tomat
Oversikt: tomat - årlige avlinger av søtvier familien. Hans hjemland - Sør-Amerika og Mexico. I Russland tomater har vært kjent siden XVIII århundre, men maten drakk ikke, bortsett giftig. Frukt og blomster ble beundret, de ble brukt som et prydplante. Bare fra midten av det nittende århundre begynte å dyrke tomater i sine hager som en grønnsak avling. Blant de dyrket varianter er tre forskjellige versjoner - normal, og Shtambovji macrophylla. Vanlig har tynne stammer innkvarteringer i perioden med fruiting. For stam karakterisert ved kompaktheten til hele busk, oppreist tykke stammer, under dets vekt av frukt, blad og bladstilken kort korrugert overflate. Tomat macrophylla skiller seg bare fra den vanlige struktur av arket. Avhengig av hva slags vekst og forgrening sideskudd av tomat varianter dividert med forgrening og slabovetvyaschiesya. Den første av bihulene i hoved shoot bladene danner sideskudd - stesønner, som i sin tur frembringe et andre-ordens skudd, da tredje, og så videre. Andre karakterisert gjenvekst av laterale skudd i feste bare den nedre del av hovedstammen. Slabovetvyaschiesya tomatplante vanligvis ikke krever pasynkovaniya, og i midten kjørefelt de modnes godt i det åpne feltet.
Krav: tomatplanter i ulike perioder av vekst og utvikling har ulike krav til miljøforhold. De kan vokse og bære frukt med et langt og jevnt kontinuerlig lys. Det kreves en kort dag kun for dyrking av frøplanter. Den mest gunstige temperatur for vekst, utvikling og fruktsettingen av tomat 22-25 ° C i løpet av dagen og 16-18 ° C om natten. Etterspørselen etter vann i tomat er ganske høy, spesielt nødvendig fuktighet til planter under utdanning knopper og eggstokker. Men denne kulturen tolererer ikke jord med nært grunnvann. Dårlig tolererer det høy luftfuktighet og lang regnvær. For fuktig luft skaper forutsetninger for plantesykdommer brun flekk og tørråte, hindrer befruktning.
Tomato kan dyrkes på forskjellige jordtyper, men det er best å gjøre dette på lys leirjord eller sandholdig leirjord, godt varmet, med et høyt innhold av organisk materiale. I ung alder
planter trenger fôring fosfor gjødsel. Under blomstring og frukt økende behov for nitrogen i perioden intensiv vekst av frukt - i kalium. Mangel på kalsium fører til sykdom av planter med apikale rot av frukt. For å unngå dette, er det nødvendig å foreta jord kalking( til svakt sur reaksjon).
På jordsmonn fattige på organisk materiale, kan en tomat mangler magnesium. En positiv effekt på utviklingen og fruktplanter sporstoffer - bor, mangan og jern.
Land tomat er plassert på sør, sørøst eller sør-vestlige bakker.
under fjær graving jord humus eller torv kompost prosesser( 2,5-3 kg / m2) og en komplett gjødsel pr 10 m2: 70 80 g av nitrogen, 90-110 - 60-70 g fosfor og kalium. Her bør det bemerkes at tomaten ikke tåler klor, så gjødsel som inneholder dette elementet under den bruke uønsket. Mange dyrkere i nærheten av Moskva i hver brønn ved planting av planter med vanningsvann har fått 25 til 30 g / m2 av ammoniumnitrat, 60-70 - superfosfat, 20 - kaliumsalt og 200 g / m2 aske.
Sammensetning: vitaminer inneholder C, B1, B2, B3, B6, PP, K, karoten, protein, sukkere, mineralsalter, eplesyre og sitronsyre.
Dyrking: seedlings for planting i åpent terreng vokse rom, drivhus eller i et drivhus. Etter en enkelt frøplante velge en annen boks frøplanter kan transplanteres til torv kompost, papir, papp potter eller nærings blokker. Etter pick plantene vannes med varmt vann og pritenyayut som fremmer rask forankring.
I den initiale vekstperiode av lufttemperatur på solrike dager ble opprettholdt ved 20 ° C om natten - 17 til 18 ° C.På skyfri dager, opprettholdes dagtemperaturene ved 2-3 ° C under.10-14 dager før planting i jorden lufttemperaturen i løpet av dagen er redusert til 17-18 ° C,
sør er plantet i bakken 30-40 dagers frøplanter i ikke-chernozem sone, Øst-Sibir - 60-75 dager. I den midtre sonen av begrepet transplantere i åpent terreng - slutten av mai - den første tiår av juni, slik at temperaturen ikke faller under 6-10 ° C.Lav-voksende varianter er plantet med avstanden mellom radene er 50-70 cm rygger lage lav -. . 5 til 10 cm, en bredde på 100-110 cm Bantam modnings varianter kan plantes i 2-3 serie. Avstanden mellom plantene på rad er 25-35 cm.
