Recept voor kaaskwark: verschillende kookopties

Het recept voor kwarktaart is perfect voor het ontbijt op zondag. Taarten van kwark zijn immers een zeer nuttig product voor het menselijk lichaam, evenals kwark zelf.

Daarnaast is het een geweldig dieetproduct dat nuttig is voor mensen van elke leeftijd. Met behulp van verschillende mineralen die deel uitmaken van de kaaswrongel, kunt u de botten versterken en de prestaties van het zenuwstelsel verbeteren. Bovendien zijn kaaskoekjes al vele decennia populair vanwege hun delicate smaak.

Recept thuis kaastaarten

Voor de voorbereiding je nodig hebt om de volgende ingrediënten te nemen: een pond van kwark, 1/3 kopje bloem of griesmeel, 1 ei, ¼ theelfrisdrank, 3 el.l.suiker, een snufje zout en vanilline naar smaak, evenals plantaardige olie.

Om een ​​smakelijke kaastaarten krijgen, moet je in een diepe kom van cottage cheese te zetten, toe te voegen aan de gezeefde bloem, zout, suiker, vanille en voeg een rauw ei. Alle producten zijn grondig gemengd.

Hierna kunt u kaaswafels gaan maken. Gevormde kwarktaart moet in bloem worden gerold en in een koekenpan met hete olie worden gedaan. In plaats daarvan meel

kan griesmeel, die niet wordt gevoeld in kaastaarten, maar als gevolg van het ze krijgen een voorproefje fris en interessant. Bij het gebruik van een manga is het noodzakelijk dat ze een beetje bij kwark bleef. Dus zal ze het vocht uit de kwark absorberen en een beetje opzwellen. Er zijn volgens het recept kaaswafels bereid, die zowel vers gekookt als gekoeld kunnen worden.

cheesecakes origineel recept zonder bloem en eieren

Ingrediënten:

• Sol ( pinch)
• Semolina ( als wrongel vloeibare Gebruik 2 eetlepels griesmeel) - 1 el.l.
• Suiker - 1 el.l.
• Plantaardige olie ( voor braden) - 1 eetl.l.
• Cottage cheese - 100 g

Kwark, suiker en griesmeel gemengd. Als de kwark vloeibaar is, voeg dan wat meer van de manki toe en laat de test 3 minuten staan, zodat de mangie zal werken.

Indien de kaas wordt droog, vast, korrels, ik raad aan wat vocht in het deeg( melk, wei, yoghurt, of zelfs water).

Voeg voor 300 g van dergelijke cottage cheese ongeveer 1-1,5 st toe.l.vloeistof.

Meng het deeg. Het deeg is plakkerig en brokkelig. In de schotel gieten we de bloem. Lepel deegdeeg, zet het bij de hand, besprenkeld met bloem en vorm de ballen. De ideale bal heeft de grootte van een kastanje in een schaal.

We maken de bal met je hand vast om een ​​"bord" te maken.

Zet onze syrniki in hete olie en verminder het vuur onder de braadpan tot medium.

Het duurt 7-8 minuten om een ​​gedeelte van deze cheesecakes klaar te maken. Als de kaaswafels groot worden, is de opbrengst 6-7 stuks.

Je kunt ook rozijnen, gekonfijt fruit en gedroogd fruit toevoegen aan het deeg - alles zal werken.

Nuttige adviezen

Hier zijn enkele kleine tips. Deze tips helpen om de kaaswafels stevig te maken, dat wil zeggen, die zich niet in de braadpan zullen verspreiden.

Het belangrijkste geheim van deze bereiding - de wrongel moet droog zijn. Als de kwark vochtig is, moet deze op gaas onder de pers worden gelegd. Aldus stroomt vocht uit de kwark. Als u minder kwark dan een halve kilo gebruikt tijdens de bereiding van kaaswafels, hoeft u niet het hele ei te gebruiken. Of je kunt gewoon een kleiner exemplaar nemen.

Video recepten

fast food kaastaarten:

Lush syrnichki:

kaastaarten door Julia Vysotsky:

kaastaarten in de oven: