Atkins-dieet: dagelijks menu, basisprincipes van eiwitvoeding

Misschien is de voeding van dr. Atkins de gemakkelijkste en handigste van de voeding. Ze is al ongeveer 40 jaar oud en veel mensen, inclusief beroemdheden, waren overtuigd van de effectiviteit ervan. En zelfs in de USSR gebruikten vrouwen haar interpretatie - het Kremlin-dieet.

Principes van Dr. Atkins

Het dieet elimineert koolhydraatproducten bijna volledig en vervangt deze door eiwitten. De minimale hoeveelheid koolhydraten, die desondanks het lichaam binnenkomt, wordt snel verbruikt voor energie. En eiwitten en vetten worden besteed aan het onderhouden van de vitale functies van het lichaam en het opbouwen van spieren, en beïnvloeden het versnelde gewichtsverlies door vet te verbranden.

Deze benadering helpt bij het overwinnen van hunkeren naar snoep en meel, wat een van de belangrijkste redenen is voor gewichtstoename. Ook het gebruik van producten met een verminderde GI beïnvloedt de vermindering van suiker in het bloed, vermindert de scherpe sprongen in glucose in het lichaam.

Eiwitproducten hebben de eigenschap van een zeer lange vertering en splitsing van voedingsstoffen. Het is om deze reden dat honger niet wordt ervaren, welzijn en gezondheid blijven.

Fasen van het dieet

Het dieet is verdeeld in fasen, die elk gericht zijn op het bereiken van het doel en het eten van bepaald voedsel.

Fase één is de splitsing van vetten.

Tijd: 2 weken.

-regels: verpletterend voedsel, 20 gram eiwit per dag, met uitzondering van meelgerechten, noten, drinkbalans, eten voor verzadiging, verhoging van de consumptie van plantaardig voedsel, het nemen van supplementen en vitamines.

Fase twee is een langzaam gewichtsverlies.

Term: van een week tot meerdere jaren. Benoemd door een arts.

-regels: beheersing van eetlust en consumptie van koolhydraten, fysieke activiteit, variëteit in voedsel.

Geleidelijk worden koolhydraten vervangen door eiwitten, waardoor de inname met 5 gram per dag wordt verhoogd.

Fase drie - vaststelling van het resultaat.

-termijn: maximaal twee maanden.

-regels: soepele toename van koolhydraten in het dieet, gewichtsbeheersing, het overwicht van eiwitten en vetten in voedsel.

Als het gewicht tijdens de derde fase toeneemt, moet je teruggaan en je houden aan de regels van fase twee. Al in dit stadium moet men zich vrij voelen van afhankelijkheid en oncontroleerbare hunkering naar te veel eten.

Fase vier - gewicht houden.

-term: alle leven.

-regels: normale verhouding van micronutriënten van het voedsel, eten vóór verzadiging, gezonde oefening, controle van de gewichtstoename.

Voorbeeldmenu van

De volgende producten zijn toegestaan ​​voor een dieet: elke vorm van vlees en vis, zeevruchten, eieren, plantaardige oliën, olijven.

Soms kun je eten: zure melkproducten, bonen, een bepaald soort groenten( kool, komkommers, tomaten, aubergines), zaden en noten.

Verboden: suiker en zijn producten, bakkerijproducten, snoepgoed, granen, zetmeelrijke groenten( aardappelen, bieten, wortelen), zoet fruit.

Volg precies het dieet wordt geholpen door uitstekende tabellen van toegestane en verboden producten.

Proteïnedieet Atkins-menu voor de dag:

Ontbijt: eieren van twee eieren, groene thee. Het tweede ontbijt: kwark. Diner: gekookt rundvlees met groene erwten.

-diner: gebakken met citroenvis, groentesalade gekleed met zure room.

Het dieet verandert de denk- en smaakgewoonten volledig in aanvulling op de figuur.

Zie voor meer informatie het dieet op video: