lagenariya

Generelt: Også kjent under navnene på vietnamesisk courgette, en bolle, en indisk agurk og et gresskar gresskar. Den årlige lianate planten danner en lang krypende hovedstengel med store avrundede blader og mange skudd. I bladets økler dannes store, vakre, bleke kremblomster med en spesiell lukt. Frukt vokser veldig raskt - 8-10 cm per dag og når 2 m i lengde og 10 cm i diameter. Frøene er store, lysebrune, kantede i et tett tykt skall.

Sammensetning: i fruktkjøtt inneholder 4,8-7% faststoffer( 2,5-4,9 % sukker, 0,55% protein, 0,13% fett).

Krav: varme-elskende anlegg. Dyrk den hovedsakelig på de sørlige bakkene, godt oppvarmet av solen. Høy avkastning på løs, godt befruktet jord. I kaldt vær, for å forhindre plantenes død fra frost, må de dekkes av en film.

Dyrking: lagenarii frøene har en fast skorpe, så før såing dem suge i 2 dager og spirer i fuktig sagflis eller i mose ved en temperatur på 25 ° C.Etter 5-7 dager de bakterie sådd ned én etter én i en pott med en diameter på 12 cm. Spirene når sådd i slutten av april, er dyrket i ca en måned.

Forbered store frøplanter før planting, legg dem i en avstand på 1 m fra hverandre langs gjerdet på sørsiden. I hullene satt putrefied gjødsel eller kompost, samt aske.

Pleie: Vann regelmessig og rikelig med varmt vann. For å bevare fuktigheten er brønnene mulket med torv. Hvis nettene er kule, er plantene dekket med en boks, på toppen av hvilken de legger en film. Topp dressing i vekstsesongen er 3-4 ganger, vekslende organiske og mineralske gjødsel. For gjødsel er det bedre å bruke vandige løsninger av mullein( 1: 10) eller fuglefett( 1 i 20).Hvite store planteblomster begynner å åpne om ettermiddagen og helt åpne ved midnatt, så de blir bestøvet for hånd. Den sentrale stammen, når den når den øvre ledningen av trellisene, samt sideskuddene klemmer seg. For å unngå fortykkelse, blir noen sideskudd og frukt fjernet, slik at planten ikke inneholder mer enn 7 eggstokkene.

Innhøsting: En frukt, beregnet på frø, kuttes av når den er fullt modnet, det vil si i september. Det kan ikke lagres i lange perioder i et varmt rom som under en læraktig skall er gode forhold for frøspiring: de må være riktig for å fjerne og tørke. En plante fjerner opptil 30 kg frukt.

Bruk: i maten brukes 25-30 cm lang frukt som vanlige agurker. Moden frukt som veier 7-10 kg anvendes i mat som squash og squash: fremstilles salat, egg, sauser, kokt korn, stekt i olje. Frukt lagenarii med forskjellig form - flattrykte, sfærisk, pære, butylchatuyu sylindriske - blir brukt for å lage hjemmelagede retter - skåler, bokser og beholdere. Barken av dem gir seg lett til kunstnerisk behandling - lakkering, maling, brenning, samtidig som du får vakre vaser, kasser, etc.