Datoer nyttige egenskaper( fordel) og skade
Datoer - en frukt av daddelpalme, høye treet slektstrær, med lang( opp til 6 meter) store blader. Datoer - saftige bær, stor, oval eller sfærisk form gul-rød farge.
Datoer er en fantastisk frukt, som i mange land tilskrives egenskapene for å styrke helsen og forlenge livet. De sier at i Kina er det lange lever, grunnlaget for ernæring som serveres utelukkende datoer. I alle fall er dette et veldig nyttig produkt, og mange ernæringseksperter anbefaler å bruke det i stedet for søtt. I tillegg var datoer fra antikken kjent for deres helbredende egenskaper.
Medics fant at lavt blodsukker fører ofte til at en person opplever overdreven sult, og etter bruk av bare et par datoer sult forsvinner. Dermed, hvis fastende person når bryte rask spiser datoer først, senere var han fornøyd med en liten mengde mat vil ikke overspise og ikke skade enten deres åndelige eller fysiske helse.
Sammensetning:
Proteiner( 5,8%).
Fett( 0,2-0,5%).
Karbohydrater - 60-65% - den høyeste prosent sammenlignet med alle andre frukter.
15 salter og mineraler. Mengden mineralforbindelser i tørkede datoer varierer fra 0,1 til 91%.
således mineraler representert av fosfor( 30-350 mg / 100 g), kalsium( 34-60 mg / 100 g), jern( 0,7-6,0 mg / 100 g), kalium( 700 mg / 100g), natrium( 1 mg / 100 g), kobber, magnesium, sink, mangan, aluminium, kadmium, kobolt, svovel, bor og andre.
olje( 0,2-0,5%).
23 arter av forskjellige aminosyrer som er fraværende i de fleste andre frukter.
datoer er rike og den essensielle aminosyren tryptofan, som også er nødvendig for optimal funksjon av hjernen og å opprettholde normal mentale tilstand, spesielt hos eldre. Tryptofan forhindrer aldring: En tilstrekkelig mengde i mat gir deg mulighet til å suspendere aldring av celler. I tillegg, takket være tryptofan datoer har en myk beroligende og hypnotisk effekt. Videre
datoer inneholder tryptofan, og annen aminosyre - glutamin som hindrer at halsbrann ved å nøytralisere overskudd av magesyre.
Vitamin B( 0,07-0,09 mg / 100 g), B2( 0,05 til 0,1 mg / 100 g), B5( 0,1-2,2 mg / 100 g), vitamin C( til 30 mg / 100 g), og pantotensyre( B5), niacin, vitamin A, A1.
Pektin( 0,5-3,9%).
Kostfiber( 6,4-11,5%).
Betakaroten( 30-145 mg / kg).
Fluorid, som beskytter tennene fra karies.
Selen, som reduserer risikoen for kreft, styrker immunforsvaret og reduserer risikoen for hjertesykdom.
Ved å kombinere den enorme mengden av sukker( glukose og fruktose( 26-55%), som raskt absorberes av kroppen), vitamin B5, en frukt av daddelpalme har verdifull eiendom ikke bare å raskt tilfredsstille sult, men også for å gjenopprette fysisk styrke, vitalitet og friskhet av hjernen og nerver.
Som de fleste plantefôr, inneholder datoene ikke kolesterol.
Energiverdi 100 g spiselig del plodov- 142-274 kalorier, litt tørket eller podsushennyh- 340 kalorier. Fruktene inneholder 40,0 til 77,5% faste stoffer. Datoen er lavt kalori, så bruk den dristig i stedet for søtsaker, og vekten din vil være riktig.
Å kjøpe på markedet minst 200 g datoer, kjøper du en utrolig mengde mineraler, salter og vitaminer.
Forskere tror at 10 datoer om dagen er nok til å sikre daglige behovene til mennesker i magnesium, kobber, svovel, halvparten av etterspørselen etter jern, en fjerdedel av behov for kalsium.
Så, bare å spise datoer og vann, du kan leve noen år.
Moderne medisin trakk også frem den heller som datoene for langtidsstudie, akademisk forskning, der ble oppdaget mange nyttige egenskapene til dette produktet.
Blant dem:
• Dates er ikke sendere av bakterier, mikrober og parasitter som er farlige for menneskers helse;
• Datoer er et utmerket verktøy i kampen mot skadelig amoeba;
• Dates inneholder stoffer som dræper patogene bakterier i menneskekroppen;
• datoer - en uunnværlig mat og medisin for astronauter, og de er mye mer nyttige enn kaviar;
• datoer inneholder stoffer som bidrar til økt sammentrekning av livmor muskler, noe som i stor grad letter fødselsprosessen hos en kvinne, gjør det raskt og ikke så smertefullt;
• datoer inneholder vitamin A, som opprettholder og forbedrer syn om natten;
• På grunn av tilstedeværelsen av vitamin B-datoer er det svært nyttig for normal funksjon og utvikling av muskelsystemet;
• Datoene forbedrer appetitten;
• Bruk av datoer på en tom mage draper parasitter;
• datoer - en frukt, mat, medisin, drikke og søthet.
Selvfølgelig er det klart at en person kan leve uten datoer, men de er ekstremt nyttige for helsen.
Bruk av datoer anbefales i følgende tilfeller:
• med psykisk stress
Det antas at tørketidene har gunstig påvirkning på hjernen, og øker produktiviteten med 20% eller mer.
• med fysisk utmattelse og utmattelse av
Bare en halvtime etter forbruket av datoer, selv den svært sliten personen vender tilbake, og energi gjenopprettes;
• for respiratoriske sykdommer;
• for hjerte-og karsykdommer
På grunn av det høye innholdet av kalium. Med hjertesvikt stimulerer datoene hjertet, fungerer som et tonisk og stramende middel, gjenoppretter styrke etter lang sykdom;
• med anemi, anemi
• for å forhindre utvikling av sår og magekreft, tarmen
Pektin og kostfiber øker tarmmotiliteten, og forhindrer dermed utviklingen av kreft;
• å øke antall mannlige frø;
• med impotens;
• med forstyrrelser i nervesystemet;
• For vellykket arbeid
Det er veldig nyttig å bruke datoer for kvinner for å gjenopprette kroppen etter levering. Vitenskapelige eksperimenter har vist at datoer inneholder spesielle stimulerende stoffer som styrker livmorskemuskelen i de siste månedene av svangerskapet. Og dette til sin side letter ikke bare fødselsprosessen, men reduserer også perioden etter fødselsblødning.
• for sjøsykdom og bevegelsessykdom;
• for forkjølelse;
• for å forhindre misforstyrrelser;
• for å styrke vegg av kapillærene;
• for å forbedre fordøyelse, eliminering av gastrointestinale forstyrrelser
datoer er meget nyttig for fordøyelsen, de produserer en rensende effekt på fordøyelsessystemet. En n-vitenskapsmann II Mechnikov anbefalte å forbruke datoer i tarmlidelser;
Gastrointestinal gassing
Det er trykte datoer med malt svart spiskinne.
Midler for vekst og forlengelse av øyevipper
Brenn og slip flere pressede datoer. Før du legger deg, ta øynene til det mottatte pulveret.
Forstyrrelse og smerte i tykktarmen
Ta opp en tom mage 1 ss.en skje med honning og deretter spise 7 pressede datoer. Og om kvelden før du går til sengs, ta 1 ts kamelhøeolje og drikk 100 ml avkok av svart spidskommen.
Dystrofi
Ofte drikk avkok av datoer med ris.
anemi, impotens og kronisk tretthet
10 friske datoer for å sette i en liter krukke, tilsett 1 time. Spoon av ingefær, 1/8 time. Spoon av kardemomme og en klype safran. Lukk krukken og la den stå på et varmt sted i minst 2 uker. Etter det, spiser hver morgen på datoen.
Migrene
Når du behandler en migrene, er det tilrådelig å begynne med en nakke- og nakkemassasje. Videre vil legen foreskrive homøopatiske medisiner. I tillegg må du drikke grønn kinesisk te daglig, da det senker det intrakraniale trykket. I de første ukene etter behandlingsstart, er det fornuftig å drikke infusjon av urtehestetail( 1/5 kopp 3 ganger daglig) og spise 50-100 gram dagene om dagen.
Nervesykdommer
Det er datoer å vaske et glass melk.
Depletion og leanness
Det er vanlig å bruke datoer med nøtter, for eksempel peanøtter.
Oppskrift for å forbedre passasjen av sputum og beroligende smerte i leddene
Gjør dato kjære og drikk 3 ganger om dagen.
Kreft
Bland datoer, honning, svart spidskommen og alexandria blad( cassia), tatt i forholdet 1: 1.Bruk i små porsjoner. Forsterkende
( tonisk) betyr
Grind lik mengde av komprimerte datoer, kamel høy svart myrobalan, ingefær, kanel og blande alle honning, oppvarming boblet. Hell deretter blandingen med kokosmelk og spis som syltetøy.
For å øke potensen av
Et glass datoer, hell 2 kopper fersk melk, hell i det 1 ts kanelpulver. Rør godt, insister på en dag på et kjølig sted. Spis datoer om dagen, skyllet ned med melk. Daglig bruk av en blanding av datoer, melk og kanel vil styrke kjønnsdriften og gjøre frøet rikelig. Det er spesielt nyttig i høst-vinterperioden.
Resept for forstoppelse
5 stk. Datoer helles 0,5 liter vann og kok som kompot. Kjøl buljongen i et glass og drikk på tom mage. Og med den gjenværende "compote" for å gjøre det: Kast en håndfull havregryn, bland og la stå i 30 minutter. Her har du frokost, deilig og nyttig.
behandling av hjerneslag og lammelse av ansiktsnerven
myke moden fiken bør renses fra bein, kjøttdeig, og spise 2-3 timer. Spoons av denne lim 3 ganger om dagen etter måltider. Hvis det er vanskelig å svelge, kan du litt fortynne med melk eller smeltet smør. Behandlingsforløpet er en måned eller mer.
agent på mage lidelser( gammel resept)
buljong datoer ris - utmerket middel for sykdommer i mage: 5 av vasket frukt for å fylle et glass med vann og kok i 15 minutter, deretter kjølig, fjern frø, cellulose og tørk tilsett buljong. Bland et glass kokt ris med blandingen og bruk den til dessert. Det er viktig å ikke overdrive det, fordi misbruk av datoer kan føre til hodepine.
For god tarmarbeid
Bland 5 ferske datoer, 1 teskje smeltet smør og 2 pinch med sort pepper. Denne blandingen skal spises tidlig om morgenen fra kl. 5.30 til 6.00 om morgenen, hvoretter det ikke er nødvendig å spise eller drikke i 2 timer. En slik blanding bidrar til å styrke de absorberende og assimilerende funksjonene i tarmene, og forbedrer også ernæringen av beinvev, dannelsen av avføring, muskelton.
Til tross for at ghee er en mettet olje, er den i molekylær struktur forskjellig fra andre animalske fettstoffer. Det består av fettsyrer med kort kjede kjemisk( lett fordøyelig av kroppen), i motsetning til den lange kjemiske kjedet fettsyre( som er vanskelig å fordøye og fører til kreft og blodpropper).Smør er mer næringsrik og, som studier har vist, hvis den brukes i moderat mengde, øker ikke nivået av kolesterol i blodet.
I anemi, impotens og kronisk tretthetssyndrom
Put 10 frisk datoer i en krukke av smeltet smør( ca. 1 liter), tilsett 1 time. Skjeen ingefær 1/8 timer. Skjeen kardemomme og klemme safran. Lukk lokket og la det stå i et lukket, varmt sted for en uke. Etter en uke, spis en and tidlig på morgenen. Dette er et godt middel for anemi, seksuell svakhet, kronisk tretthetssyndrom og morgenkvalme under graviditet. Når
hjertebank og smerter i brystkassen
to datoer, knuses og blandes med 2 timer. Ss honning, godt middel for hjertebank og brystsmerter.
Hypertensjon
Hvis pasienten ikke er blitt bedre blodsukkernivået, er tilgjengelig hver morgen i en halv time før et måltid å spise 50-100 gram datoer. Behandlingsforløpet er 3 uker, en pause på 10 dager, hvoretter kurset kan gjentas.
Med hes og tørr hoste
Cook 10 datoer i en halv time i 0,5 liter vann. De drikker kjøttkraften varmt. Du kan også koke 6-7 tørkede datoer i 1 glass melk.
For å forbedre vitaliteten til
Drikk fra datoer: suge 5 friske datoer i et glass vann om natten. Neste dag, "tør" datoene( ikke glem å fjerne beinene) i samme vann i blenderen og drikk. Drikke vil gi vitalitet og energi til deg.
Barnas oppskrifter
1. Tørkete datoer er gode å tygge barn når tennene er tannleger.
2. Når diaré forårsaket av tenner, gi barnet ditt en halv ss palmesukker 1 time. Spoon av honning 2-3 ganger om dagen. Dato sukker er en utmerket erstatning for hvitt sukker og er en rik kilde til jern.
Kontraindikasjoner og bivirkninger.
Hvis du ikke spiser datoer i store mengder, kan bivirkninger ikke fryktes.
1) Mennesker med fordøyelsessykdommer anbefales å bruke data nøye, siden de blir fordøyet i lang tid. Du bør spise dem uten peeling.
• For å forbedre synet, redusere øyet tretthet;
• å øke blodsirkulasjonen, redusere høyt blodtrykk;
• å redusere bivirkningene av mange antibiotika;
• for å hindre aldring, datoer forlenge livet;
• for berikende mors melk med vitaminer
Eating datoer ammende mødre bidrar til berikelse av morsmelk av mange den viktigste for full utvikling av barnet med vitaminer, økende motstand mot en rekke sykdommer i baby. Derfor er det disse fruktene som moderne ernæringseksperter anbefaler til gravide og ammende kvinner;
• for helbredende blødende gummier
Mineraler som finnes i datoer er svært viktige for tennene. De er en av bygningen og styrker tannvæv av stoffer. Dette er grunnen til bruk av datoer for tenner;
• å styrke immunforsvaret;
• for å hindre dannelse av kreftfremkallende stoffer;
• å redusere sannsynligheten for blodpropper, noe som bidrar til økt resistens mot infeksjoner;
• For barn ubalansert og lider av nervøse lidelser;
• for forebygging av hjertesykdommer og sykdommer forbundet med trykk;
• til behandling av ødemer og svimmelhet forårsaket av indre øreproblemer;
• med premenstruelt syndrom hos kvinner;
• for regulering av sukkerinnhold i blodet;
• for fjerning av tungmetallioner fra kroppen;
• å eliminere depressive forhold hos gravide kvinner;
• for å forhindre leddgikt;
• å undertrykke smerte( inneholder stoffer som er like i strukturen som aspirin);
• å redusere kreft i bukspyttkjertelen risiko
Noen ganger pasienter nok penger på dyre medisiner. Men dette er ikke så uopprettelig ulykke. Bruk av datoer for behandling av kreft er svært høy. Pasienten kan spise datoer, og dette må nødvendigvis gi en positiv effekt. I løpet av året kan datoer alltid finnes i de fleste butikker til en relativt lav pris;
• å forbedre stoffskiftet i kroppen og redusere blodkolesterolet;
• behandling av parasittiske infeksjoner og hepatisk gulsott, på grunn av tilstedeværelsen av vitamin fiken er en perfekt supplement;
• som poultices fra dato sukker. De er effektive i muskelsmerter.
Siden soltørket og tørket datoer er klebrig overflate, og de kan få forurensninger og bakterier, bør du ikke holde lenge dem i friluft og bør vaskes før bruk.
MEDISINSK oppskrifter med datoer
Personer som lider av akutt gastritt, enteritt, kolitt, bør bruke dem i små mengder.
2) På grunn av det høye sukkerinnhold, er de ikke anbefalt å bruke i diabetes, så vel som mennesker utsatt for fedme og overvekt.
3) Misbruk av disse fruktene kan forårsake alvorlig hodepine.
4) Datoer blir fordøyd i lang tid, så de anbefales ikke i 1,5-2 timer før sengetid.
Tidens kalorier er overlegne for alle andre frukter. Og nå for araberne dateres det for russisk brød. Spis dem i kokt og stekt form, gjør dem syltetøy, gelé, forskjellige drikker.
I tørket eller tørket form er datoene godt bevart. Siden antikken tok de med seg på lange turer( ikke ta opp mye plass og er veldig kalorier).De serveres sammen med fiken og andre søtsaker til te.