.
3. øke forbruket av frukt og grønnsaker og matvarer som inneholder diettfiber( løvverk, kli), som sakte ned absorpsjonen av karbohydrater fra tarmen og normaliserer dens aktivitet.
4. eldre pasienter og mennesker som lider av høyt blodtrykk, bør du prøve å redusere mengden salt.
matvarer tatt i løpet av dagen, i prosent av totale kalorier bør fordeles slik: frokost - 30 lunsj - 40, i ettermiddag - 10 til middag - 20. Dette gjør det mulig å unngå store svingninger av glukose i blodet og forbedrer den generellebytte i kroppen. Hver pasient må ha en individuell beregning av det daglige kalori diett basert på kjønn, alder, høyde, vekt, yrke og relaterte energikostnader.
Spesiell oppmerksomhet bør tas hensyn til mengden karbohydrater som finnes i mat. Ved utvelgelsen er det nødvendig å følge følgende prinsipper.
fra kostholdet til pasienter som ikke får medisiner, bør utelukke produkter som inneholder lettfordøyelige karbohydrater, som inkluderer sukker og produkter av disse - søtsaker, sjokolade, kaker, muffins, cookies, vafler, is, kondensert melk, syltetøy, sukkerholdige drikker ogvin og så videre. d.
pasienter som ikke mottok insulin, og som ikke er overvektige, har tillatt å konsumere sukker opp til 20 til 30 gram per dag.
I utvelgelsen av produkter som inneholder karbohydrater, en preferanse gi rik på vitaminer og mineraler: brød, grovt, korn fra hele korn, belgfrukter, grønnsaker, frukt og bær. Når forbrukes frukt og bær må huske at de inneholder også karbohydrater, og bør vurderes i det daglige kostholdet.karbohydratenhet( 1 U = 10 g karbohydrat), ble tatt i bruk for lettere for beregning av mengden av karbohydrater.
pasienter som lider av diabetes, bør alltid huske på to ting:
1. Ukontrollert inntak av karbohydrater fører til hyperglykemi og koma.
2. skarp begrensning av karbohydrat også uønsket fordi det fører til inntak av karbohydrater Substitute - lever glykogen, så vel som dannelsen av glukose fra en menneskekropp protein og fett, å redusere kroppsvekt og akkumulering av ketonlegemer i blodet, giftig organisme og kan føre til koma(bevissthetstap).
Antall fett i kosten bør også reduseres, som deres overdrevne bruken forverres diabetes, bidrar til utvikling av komplikasjoner og alvorlige sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Mengden av fett i pasientens mat bør ikke overstige 0,75-1 g pr. 1 kg kroppsvekt. Vanligvis for voksne er 60-80 g
fra kostholdet er nødvendig å eliminere matvarer som inneholder mye fett: fett svinekjøtt og lam, and, gås, røkt pølse, fet fisk, ost og fete oster.
samtidig i dietten i tillegg til å inkludere matvarer rike på forbindelser som reduserer fettinnholdet i de vev i kroppen: fettfattig cottage cheese, havremel, bokhvete og andre korn. Angående
protein: kostholdet bør inneholde en optimal mengde protein - 1 - 1,2 g pr 1 kg kroppsvekt, derfor, den daglige behov for protein er 70-80 Med økende fysisk aktivitet øker behovet for protein.
I mat må det være proteiner av både animalsk og vegetabilsk opprinnelse. Proteiner av animalsk opprinnelse vi får fra kjøtt, fisk, egg, cottage cheese, ost;grønnsak - fra belgfrukter, brød, frokostblandinger. Den mest optimale for menneskekroppen er forholdet mellom proteiner fra den første og andre gruppe 55: 45%.
alkohol i diabetes om t og i gjengis. EU hvis pasienten ikke gi opp alkohol, må det oppfylle visse vilkår for å redusere sin negative innvirkning på kroppen.
1. Man må huske på at alkoholen er en rik kilde for kalorier( 7 kalorier per 1 g av alkoholen), og dette må tas i betraktning ved beregning av den daglige kaloriinntak.
2. Drikker alkohol er bare mulig i ferd med å spise eller etter å ha spist. Ikke hopp over måltider som tilbys av dietten.
3. Du kan ikke bruke likører eller søte viner.
4. Mengden alkohol som forbrukes, må være strengt begrenset - ikke mer enn 100 g sterke drikker( vodka eller konjakk) eller 200 g tørr vin på en gang, ikke oftere 1-2 ganger i uken.
Kostholdet skal være så nært som mulig for familien, slik at pasienten ikke føles fra hverandre ved bordet. Et sett av produkter, deres kulinariske behandling bør ikke være veldig forskjellig fra de vanlige. Kontraindikerte produkter må finne en tilstrekkelig erstatning for smak.
Det er svært viktig for pasienten å tydelig observere tidspunktet for matinntaket i samsvar med innføringen av insulin: antall, tid og dose av injeksjoner. Tidspunktet for inntak av mat etter innføring av insulin er bestemt ved starten, perioden med maksimal insulinvirkning og dens varighet. Dermed er det nødvendig at perioden med den høyeste økningen i glukose i blodet sammenfaller med insulinvirkningen eller maksimum. Hvis insulin administreres to ganger om dagen( om morgenen - før frokost og om ettermiddagen - før lunsj), blir 65-70% av alle karbohydrater av dietten inkludert i disse måltidene. Med en tre-tidsavtale av insulin bør mengden karbohydrater til frokost, lunsj og middag være omtrent det samme. Etter innføringen av insulin, bør du ta maten to ganger: under virkningsfasen og perioden med maksimal insulinvirkning.