I overskyet vær, blir frøplantene plantet i løpet av dagen, en solfylt, varm - i andre halvdel av dagen. Lav, velutviklede planter plantet vertikalt dypere enn de vokste i frøplante forhold. Etter planting i jorden på røttene tett foldet, ikke forlater bakken i stammen. Grodde frøplanter å plante en litt bedre i avstand fra stammen omfyllingsmasses å plante rotsystem har dannet mer. I dette tilfelle er spissen av plantene orientert i retning av den rådende vinder. I tørt vær, har plantene slått rot og bedre forankret, vannes de.
utendørs varianter
modning ( modnes ved 96-110 dager) Appateva 905 A - motstandsdyktig mot virussykdommer. Shtambovji busk, en kort. Frukt mellomkjøttfulle massen var 60-100 Egnet for lang lagring og salting.
Hvit fylling 241 - salat. Fargen på modne frukten er lyse rødt, umodne - melkehvit, for den slags fikk sitt navn;kjøttfull frukt og store.
Clay gribovsky motstandsdyktig mot lave temperaturer og sykdom. Fruktene modnes godt etter samlingen. Det anbefales for fersk forbruk og salting.
er midten og srednepozdnie ( modnes gjennom prmerno130 dager)
Brekodey 1638 former Shtambovji, malovetvyaschiysya busk. Frukten er stor, orange-rød, masse av 70-120, Kuban
Shtambovji 220 ( Midt-) har en stor frukt, orange-rød, veldig deilig. Spesielt nyttig for behandling inn i tomatpuré.
Gift - er midten egnet for frøplante og bezrassadnoj kultur. Frukten er relativt stor, rød, som brukes til hermetisering og frisk. Late-
( vegetasjonsperioden 125-150 dager)
krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy frukt, rød, medium størrelse, veier 70-100, Sovjet 679 - varmebestandig. I det åpne feltet kan dyrkes frøplanter og nonseedlings måte. Neshtambovy bush. Frukt er store( 70-110 g), rød. Brukes for fremstilling av tomatprodukter og ferske.
vinteren og høsten dyrking av frø i beskyttet bakken sådd i midten av desember - begynnelsen av januar, og i sør - i andre halvdel av november. Den jord for planter består av 2 deler torv eller humus, torv en del land og 1 del grov sand med tilsetning av 1 m3 blanding av 150 g ammoniumnitrat, 250 - dobbeltsuperfosfat og 200 g kaliumsulfat.
dykke frøplanter i potter inneholdende jord ovenfor, innholdet av nitrogen, fosfor og kalium bør være 1,5-2 ganger høyere enn det frøplante dyrkning ved pochvosmesi åpent lende. Temperaturen i drivhuset blir opprettholdt 18-25 ° C og dag 12 ° C 18 - natt.
Karakterer for sikker bakken
modning og er mid - Wyrowski veslevoksen, Leningrad veslevoksen, Neris, ukrainsk drivhus 285. Medium og sen- varianter og hybrider - Vnukovsky ( middle-- det), Hybrid Weinbergman ( Middle-- cn), Kondina forbedret ( cn), Leningrad høst ( det), Moskva høst ( det), Green Nikulin ( det), Green 200 ( det), Oralth produktive( hennes).
stiklinger plantet 50-60 dager gamle bånd metode i skjema 90 eller 100 x 60 x 60 cm Blant plantene er plassert i en avstand på 35-40 cm
Care:. . plantene i det åpne feltet for god vekst krever jevnlig jordsmonn, vanning, gjødsling, jording opp og tiltak for å skape en stilk. I de første 2-3 ukene av måke jord løsnet til en dybde på 12 til 15 cm, deretter hoe - til en dybde på 5-8 cm, slik at de ikke skader rotsystemet. Den siste 1-2 løsner kombinert med utfor, dusting med en fuktig jord til spindelen av anlegget.
første foringen gi 2-3 uker etter transplantasjonen i det åpne bakken med en hastighet på 15 g / m2 nitrogen og kalium, 30 g / m2 av fosfor. Den andre gangen massen vekst og modning av frukt mates ammoniumnitrat i en dose på 80 g / m2 og en svovelsyre kalium - 25 g / m2.På dette tidspunktet anbefales også ikke-rotgødning med sporstoffer - bor( 1 g / l vann) eller et vekststimulerende middel. Topp dressing kombineres med behandling av planter mot sykdommer eller skadedyr. Gjør det bedre om kvelden, når næringsoppløsningen på bladene tørker sakte, og morgenduggen fremmer fullstendig absorpsjon. For å oppnå et tidlig og høyt utbytte er det svært viktig å nedlatende og nippe plantens topper. Sil'noroslye forgrening karakter stesønnen 1-2 ganger, først og fremst ved å fjerne de nedre skuddene lengde 5-7 cm.
foreldreplanten( i midten) med prikopalis stebarn( lateralt)
pasynkovanii andre måned før sluttrengjøring og fjernes små knoppene som sprangskyter. Når tomat dvuhstebelnoy skjema stesønn venstre i axil folie som er plassert under det første blomst børste, mens trehstebelnoy - sinus andre ark under den første blomsterstanden.20-25 dager før høsting av plantene klemmer toppene, etterlater 2-3 blader over øvre børste. I begynnelsen av juli, nyttig å forkorte børste otschipnuv av knopper og blomster, som i friluft ikke kan ha tid til å gi fullstendige resultater.
Hvis du kan dekke buskene i august med en film, bryter blomstene ikke. Skjær stebarn og håndsaks eller saks, og etterlot en stump 1 cm i lengde. For å kunne opprette de beste forholdene for belysning, tie planter for å stakes eller strukket langs rekkene av wire. Innsatsen er plassert fra nordsiden i en avstand på 7-10 cm fra stammen. Til stenglene er plantene festet i tre trinn: 1 - umiddelbart etter planting, binder stengene med en myk ledning rundt det første arket;2 og 3 - som du vokser over den andre og tredje penselen.
tomater i veksthus fores to ganger: den første gang er ikke tidligere enn 10-15 dager etter stikk( ammoniumnitrat - 7.5 g per 10 liter vann, superfosfat og kalium svovelsyre - 10-15);den andre - i 5-7 dager før avstigning i bakken( bladbladet dressing med 0,1% løsning av borsyre).Etter 2-3 dager etter planting av plantene bundet opp til en espalier vaieren strukket over en høyde på 2 m. Garn binde opp under den første eller andre plate. I et drivhus dannes tomaten i 1 stamme. Side stebarn blir fjernet når
i juli med anlegget fjerner eventuelle stebarn, som ligger mellom axils av bladene, og bladene som lå på bakken. Siden midten av august er fortsatt knipe av den voksende stammer
ordningen med dannelsen av bush tomat:
1. I ett strå.2. I to stilker.3 -. I tre
stilklengde av 5 cm Høyde grense planteblomsterstander 12-16, og etterlater en endelig børste ark 2-4.Toppet er prikket i 40-45 dager før høsten er fullført. For å forbedre pollinering i vinter-vårmånedene, blomstrer blomstringene eller rykk litt.
Under frukt plasserte plantene tilføres ammoniumnitrat i en mengde av 15-20 t / u2, superfosfat - 40-60, kaliumsulfat, eller bedre enn tre aske - 20-30 g / m2.I fruktingsperioden øker dosene av nitrogen og kalium, mens fosfor reduseres. Ikke hell en tomat i drivhuset, men rikelig. Etter hver vanning, når jorda har tørket litt, blir den løsnet. Forsiktig omsorg er det beste forebyggende tiltaket for alle slags sykdommer som tomater er utsatt for. Hvite fluer elsker sine blader veldig mye. Sjekk bunnen av bladene for deres tilstedeværelse og henge klebebåndene. Noen ganger blir tomater angrepet av kvalster, mye oftere - bladlus. Det bør passe på svampesykdommer, hvis effekt manifesterer seg først i form av mørkebrune flekker på bladene og fruktene. Planter som er berørt av sykdom er gjenstand for ødeleggelse. Som et forebyggende tiltak kan planter strykes med dolomittmel eller kalk og strykes med nåldekok. Kompost forbedrer jordkvaliteten. Ofte er det et fenomen som kalles en grønn krage, når et solidt grønt vev danner seg rundt stammen.Årsaken til dette er overflødig nitrogen i jorden eller stunting. Grå mugg vises med overdreven fuktighet i drivhuset.
Høsting: Høst fruktene selektivt. Først av alt er det nødvendig å fjerne de stygge umiddelbart etter utseendet deres. Frukt samler forskjellig modenhet avhengig av værforhold og måter å bruke. De som går til mat, er det bedre å skyte modne. Hvis det antas at tomatene vil ligge en stund, er det bedre å montere dem i scenen med blanchert modenhet. Frukt bør fjernes fra buskene, mens lufttemperaturen om natten er over 7-8 ° C.Rippe frukt i et godt ventilert rom ved en temperatur på 18-25 ° C og luftfuktighet 80-85 %. Eldre tomater plasseres i 1-2 lag på hyller i esker, slik at de ikke skader hverandre, i mørke, nødvendigvis ventilerte rom. Ved en temperatur på 4-6 ° C lagres de i 15-30 dager.
Holdbarheten til grønn frukt( nådd biologisk modenhet) kan forlenges til 50-60 dager. Temperaturen på lagringen er høyere enn 8-10 ° C. Hvis den senkes til 4-6 ° C, blir ikke fruktene røde. Bedre og lengre( 2-3 måneder) lagres frukt, bestrøket med sagflis eller pepperrot torv.