Dieet met GERD

Dieet voor GERD- een noodzakelijke maatregel, zonder welke geen langdurige remissie van de ziekte, en het verbeteren van het welzijn van de patiënt tijdens een exacerbatie. Functies

dieet met GERD( gastro-oesofageale reflux) ^

Gastro-oesofageale refluxziekte - een chronische aandoening van het spijsverteringskanaal waarbij de slokdarm komt in de maaginhoud van tijd tot tijd, waardoor het beschadigd slijmvlies.

meest voorkomende complicaties - schade bronchus, het strottenhoofd, de luchtpijp en de keel - in zeldzame gevallen leiden tot bloeden en zweren, oesofagitis en gastritis.

de meeste gevallen lijkt GERD als gevolg van veelvuldig gebruik van koffie, roken, alcohol, medicatie en andere factoren die de toon van de slokdarm te verminderen. Typische symptomen van de ziekte: zuurbranden, kortademigheid, pijn bij het slikken, moeite met slikken voedsel.

Diet Behoefte in GERD

elke arts om wie de patiënt dit probleem heeft aangepakt, moet u een speciale medische dieet te benoemen voor GERD.De essentie is om krampen en milde effecten te elimineren op het maag-darmkanaal, wat resulteert in remissie kan duren voor een lange tijd.

Welke producten worden gebruikt in de voeding voor patiënten met refluxziekte:

• Protein: mager vlees en vis, kwark, yoghurt, karnemelk, kefir, niet-zure zure room, melk;
• Vetten: niet meer dan 20 g plantaardige oliën per dag;
• Koolhydraten: granen, rijst, griesmeel, havermout, boekweit, pasta en noedels, greens, wortelen, gepelde tomaten, kool, komkommers, aardappelen, bieten en andere groenten evenals vruchten en bessen;
• Sweets in beperkte hoeveelheden: room, gelei, snoep, gelei, jam, koekjes nesdobnoe.

Rules voedingstherapie in GERD:

• verboden te eten al het gebakken en gerookt, groenten en fruit moet worden gekookt of gebakken;
• We kunnen niet toestaan ​​dat het gebruik van te koud of warm eten - het kan spasmen van de slokdarm;
• raadzaam om veel water te drinken - tot 2,5 liter per dag.

Dieet voor GERD lezen: Menu en kenmerken van klinische voeding ^

Diet tabel nummer 1 in GERD:

menu Dit dieet omvat het gebruik van gisteren brood, melken ontbijtgranen soep met groenten, vetarme vis en vlees, ontbijtgranen, eieren, thee, vruchtendranken, salades, gekookte groenten.

Sample menu:

• ochtend eten we wat dumplings, gedrenkt met zure room en havermout. We drinken het met compote;
• Tijdens de lunch - een paar gebakken appels;
• Lunch noodles om melk, thee en gehaktballen;Op
• snack jelly drank droog koekje;
• We dineren aardappelpuree, gekookte vis. Drink thee.

Dieet voor GERD met oesofagitis

Wanneer pijnlijke sensaties tijdens het slikken veroorzaakt door een ontsteking van de slokdarm slijmvlies, gerechten kunnen worden alleen in puree vorm geconsumeerd, na warmtebehandeling:

• ontbijten griesmeel en onverwarmd thee;
• Tijdens de lunch drinken we kefir;
• We eten met aardappelpuree;
• Tijdens de lunch eten we kwark, slagroom met zure room;
• Avondmaal aardappelpuree en gekookte groenten, slagroom in een blender.

Dieet voor GERD en gastritis dieet

Er moet ook zacht. Het is niet toegestaan ​​om snoep, kruiderijen, vette en pittige gerechten te eten.

Sample menu:

• ochtend eten we een stoom omelet, ontbijtgranen gerafeld puinhoop;Lunch
• vis of vlees stoom souffle puree soep, bouillon heupen;
• We drinken thee met koekjes als tussendoortje;
• We eten met gehaktballen en aardappelpuree.

Dieet voor GERD en brandend maagzuur

Om brandend maagzuur te elimineren wordt aangeraden zich te houden aan het volgende voorbeeld voor een menu:

• ochtend, we eten rijst pap en gebakken appel;
• Voor lunch - gelei;
• We lunchen met pareloomsoep en thee;
• 's Middags koken we bieten en wortels, malen en mengen met rozijnen;
• We eten met havermoutpap en tofu.

dieet tijdens exacerbatie

GERD Bij exacerbatie is alleen toegestaan ​​met eten granen en andere vetarme bereide gerechten:

• Op we eten ontbijtgranen elke water, drink bouillon heupen;
• We bijten kwark;
• We eten met gekookte groenten en kippenborst;
• We hebben een salade salade van gekookte groenten;
• We dineren met plantaardige stoven en gestremde melk.

Dieet voor GERD kwijtschelding

In dit geval kan enigszins worden verzwakken uw dieet, en gebruiken wat snoep. Vet is ook verboden.

Approximate menu:

• 's Morgens eten we cottage cheese met zure room, drinken we thee met koekjes;
• We hebben een kopje gelei voor de lunch;
• Diner soep of borsjt op magere vlees bouillon, we eten 100 g vlees;
• We snacken met niet-zuur sap en 50 g chocolade;
• We eten met gestoomde schnitzels, ragout van groenten.

voeding voor de preventie van GERD

Om te voorkomen dat verergering van de ziekte, is voldoende om zich te houden aan goede voeding, gericht op het voorbeeld van het menu:

• Voor het ontbijt, eet havermout met rozijnen, spoelen alle groene thee;
• Tijdens de lunch drinken we compote van gedroogd fruit, we eten een koekjeskoekje;
• Lunchgreensoep, een stuk vlees en een salade van gekookte groenten;
• We snacken de bouillon van de hondenroos;
• Avondmaal met gestoofde kool en 100 gram gebakken vis.

Dieet voor GERD: recept recepten

kaas quiches

• 2 Klop eieren, kaas mengsel( 250 g) met yoghurt( 2 eetlepels. .);
• Alles verbinden, besprenkelen met rozijnen en een beetje suiker, mengen;
• Smeer het formulier in met olie, plaats de massa erin en bak in de oven gedurende een half uur.

recept puree soep

• Cooking kippensoep, na het koken, haal het vlees, leg er gesneden aardappelen, wortelen, uien, kruiden;
• In het zuur, kook tot gedaan;
• We draaien alles in een blender.

Recept van rozenbottels bouillon

• Maal 50 g gedroogde wilde roos, giet alle 1 liter kokend water;
• We hebben een thermoskan geplaatst, we staan ​​erop zes uur te wachten.

resultaten, adviezen en aanbevelingen van artsen over voeding in GERD ^

Daardoor kan diëten in GERD verwijdering van alle exacerbaties van symptomen te bereiken voor 2-3 dagen, en significante verlenging van de remissie onder constante controle van zijn macht.

Bij de preventie van GERD is het belangrijkste onderdeel het gebruik van voeding en het onderhouden van de juiste voeding - dit helpt terugval te voorkomen.

Tips om GERD te vermijden:

• Afscheid nemen van slechte gewoonten en alcoholgebruik;
• Sta niet lang in een hellende staat;
• Fysieke activiteit minimaliseren;
• Alleen nuttige producten eten.

Artsen over voeding in GERD

Maria, 33 jaar oud, gastro-enteroloog:

«Alle diëtisten zeggen dat terwijl dieet voor GERD - is de eerste noodzaak, en ik onder hen. Zonder de juiste voeding is niet mogelijk om remissie te behouden en de frequentie van exacerbaties »

Ekaterina, 38 jaar oud, gastro-enteroloog te verminderen:

« lijden aan GERD raden het eten van kleine, frequente maaltijden, en vermijd het eten van warme of koude gerechten chur. Dit zijn twee belangrijke regels, zonder welke het niet in staat zal zijn om zich te ontdoen van acute »

Larisa, 39 jaar oud, gastro-enteroloog:

"Tijdens zuurbranden, adviseer ik je vaker om bouillon van dogrose te drinken - het heeft niet alleen een gunstige invloed op de slokdarm en darmen, maar op het hele lichaam, en verhoogt ook de immuniteit. Over het algemeen kun je met GERD een zacht dieet gebruiken, het belangrijkste is om alle scherpe en vette voedingsmiddelen te verwijderen »