Hoe jam te maken van watermeloen( pulp en korst), evenals videotips over wat er nog meer van watermeloen kan worden gemaakt

Deze jam wordt bij voorkeur gedaan in de herfst, om alle vitamines van deze prachtige bes te behouden. In de watermeloen van vitamines is niet zo veel, behalve foliumzuur. Het neemt deel aan hematopoiese, ondersteunt immuniteit.

Een apart gerecht is jam van watermeloen( pulp en korst), het recept waarvan we vandaag bij je zijn en zullen het demonteren.

Ingrediënten voor jam van watermeloenkorstjes

U heeft nodig: 1 kilo watermeloenkorst, 1,5 kilogram suiker, 2 kopjes water, citroenschil of citroensap.

Beschrijving van de bereiding

Schil de watermeloen van de groene schil en snij in stukjes, giet ze met heet water en kook gedurende 10-15 minuten. Tap vervolgens het water af en laat de korsten afkoelen. Giet in het bekken de suiker en giet het water. Kook de siroop en voeg de schil of het citroensap toe.

Breng de watermeloenschil over in hete siroop en laat het 20-30 minuten sudderen. Nu verwijderen we het vuur en houden we apart.

Na 2-3 uur herhaalt u de procedure opnieuw. Nogmaals, breng de jam aan de kook en kook gedurende 20-30 minuten, en leg de jam opnieuw 2-3 uur opzij.

De derde keer dat we de jam gereed hebben gemaakt. Cork moet transparant worden.

Hete jam wordt in potten gedaan en bedekt met deksels.

Dit is een heel origineel recept voor jam van watermeloenkorstjes, wat heerlijk en mooi blijkt te zijn. Vooral omdat je geen watermeloenkorst hoeft te gooien nadat je een watermeloen hebt gegeten.

Jam van watermeloen vlees in het huis

Je hebt nodig: 1 kg pulp van watermeloen zonder zaden, 4 kopjes suiker, 2 kopjes water, sap van een citroen, vanille.

Deze versie van watermeloenjam is als volgt gemaakt. Snijd de pulp van de watermeloenschijfjes en giet water. Zet het vuur aan en kook vanaf het begin van het koken gedurende 5-7 minuten. Leg de stukjes watermeloen dan in koud water en zet ze in de koelkast. Na 6-8 uur

watermeloen pulp uit het water, te vullen met siroop en gereserveerd. Verwijder na 12 uur de siroop, voeg citroensap, vanilline toe. Zet de siroop op het vuur. In de warme siroop laat de stukken van watermeloen en kook glazig. Onze jam klaar is, kunt u eten.

Video recepten

Een optie jam korsten:

Quick recept:

Hoe maak je een watermeloen te kiezen:

Drie gerechten van watermeloen: