Het recept voor jam van druiven: klassiek en met de toevoeging van verschillende kruiden en noten

jam druif( we zullen het recept hieronder geven) perfect verwijdert de herfst en de winter blues, herinnert ons aan de warme zomer. Het recept is niet ingewikkeld in uitvoering, maar het behoudt alle nuttige eigenschappen van bessen en kan je behagen op bewolkte dagen. Als je niet weet hoe je thuis druiventrossen kunt maken, gaan we kijken wat druif is en in welke vitamines het rijk is. Nuttige eigenschappen van druiven

fabriek kwam om ons uit Klein-Azië, is een zoete sappige bessen verzameld in de borstel. Meestal gebruikt in onbewerkte vorm of verwerkt voor wijnproductie. Afhankelijk van de variëteit krijgt het product zijn smaak. Druif

rijk aan Fe, Mg, Ca, K, P en verzadigde foliumzuur, caroteen, pyridoxine, pyridoxamine, flavonoïden, ascorbinezuur en anderen.

kan de bloeddichtheid verlagen, wat een positief effect op het hart en bloedvaten. Geconcentreerd druivensap kan hoofdpijn en migraine verlichten. Jam uit het wordt beschouwd als een laxeermiddel, dus laat je niet meeslepen door het gebruik ervan.

Ingrediënten voor jam:

Druiven: 1 kg;

Suiker: 1 kg;

Water: 2 kopjes;

Vanilla: 1-2 van

Voorbereiding

jam voor deze jam is het beste te nemen een beetje bessen dospevshie naar het vlees was dicht. Ga er doorheen en scheid takken en beschadigde bessen. Spoel in koud water. Als de huid dik is, kan deze worden gewassen in water van contrast( warm voor een paar minuten, daarna koud), zodat het een beetje zachter.

Bereid de siroop van suiker en water, laat dan in slaap druiven vallen, laat een half uur staan. Doe het vuur aan en voeg vanilline toe. Koken tot gedaan. Tijdens het koken verschijnen de botten op het oppervlak, verwijder ze met een lepel om hun hoeveelheid in de voorbereide jam te verminderen.

Dit recept is niet uniek, er zijn er veel, dus het kiezen van een acceptabel recept voor jou zal niet moeilijk zijn. Voor liefhebbers van zoet en zuur, kunt u een beetje citroenzuur toevoegen. Als u iets ongewoons wilt, kunt u de bessen in elke noot te zetten, zodat vastlopen vindt u het hart van zoete liefhebbers te winnen.

Een andere manier om

toe te voegen Om de jam voor dit recept te bereiden, hebt u 1 kg druiven nodig. Je kunt zowel zwarte druiven als wit gebruiken. Vervolgens heeft u 1 kg kristalsuiker en een half glas water nodig.

Om te beginnen bereid je de druiven voor, maak ze schoon van blaadjes, stokken, spoelen. Dan moet je de druiven in een grote capaciteit plaatsen. Het kan een pan of een bekken zijn.

De druiven moeten bedekt zijn met suiker en mogen enkele uren staan. U zou moeten opmerken wanneer de bessen het sap beginnen te beginnen. Dit is het eerste teken dat het tijd is om de pan in brand te steken. Voeg water toe en breng aan de kook.

Na de jam begint te koken, verminderen het vuur een beetje. Pas op voor kleine bubbels op het water. Dit betekent dat de jam klaar is. Het moet de kleur van barnsteen zijn.

Jam gouden noodzakelijk om te passen in de potten voor de winter. Banken moeten om te draaien en dek af met een warme deken. Houd alle jam aanbevolen in een koele en donkere plaats.

Video recepten

druiven met amandelen en kruiden:

Jam van vijgen en druiven:

eenvoudige manier van koken:

Grape Jam: