Diabetes met type 2 diabetes

diabetes van het tweede type is bekend dat insuline-afhankelijke te zijn, dat wil zeggen, de alvleesklierhumane insuline produceert een patiënt( en soms zelfs meer dan).

Echter, als gevolg van metabole stoornissen in het lichaam faalt, waardoor de cellen niet in staat zijn om de geproduceerde insuline gebruiken, en zonder dat de broodnodige glucose, beginnen de honger energie te voelen,

Dit komt omdat weefsel cellen van het lichaam ongevoeligto-own hormoon insuline, dat wil zeggen, ze stoppen het gewoon "zien" en te blokkeren "access".

Als gevolg van de ontwikkeling van insulineresistentie( ongevoeligheid voor insuline), insuline wanneer bloedsuikerspiegel onevenredig worden.

Oorzaken van diabetes van het tweede type ^

belangrijkste oorzaken van diabetes van het tweede type, artsen noemen:

• erfelijke factor,
• pancreasziekte,
• obesitas.

diabetes type II diabetes artsen noemen een verworven, of "vol van mensen met diabetes," want, vaker wordt niet veroorzaakt door een genetische aanleg( familiaire diabetes), en een verkeerde manier van leven.

Intrigue van deze ziekte is dat het manifesteert zich niet in een keer - volgens de artsen, vanaf het begin van de ziekte vóór de eerste klinische symptomen die toegang tot medische zorg, gemiddeld duurt het ongeveer 8 jaar.

Als gevolg daarvan, mensen gaan naar de dokter te laat, waarbij de alvleesklier zijn vermogen om volledig te produceren insuline heeft verloren.

belangrijkste klachten van de patiënten in dit geval zijn:

• dorst,
• constante honger,
• gewichtsverlies,
• zwakte,
• snelle en overvloedige( tot 8-9 liter per dag) plassen.

In de vroege stadia van de ziekte type te diagnosticeren 2 diabetes is moeilijk - het is alleen door laboratoriumtests als een normale bloedtest voor suiker van niet meer dan de vastgestelde normen. Voor diagnose bepaalt de kromming van bloedsuiker met een glucosebelasting of sucrose. Indien de hoogbouw suiker is mogelijk mits de belasting - dit duidt op een latente vorm van diabetes of prediabetes.

Daarom is het noodzakelijk om de vroegste typische symptomen van diabetes van het tweede type, die moeten aandacht besteden en te helpen bij de diagnose van de ziekte in het begin te leren kennen. Deze omvatten:

• droge mond of plakkerig speeksel,
• te droog,
• staar en wazig zien,
• uiterlijk van pruritus( met inbegrip van de vagina),
• pustuleuze huidletsels( steenpuisten, steenpuisten, neurodermitis),
• toegenomenslaperigheid,
• vermoeidheid,
• extreem snelle progressie van tandcariës.

Daarnaast is de ontwikkeling van de ziekte kunnen wijzen gevoelloosheid en krampen in de benen, verlies van haar op de benen, grotere groei gezichtshaar, langzamer dan voorheen, wondgenezing, het uiterlijk van de kleine gele knobbeltjes op het lichaam en ontsteking van de voorhuid bij mannen( als gevolghet frequent urineren).

belangrijkste precipiterende factor in de ontwikkeling van diabetes artsen insuline-afhankelijke bellen overgewicht en obesitas, de dikke man als het valt in een vicieuze cirkel:

• feit dat vetweefsel is insuline afhankelijk, dat wil zeggen, wat het is, hoe meer insuline nodig is.
• Excess insuline wordt op zijn beurt bijdragen aan de verdere ophoping van vet.
• vrijkomen van grote dosis insuline veroorzaakt ernstige honger en de persoon begint om meer te eten, wat resulteert in een groeiende obesitas verhoogt insulineresistentie en geleidelijk overbelast alvleesklier wordt vernietigd.

Om een ​​dergelijke ontwikkeling te voorkomen, moet verkleinen tot de normale hoeveelheid insuline-afhankelijke weefsels( vet).Daarom is het gewichtsverlies is het belangrijkste middel van compensatie voor type 2 diabetes en de enige manier om dergelijke verschrikkelijke ziekte complicaties, zoals nierfalen, diabetische voet, verlies van gezichtsvermogen, en hart- en vaatziekten te voorkomen.

dieet bij diabetes mellitus type 2 ^

dieet voor type 2 diabetes, zonder overdrijving, is een absolute noodzaak, omdat, door middel van goede voeding, kunt u niet alleen het gewicht te normaliseren, maar ook om gevaarlijke complicaties te voorkomen.

Volgens artsen, in strikte naleving van het dieet( voor het leven), type 2 diabetes met succes kunnen worden behandeld zonder medicatie.

goed samengesteld dieet noodzakelijk leidt tot positieve veranderingen in de loop van de ziekte - zal geleidelijk verhogen van de gevoeligheid van cellen en weefsels zijn eigen insuline, verbetert de vetten en koolhydraten metabolisme.(- 6 keer per dag minstens 5), eten, en de zorg moeten worden genomen, zodat de calorieën en koolhydraten gelijkmatig verdeeld bij elke maaltijd

Basisprincipes van voeding bij patiënten met diabetes mellitus type 2

• nodig zijn om de fractionele en frequente te organiseren.
• dagelijkse norm van voedsel moet altijd als volgt worden gescheiden: de eerste ontbijt, lunch en diner de eerste - voor 25%, de lunch - 15%, lunch en diner, de tweede - 5%.

Dit dieet zorgt voor de beste opname van voedingsstoffen in de producten, en bovendien, het is zeer belangrijk voor de ontwikkeling van hypoglykemie te voorkomen - een uiterst gevaarlijke aandoening waarbij de patiënt fors daalt de bloedsuikerspiegel.

Wanneer hypoglykemie bij mensen worden getoond de volgende waarschuwingssignalen:

• ontwikkelen plotselinge zwakte,
• verbeterde zweten,
• gevoel ondraaglijk honger,
• handen en voeten,
• duizelig,
• mogelijk ongemotiveerd acties trillen.

Deze voorwaarde is bijzonder gevaarlijk, want als het niet om onmiddellijke hulp, mogelijk convulsies, verlies van bewustzijn en de ontwikkeling van hypoglycemische coma te bieden.voor deze patiënt met diabetes moeten altijd een paar klontjes suiker of vruchtensap -

Om fatale complicaties, een dringende noodzaak om de patiënt een verteerbare koolhydraten die snel de bloedsuikerspiegel( 3-5 minuten) de orde te stellen te voorkomen.

Dit is met name noodzakelijk wanneer de komende oefening, die ook kan leiden tot een sterke afname van bloedglucose tot hypoglycemische coma. Bij ouderen en seniele toestand van hypoglycemie is de meest gevaarlijke, evenals sterk vergroot de kans op ontwikkeling van fulminante hartaanval en een beroerte.

individuele berekening van de dagelijkse energie-inname moet worden gehouden met het lichaamsgewicht en lichamelijke activiteit worden genomen. Ideale gewicht voor mannen werd berekend met de formule( lengte - 100) - 10%;ideale gewicht vrouwen( hoogte -100) - 15%.

• Mensen met een ideaal lichaamsgewicht vereist 25 Kcal per dag per kilogram lichaamsgewicht, terwijl boven de drempel tot 10% van het calorische gehalte worden verminderd tot 20 kcal,
• met obesitas en overgewicht tot 50% - voldoende 17 Kcal,
• obesitas 3-4 gradenen dieet overgewicht meer dan 50% calorieën mag niet meer dan 15 kcal per kilogram.

Afhankelijk van het werk en de lichamelijke activiteit berekend dagelijkse calorie-verhoging als volgt:

• met een lichte lichamelijke arbeid op 1/3,
• op een gematigd werk - op,
• in zware lichamelijke arbeid - 60%,
• onder zeer zwaar lichamelijk werk -?tweemaal. Verschaffen

lichaam eiwitten, koolhydraten, vitaminen, vetten en mineralen wordt uitgeoefend in fysiologisch vereiste hoeveelheden om het organisme:

• ( eiwit 1-1,5 g vet 0,75-1,5 g Koolhydraten 4,5-5 g perkilogram lichaamsgewicht).Door calorische
• eiwitten moet ongeveer 20% van de totale calorieën innemen, koolhydraten - 50 - 60% vet - 30% van de dagelijkse energie-inname.

nodig om volledig te elimineren of te beperken in het dieet verteerbare geraffineerde koolhydraten( snoep, gebak, frisdrank, alcohol).ongeveer 2/3 van hun dagelijkse hoeveelheid zou goed zijn voor plantaardige oliën( olijfolie, zonnebloemolie, maïs) - Daarnaast is de noodzaak om de consumptie van cholesterol en dierlijke vetten te verminderen.

correcte berekening van de benodigde hoeveelheid koolhydraten is de sleutel tot de voeding voor patiënten met diabetes, omdat koolhydraten zijn een belangrijke bron van voedsel en energie voor de cellen. Om de berekening van koolhydraten in de internationale voeding vergemakkelijken introduceerde het concept van de "brood eenheid"( XE), waarmee u snel naar het koolhydraatgehalte van het product.

voor elke individuele patiënt met diabetes XE dagvergoeding moet worden berekend, rekening houdend met de arts:

• lichaamsgewicht,
• oefening,
• ernst van de ziekte,
• nadelige complicaties,
• van medicijnen( 8 tot 22 BU).

De volgende tabel worden de producten met een 1 brood eenheid die helpt om gelijkwaardige vervangers voor koolhydraten van verschillende producten te vinden en zijn een gevarieerd en uitgebreid menu.

hoeveelheid product tabel met 1 XE

melkproducten, yoghurt, room, melk - 200 ml	watermeloen - 270 g
witbrood - 20g	orange - 150 g
brood - 25 g	banaan, dadelpruim, grape - 70g
crackercrumbs - 15 g	pruimen, kersen, pear, apple - 90 g
macaroni, lasagne noedels - 15 g	melon - 100 g
corn - 100 g	figs - 80 g
griesmeel, meel, boekweit, Kukuri. Flakes - 15 g	Strawberry - 160 g
rijst, tarwe, havermout, gerst - 15 g	perzik, kruisbes - 120 g havervlokken
- 15 g	tangerine, framboos - 150 g
chips - 35 g	abrikoos, kiwi, mango - 110 g
aardappelpuree - 75 g	blauwe bessen, veenbessen, bramen - 140 g
gekookte aardappelen - 65g	bes, ananas, quince - 140 g
chips potato - 25 g	grapefruit, granaat - 170 g
kvass, bier - 250 ml ice	-
60 g suiker - 10 g

In mengproducten( pannenkoeken, bolBurgers, kaascakes) XE hoeveelheid moet worden berekend op basis van de samenstelling en hoeveelheid binnenkomende onderdelen. In plaats van suiker voor het koken van voedingsmiddelen kan xylitol, sorbitol of fructose( dagtarief - niet meer dan 40 gram per dag) te gebruiken. Maar, want ze zijn high-calorie, worden ze niet aanbevolen voor gebruik bij patiënten met obesitas, overgewicht is het beter om suikervervangers te gebruiken.

Wat het gebruik van alcoholische dranken, moeten diabetici zeer voorzichtig en gematigd, omdat de pancreas is zeer gevoelig voor de werking van alcohol, en de alcohol voorkomt dat de uitgang van de lever van overtollige suiker. Bij het gebruik van 200-300 g sterke drank suiker stijgt fors na 30 minuten, evenals daalt scherp 3-4 uur.

Alcoholische hypoglykemie is zeer gevaarlijk, omdat zij niet onmiddellijk te ontwikkelen, zoals zo vaak gebeurt tijdens de slaap, wat leidt tot de dood. Daarom diabetici verboden champagne en wijnen met een suikergehalte van meer dan 5%.Acceptabel gebruik droge wijn en champagne droog( maximaal 200 ml) en bier( 300 ml).

Dieet recepten met diabetes mellitus type ^

Tot slot merken wij op dat, ondanks het feit dat de voeding bij diabetes mellitus van zowel het eerste als het tweede type moet worden gehandhaafd voor het leven, wanhoop niet. Met een creatieve benadering van het maken van een menu, kan uw dieet nuttig, smakelijk en gevarieerd zijn. In het bewijs hiervan geven we enkele recepten voor dieetgerechten. Dietary

soep

• Was en hak kool( 80 g), bieten( 80 g) en aardappels( 120 g) werd in blokjes gesneden, wortel( 15 g) en selderij( 20 g) cirkels.
• bereide groenten lager groente bouillon( 350 ml) en koken gedurende 150 minuten bij matige warmte.
• ui( 20 g) bak boter( 20 g) toegevoegd, waarna het gehakte tomaten zonder vel( 45 g) en bak nog eens 10 minuten.
• Doe de soep in een tomatenpuree, meel bak, gebakken uien, zout en laat nog 5 minuten.
• Voor het serveren, voeg zure room en fijn Reza dille en selderij. Diëtische

hash

• behoefte bereiding - 1 hardgekookte eieren, 120 g mager gekookt rundvlees, 50 g aardappelen, wortelen 50 g, 100 g verse komkommer, 40 g mayonaise of crème, 0.5 l kvass, 2 g zout.
• Snijd het vlees, eieren en groenten in blokjes, voeg de ui, peterselie, zout en giet kvas.
• Voeg voor het serveren zure room of mayonaise toe. Plantaardige pannenkoeken

• rooster geschilde aardappelen( 100 g), voeg geraspte wortelen ruw( 50 g), eigeel( 1/2), 15 ml melk, 10 g bloem, opgeklopt eiwit( 1/2).
• mix, zout, vorm en pannenkoeken bakken in een oven( voorverwarmd tot 120-150 ° C) in een pan, ingevet.
• Voeg voor consumptie zure room en groen toe. Curd

flan en moeren

• Wrijf door een zeef van 400 gram wrongel, voeg 2 geklopte eieren, 90 g bloem, 90 g zemelen, 90 g xylitol, 3 g natriumhydroxide, 90 g gehakte walnoten, 0,2 g citroenzuur zoutproeven.
• Goed mengen, in een vorm gebracht( floured), garnituur met plakken van fruit op bovenkant en bak in een voorverwarmde( 200-220 ° C) oven gaar.