Typer av kvede
varianter av kvede er ikke så mye, og alle av dem kan deles inn i grupper, avhengig av prinsippet om klassifisering.
På modning varianter isolert tidlig, midt og sen modning.
K tidlig klassene omfatter Grace, Muscat, å gjennomsnittlig - Gurdji Quince Rød og forstads, Ktyun-zhum, Kuban, Darling, Teplovsko, Amber, Krasnodar, å sent - Grodnensk, VraniskaDanmark, Zubut-Linskaya.
Formen på frukten alle varianter av kvede delt inn i varianter med eple-frukt - Turunchukskaya, duftende, golden og pære varianter med frukt - Beretski Champion. Ifølge
vane tre isolerte kraftige varianter ayvy- Aserbajdsjan, Sovkhoznaya, Muscat, Dessert, Krim flavorful;middels høy - Anzherskaya klink, gigantisk, Amber, Turunchukskaya; slaboroslye klassetrinn - Soroca, produktivitet.
Care: teknikker og metoder for omsorg som ligner de som brukes på epletrær.
Beskjæring: mest karakteristiske biologiske funksjonen av kvede, noe som skiller den fra andre pome avlinger, er fruiting på årets skudd. De mest produktive trådene 15-30 cm lang. Frukt produsert fra aksillære knopper. Kort fruiting grenene til 5 cm uproduktive og kortvarig. Derfor er det nødvendig å opprettholde den årlige vekst på 20-40 cm. Fruktbærende trær med en forsterkning på bare 40-50 cm tynne ut, men veksten er ikke forkortes. Når beskjæring fruiting kvede trær beskjæres bare tykkere grener, som søker å skaffe nye gevinster og et større antall fruktbærende skudd. Før fruiting kvede treet form på samme måte som den epletreet. For kvede er karakterisert ved tynt-tier og velvet form av kronen, er den sistnevnte foretrekkes for variantene på middels og sterkt voksende rotstokk type med en bred krone. Utbredt velvet form av kronen med fire skjelett grener, som ligger i en avstand på 15-20 cm fra hverandre over bole. Under dannelsen av skjelettet grenene beskjæres og sopodchinyayut fordi unge planter har en tendens til å danne trinnvis opp til 1,5 m i lengde. Siden kvede er meget lette, er det andre-ordens grener har tendens til å mørkne og tykkere kronen bare dannes i den nedre rekken. Fra Voltchkova spirer kan dannes og gjengroing poluskeletnye avdelings Quince gamle grener er kuttet på ringen når sanitets beskjæring. For å gi
kvede bøssing danner en årlig treet beskjæres til en høyde på 50 cm fra bakken, dannet av utvalgte grener 4-5 som skjelett- og ført videre dannelsen av trekronen, i henhold til metoder som allerede er beskrevet.
Harvest for å spise kvede bør samles så sent som mulig, i oktober eller november, før frost, når fruktene begynner å falle. Bruke
: er et verdifullt råstoff for hermetikkindustrien, fordi det er forberedt syltetøy, gelé, kompotter, juice, brukt syltet og tørket. I frisk kvede malosedobna, men det er bra i noen form for behandling. Fra det gjør duftende kandiserte frukter å legge smak lagt til andre typer behandling av frukt og bær.
pektat kvede brukt til medisinske formål. Siden
gul frukt huden er for det meste dekket med en gråaktig fuzz, før bruk kvede bør tørke lin klut.