Kirsebærfilt
tovet, eller kinesisk( Cerasus tomentosa Lois) skiller seg fra andre typer - en bøssing 23 m i høyde fra familien Rosaceae. Barken er grå-brun, grå-brun grener også, unge skudd tomentose. Etterlater bredt, pekte på toppen, 3-5 cm lang og 2-3 cm bred, grå-grønne årer av rynkete, pubescent, bunn grå-ullen. På høsten blir bladene sterkt farget fra carmine-rød til lysegul. Blomstrer i mai-juni, rikelig, og frukten modner i juli. Frukt - drupe, globose, ca 1 cm i diameter, rød.
I heggen er funnet i det nordlige Kina, i kulturen er utbredt i Korea, Kina og Japan. I vårt land er denne typen kirsebær vanlig i Fjernøsten, Khabarovsk og Primorye. For tiden er hun godt kjent for amatører gartnere Nechernozemie som årlige rikelig blomstrer og bærer frukt.
Filtet kirsebær er en prydplante og fruktplante.
Kirsebær er uvanlig vakker på blomstringstidspunktet: en stor busk i rosa blomster. Anlegget er beskjeden, motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, frostvæske, reagerer raskt til vanning og organisk gjødsel. Tidlig opptreden av frukt, allerede på 2-3rd året hun frukt behagelig søt-sur smak, godt festet til grenene med en svært kort stilk.
Krav: følte kirsebær vokser best på fruktbare og lett, godt drenert jord med en nøytral reaksjon. Overflødig fuktighet påvirker veksten, fruiting og overvintring, noe som fører til døden av busker. Det er ønskelig å lime den sure jorda.
Plassen av filtkirsebæret er solfylt, det tolererer ikke skygge i det hele tatt. For best pollinering bør plantes på stedet, eller noen få frøplanter eller flere karakterer( minst tre).
Sammensetning: følte bær kirsebær inneholder store mengder sukkerarter, hovedsakelig glukose og fruktose, organiske syrer - eplesyre og sitronsyre, vitamin C, og som er rike på substans P-aktiv handling, og piktiny inneholde tanniner. Kirsebær frukt
filt inneholder omtrent 11% sukker, hovedsakelig glukose og fruktose, ca. 2% av organiske syrer, særlig eplesyre og sitronsyre. Omtrent 50 mg% av vitamin C, 750 mg% av vitamin P. Ved folat innhold kirsebær frukt nær bringebær, deri til 2 mg% karoten, vitamin B, og sporstoffer av jern, kobber og magnesium.
Seed forplantning er en filt kirsebær: svezheotzhatyh av frukt må vaske frøene, ikke tillater dem å tørke, blandes med våt sand og settes i kjøleskapet høst de trenger for å så i furene for ryggene på en dybde av 1 - 1,5 cm Ridge bør gjøres fra den fruktbare og lett.jord. For våren sådd frø må være stratifisert for 120 130 dager før starten naklevyvaniya deretter zasnegovat. Frøplanter blir avluftet, vannet og løsner jorda. Fortykkede avlinger bør tynnes ut. På en sommer vokser flertallet av frøplanter til 30-50 cm, et godt sprø rotsystem utvikler seg. Utviklede frøplanter kan transplanteres samme høst til et permanent sted i hagen.
Landing: plante seedlings 1-2 års alder kan falle og våren. Plantehullet eller grøft minste bredde på 60 cm og en dybde på ikke mer enn 50 cm er nødvendig for å legge til jordblanding( per 1 m2) organisk gjødsel - minst 3 bøtter, kalk - 400-800 g fosfor - 40-60, kalium - 20-30 g aktiv ingrediens. Alle skal blandes jevnt. Rotsystem må kuttes av 20-25 cm, behandle leire mos og plantes busker på den samme dybde som på barnerommet. Etter planting, bør jorda komprimeres, rikelig vannes og dekkes med torv eller organisk gjødsel. På stedet er det nok å plante 2-3 planter av en filtkirsebær. Av de spesifikke egenskapene ved voksende kirsebær kirsebær, kan følgende noteres. Påfør mer sparsom planting ordningen: . 3-3,5 x 1 - 1,5 m Det utføres frøplanter 1-2 år på samme dybde som de vokste før.
sorta følte kirsebær
tiden regulert varianter av Prunus tomentosa: Alice, Sommer, Natalie kvist, Ocean og høsten.
spesielt stor fruited, vinter-hardfør og motstandsdyktig mot demping-off grade Amurka, Sommer og Ja semulegryn.
Avling: planter dyrkes i form av en hylse med en sfærisk krone, som om nødvendig lett omdannes til plane, forkorte sidegrenene av grenene langs den voksende linje.
Beskjær buskene etter første kommersielle fruiting - i 4-5 år etter planting. Den viktigste metoden for beskjæring er tynning.
Innhøsting: frukt er lett bedervelige, slik at de er samlet i forbruker modenhet fase ut og umiddelbart bearbeidet. Måter å bruke
Bruk kirsebær frukt forbrukes i fersk og bearbeidet form. Hjemme, de er tørket, blir brukt til å lage syltetøy, stuet frukt, juice, sirup, syltetøy, fruktdrikker, te. Bladene legges til pickles og marinader.
fastslått at den tovet kirsebær øker appetitten, regulerer aktiviteten av tarmen, bidrar til en bedre absorpsjon av fett og animalsk protein, har ka-pillyaroukreplyayuschim egenskap, og linolsyre i det kjerneolje fettsyre stand til å oppvise anti-stivnet handling.
Fruktene blir mest brukt i bearbeidet form, fremstilles kompotter, syltetøy, sukkertøy, syltetøy. Tørket bær legges til tørket frukt for å lage kompott.
Compote. vasket bær satt inn i steriliserte varme kanner til det halve volum, og hell den varme sirup( 1 liter vann trenger 200 g sukker).Etter 1 minutt, tørk sirupen i en bolle og kom med koking.
Hell igjen og kast straks opp, vri og hold den til den er avkjølt. Jam "fem minutter": bær å sortere ut, vask. Kirsebær blandet med sukker og kok opp, kok i 5 minutter over middels varme. Fjern fra varme, hell over varme, dampbehandlede bokser. Når bankene er avkjølt, lukk dekslene( 1 kg rensede kirsebær -1 kg sukker).