Hoe een bietensalade met knoflook te bereiden: een recept, tips voor het kiezen van bieten voor salade en video-recepten van verschillende bietensalades

Hoe je een salade van bieten met knoflook kunt bereiden, vertellen we je in dit artikel. Beets zijn zo gewoon en gewoon voor ons dat we niet eens nadenken over de voordelen ervan. Ondertussen, rode biet is rijk aan organische zuren die de afscheiding van maagsap, die een gunstig effect op het werk van niet alleen de maag, maar ook in de stoelgang heeft te stimuleren. Wat

bieten kiezen voor knoflook

bieten salade traditioneel gebruikt in de soep en knoflook en bieten salades. Bieten voor salades worden gekookt, gebakken of rauw. Maar in de rauwe biet, een zeer sterke smaak van "vochtige aarde", die velen niet leuk vinden. Echter, om deze smaak niet te hebben, moet u weten welke bieten u moet nemen voor salades.

Onlangs verschenen er cilindrische bieten in winkels en op markten. Dit type biet is het meest geschikt voor salades in ruwe vorm. Maar als je nog steeds geen rauwe biet eet, is het beter om het te bakken. Dan kun je beter het complex van vitamines bewaren en is de smaak van de gebakken biet veel interessanter dan die van gekookte.

Recept bieten salade met knoflook is zeer eenvoudig te bereiden, maar geniet van hetzelfde succes.

Ingrediënten voor knoflook salade

Twee medium bieten, 3-4 teentjes knoflook, zout, mayonaise.

Bereiding van

Rode biet om te koken of in de oven te bakken. Koel, schil en rasp op een grote rasp. Knoflook fijngehakt. Je kunt door de pers bladeren, maar het is veel interessanter als je kleine kruimels knoflook in een salade vindt. Dit geeft een bepaalde pittige salade.

Roer om ervoor te zorgen dat de knoflook goed in de salade wordt verdeeld. Voeg nu de mayonaise toe. Mayonaise wordt beetje bij beetje toegevoegd. Rode biet heeft genoeg sap en als je mayonaise verschuift, zal de bietensalade te vloeibaar blijken te zijn.

Zoals je kunt zien, is alles heel eenvoudig, maar jij en je geliefden zullen plezier beleven. Strooi de salade bovenop de greens, het zal heel elegant zijn. Als dressing voor deze bietlooksalade kun je zure room gebruiken, daarna zal de smaak milder en zacht zijn.

Video recepten bieten salades

Beets in het Koreaans:

Beet met knoflook, gedroogde pruimen en noten:

salade "Gentle":

salade "Spicy":