Het recept voor jam van citroenen: een heel eenvoudig recept voor jam dat je het hele jaar door kunt doen
Deze jam kan veilig worden toegeschreven aan een van de meest ongewone. Door zijn samenstelling is er geen vrucht nuttiger dan een citroen. Het is waar dat maar weinig mensen het rauw durven te eten. Citroen wordt gebruikt als een helende agent voor een verscheidenheid van ziekten. En bij het koken zonder citroen is het gewoon onmogelijk om te doen.
jam citroenen, het recept waarvan wij zullen u geven, - een combinatie van heerlijke smaak en kleur. Het behoudt alle waardevolle eigenschappen van deze citrusvrucht. Dit is een echte reserve van levendigheid en gezondheid.
Het is moeilijk om een rijker vitamine C-fruit te vinden. Het is ook handig dat deze jam het hele jaar door kan worden bereid, dus veel mensen zijn geïnteresseerd in zijn recept. Vandaag vertellen we je hoe je zo'n citrusconfituur gemakkelijk en gemakkelijk kunt bereiden.
Ingrediënten
te jammen heb je nodig: 1 kg citroenen, 1,5 kg suiker en 2 kopjes water. Citroenen kiezen dik met een gladde en dunne schil.
Stepping
kookproces Allereerst moet je de citroenschil, citroen gesneden en scoorde in kokend water gedurende 20-25 minuten. Spoel de citroenen nu in koud water en snij ze in plakjes. Verwijder voorzichtig alle korrels van de citroenen.
Voeg twee glazen water toe aan de suiker en kook de siroop. Plak de citroenreepjes in siroop en breng aan de kook op laag vuur. Verlaat de siroop met citroenen om de jam te laten afkoelen. Herhaal deze procedure dan opnieuw: breng op een laag vuur de siroop met plakjes citroenen aan de kook.
Meteen daarna kunt u vastlopen op de blikjes en sluiten.
We vertelden jullie jam recept zonder toevoegingen, terwijl er vele varianten van deze lekkernij van citroenen met verschillende additieven.
citrus jam en kook met noten, kiwi en andere vruchten en zelfs fruit.
Overigens, gooi de gesneden citroenschil niet weg. Snijd het in dunne reepjes en droog het. Vouw de schil in een pot met een goed passend deksel. Citroenschil wordt veel gebruikt bij het koken en je hebt je voorraad.
Video recepten citrusvruchtenjam
jam met veel suiker:
Quick optie maken van jam:
Gem van citroenen, sinaasappelen en gember:
Jam van de pompoen en citroen: