Dieet met ontsteking van de alvleesklier

patiëntendieet met een ontsteking van de alvleesklier - het is een eerste vereiste traktatie exacerbaties of het behoud van remissie bij chronische ziekte.

Features eten in een ontsteking van de alvleesklier ^

ontsteking van de alvleesklier op een andere manier wordt pancreatitis genoemd. In dergelijke ziekte is verminderde productie van spijsverteringsenzymen, die in plaats van het invoeren van de ingewanden blijven in het lichaam, en geleidelijk corroderen de binnenkant.

meest voorkomende symptomen van veranderingen van de bloeddruk, pijn in de linkerkant van de buik, braken en misselijkheid, en in de meest ernstige gevallen kan de patiënt een shock optreden. Bij gebrek aan een goede behandeling van mogelijke complicaties, valse cysten, necrose van vetweefsel, polyserositis, DIC.

speciaal dieet voor patiënten met een ontsteking van de alvleesklier

Voor verschillende vormen van de ziekte worden gebruikt en verschillende diëten.

Er zijn drie vormen van pancreatitis:

• Acute: behandelbaar met een vaste voeding in de eerste twee dagen, is het wenselijk om alleen water te drinken;
• Chronisch: no cure, maar kan worden gehandhaafd door middel van goede voeding en medicatie;
• Reactive: optreedt als gevolg van stress, te veel eten, het drinken van alcohol. Het wordt op dezelfde manier behandeld als acuut.

Op basis van deze, de vraag of de voeding is nodig met de ontsteking van de alvleesklier, wordt volledig geëlimineerd. Alleen met de hulp van een medische tafel en medicijnen voorgeschreven door uw arts, kunt u de toestand van de patiënt te stabiliseren en de belasting van de ontstoken orgaan te verwijderen.

Welke producten worden gebruikt in therapeutische voeding menu met de ontsteking van de alvleesklier:

• gisteren brood gemaakt van tarwe;
• Soepen op magere vleesbouillon;
• Rundvlees, kip of kalkoen;
• Stoom- of gebakken vis;
• Magere zuivelproducten;
• Rauwe groenten gekookt of gemalen;
• Macaroni;
• Granen;
• Gebakken fruit;
• Compotes en gelei;Neskepy thee en kissel.

Wat is verboden om te gebruiken:

• Vette vis of vlees bouillon;
• Millet;
• Vet vlees of vis;
• zuring, spinazie, radijs, radijs, kool;
• Verse bloemproducten;
• Gerookte en geconserveerde producten;
• Alcohol;
• Sterke thee en koffie;
• IJs.

observeren van de therapeutische voeding voedsel met de ontsteking van de alvleesklier, kan een aanzienlijke verlichting van de aandoening, zich te ontdoen van de symptomen en remissie bij chronische lange tijd te handhaven.

Diet in een ontsteking van de alvleesklier: het menu en kenmerken van klinische voeding ^

dieet regels bij de ontsteking van de alvleesklier:

• Elke producten, is het wenselijk om te eten pas na de warmtebehandeling, maar kan niet bakken;
• noodzakelijk de hoeveelheid fluïdum verbruikt 1,5 liter per dag te verhogen en gevoed door kleine porties, maar vaak.

dieet bij de behandeling van ontsteking van de alvleesklier:

menu meest gebruikte bij chronische №5p tafel, en zijn voorbeeld is het volgende menu:

• Voor het ontbijt eten we melk pap, 100 gram gekookte vleesproducten. Drink thee;Op
• lunchen stoom gecodeerde eiwitten drinken bouillon heupen;
• Lunch vegetarische soep, gekookte aardappelen en vlees, drinken compote van gedroogde vruchten;
• snack in de middag 100 gram wrongel en thee met melk;
• Supper wortelpuree, gekookte vis, thee en een snack in de middag.

voeding bij acute ontsteking van de alvleesklier

Zoals eerder vermeld, in deze vorm van de ziekte in de eerste 2-3 dagen van de patiënt op doktersadvies om alleen water of slappe thee, en verdere mogelijke ontwikkelingen drinken op twee manieren:

• sondevoeding( in ernstige gevallen);
• Doel van het klassieke dieet nummer 5 n Pevzner. Diet

chronische ontsteking van de alvleesklier

Er is een andere versie van het dieet, waarin de verhouding van eiwitten en koolhydraten ongeveer in evenwicht:

• hebben ontbijt gekookt roerei, ontbijtgranen pap en thee;
• We aten lunch gebakken appels voor de lunch;
• We eten met gekookte kalkoen, soep en gestoofde groenten;
• Voor een snack eten we yoghurt;
• We dineren met salade van gekookte groenten en 150 g zeebanket.

dieet met een ontsteking van de lever en pancreas

Wanneer een dergelijke diagnose aanbevolen sparende dieet dat er als volgt uitziet:

• kaastaarten ontbijten en thee;
• We bijten een curd casserole;
• Voor het diner eten we soep met vermicelli, gekookte pompoen en vis;
• We herwinnen de bouillon van de hondsroos;
• We eten met boekweitpap en vlees.

Diet in een ontsteking van de alvleesklier bij kinderen

In dit geval, gebruik dan een zachte menu op granen, vis en vlees, en altijd de eerste vloeistof gerecht onder meer: ​​

• ontbijten pap, thee te drinken;
• Tijdens de lunch drinken we yoghurt met koekjes;
• Lunch met vegetarische borsjt en 70 g vlees;
• We eten cottage cheese voor een snack halverwege de ochtend;
• Avondmaal met gestoofde groenten en 80 gram gebakken in de vis.

Diet in een ontsteking van de alvleesklier met

allergieën bij allergische pancreatitis moeten alleen natuurlijke producten te gebruiken op het menu:

• Voor het ontbijt dat we eten elk van de granen pap, drinken van groene thee;
• We bijten met gebakken appels;
• We dineren met magere soep of borsch, eten een stuk vlees;
• Lunchthee met beschuitbiscuits;
• We koken rijst voor het avondeten en bereiden gelei-vis.

voor de preventie van dieet

ontsteking van de alvleesklier om ontsteking of exacerbatie van chronische pancreatitis te voorkomen, is het noodzakelijk om te eten alleen gezond voedsel, met behulp van het voorbeeld van het menu:

• de ochtend eet kwark, zure room verdund. We drinken thee;
• We snacken met bio-yoghurt;
• Lunch soep op een vetarm vlees bouillon, drink een afkooksel van rozenbottels;
• Voor een snack eten we gebakken peren;
• avondmaal zuivel boekweit met melk, een kopje thee met melk. Recepten

dieet tijdens ontsteking

alvleesklier Eenvoudig recept

• kaastaarten gewassen met 20 g rozijnen, giet kokend water en laat zwellen;
• gekneed 400 g magere cottage cheese, een ei rijden, voeg 4 el.l.en eerder geëxtraheerd uit de waterrozijnen;
• Gebakken in plantaardige olie.

recept vegetarische borsjt

• reinigt en gesneden aardappelen, bieten, wortelen, uien;Hierbij
• water in een pan aan de kook, de aardappel te zetten, en na 10 minuten - andere groenten;
• Kook op laag vuur gedurende 20 minuten, voeg dan wat zout, voeg tomatenpuree en bestrooi met kruiden;
• Zet na 5 minuten het fornuis uit.

Recept stoom omelet

• twee eiwitten Klop, zout en een beetje melk;
• uitgegoten in vormen gegoten plantaardige olie en bak op een stoombad gedurende 15 minuten.

resultaten, adviezen en aanbevelingen van artsen over voeding in een ontsteking van de alvleesklier ^

Als gevolg hiervan, het dieet met de ontsteking van de alvleesklier niet in staat om de acute symptomen en tijdige behandeling met medicijnen aanzienlijk te beperken - snel te ontdoen van hen. Met een chronische vorm van genezing is het onmogelijk, maar therapeutische voeding helpt om lange tijd remissie te behouden, en de ziekte maakt zichzelf niet gevoeld.

Voor de preventie van alvleesklierontsteking moet onmiddellijk uw arts te raadplegen voor een pijnlijke gevoelens, evenals een gezonde levensstijl.

Tips artsen hoe ontsteking van de alvleesklier te voorkomen:

• aan de acute vorm is niet geslaagd in de chronische, moet u in een ziekenhuis worden behandeld;
• Drink geen alcohol, rook niet;
• Neem geen medicijnen in die een bijwerking op de klier hebben;
• Houd u aan de juiste voeding.

Artsen over dieet met de ontsteking van de alvleesklier

Anna, 39 jaar oud, gastro-enteroloog:

«Diet - een voorwaarde, zonder welke het heeft geen zin om de behandeling toe te wijzen. Alleen met de hulp van medisch materiaal en geneesmiddelen kunnen ontstekingshaarden weg te nemen en om herhaling van de ziekte »

Raisa, 43 jaar oud, een chirurg te voorkomen:

« patiënten alleen in die gevallen bij mij komen wanneer de symptomen niet verdwijnen, nadat het aangeduide gastro-enteroloog behandeling. Dit gebeurt meestal op een moment dat mensen voorbijgaan aan de aanbevelingen en blijven schadelijk voor hun gerechten »

Marina, 33 jaar oud, gastro-enteroloog te hebben:

« In aanvulling op de geneeskunde, is de arts verplicht om een ​​dieet te benoemen. Het wordt geselecteerd afhankelijk van de vorm van de ziekte, en echt de meest gebruikte tabel is nr. 5, sindshet is universeel en geschikt voor alle patiënten met pancreatitis »