womensecr.com
  • Features
  • types
  • Voors en tegens
  • Rules

    Kenmerken raw food


    Raw food dieet - een systeem van macht, uit de voeding, die geheel of gedeeltelijk voedsel, onderworpen aan een warmtebehandeling zijn uitgesloten.

    andere woorden, rauwe foodists niet consumeren gekookt, gebakken, gerookte, gebakken en andere voedingsmiddelen. Gedroogde producten zijn toegestaan, maar zonder kruiderijen en zouten toe te voegen. Voorbeelden zijn in de zon gedroogde appels. Kan gebruikt worden en gekiemde granen, kiemkracht, bereikt door onderdompeling van de zaden in water voor een dag.

    Wat is nieuw in dit systeem? Als je de geschiedenis ingaat, is er niets nieuws. Vroeger hielden mensen zich niet echt bezig met koken. En voordat ze in brand vlogen, was er geen sprake van koken in het algemeen. Maar ze stierven niet uit, maar legden de basis voor het menselijk ras. Bijgevolg kan worden geconcludeerd dat rauw voedsel ook eetbaar is.


    types


    Syryedenie onderverdeeld in verschillende types, afhankelijk van het gebruik van een bepaald type voedsel. Het omnivoor dieet voor rauw voedsel. Dit type dieet omvat alle rauw voedsel: vlees, vis, zeevruchten, melk, eieren - maar alleen in rauwe of gedroogde vorm. In sommige gevallen is melk uitgesloten en blijven alleen plantaardig voedsel, rauw vlees en vis over. Sommige onbewerkte eters gebruiken thermisch verwerkte producten van dierlijke oorsprong. Allemaal omdat anders het risico bestaat dat je in het lichaam van ziekteverwekkers terechtkomt.
  • Vegetarisch rauw voedingsdieet. Vlees en vis zijn volledig uitgesloten van het dieet, maar rauwe eieren en melk zijn toegestaan. In sommige gevallen zelfs zuivelproducten. Veganistisch rauw voedsel dieet. Dit is het meest voorkomende type rauw voedsel. Het is toegestaan ​​om uitsluitend rauw plantaardig voedsel te gebruiken. Volledig uitgesloten producten van dierlijke oorsprong, het is eigenlijk een soort vegetarisme.
  • Vleesetend rauw voedsel Raw Food. Dit type wordt ook rauw voedsel of rauw voedsel van het paleolithische tijdperk genoemd. De basis van voeding omvat rauw vlees en vis, eieren, dierlijke vetten. Maar de consumptie van groenten en fruit wordt tot een minimum beperkt. Dit type is niet bijzonder populair bij producenten van onbewerkte voedingsmiddelen.
  • Fructorianisme. Rauw fruit is de basis van dit type. De basis van het dieet - fruit en bessen. Het kenmerk is de afwezigheid van groenten, die geen vruchten zijn: aardappelen, wortels, radijs, bieten. Ook is het gebruik van granen uitgesloten.

  • Er zijn verschillende soorten rauwe voeding in de dieetplanningsmethode. Gemengde rauwe voeding. Bij één maaltijd wordt een ander aantal voedingsmiddelen gebruikt. Kwalificeer ze voor het gehalte aan vetten, eiwitten en koolhydraten, vitamines en sporenelementen.
  • Monotroop rauw voedsel. Eén maaltijd is slechts één soort voedsel toegestaan, zonder enige warmtebehandeling. Bijvoorbeeld, voor het ontbijt eten we sinaasappel of noten, voor de volgende maaltijd gebruiken we slechts één meer voedsel. In dit geval kan het verschil tussen de maaltijden een half uur zijn.
  • Het blijkt dat de term "raw food dieet" werd bedacht voor mensen die liever rauw voedsel, niet onderworpen aan een warmtebehandeling. Op hetzelfde moment dat ze niet hoeven te storen bij het koken als gekookte en gebakken voedsel is niet opgenomen in het dieet. Laten we proberen alle voor- en nadelen van dergelijk voedsel te evalueren.

  • voors en tegens Voors




  • Er wordt aangenomen dat rauw voedsel bevat veel meer vitamines dan gekookt of gebakken voedsel dat we normaal eten.
  • Mensen die eten van verse groenten en fruit in grote hoeveelheden, minder vaak voorkomende hart-en vaatziekten of kanker. Ook raw food dieet aanbevolen behandeling van jicht, nierziekten, atherosclerose, huidziekten en ga zo maar door. Raw foodists
  • hebben een uitstekende mogelijkheid om het lichaam te reinigen van schadelijke ophopingen. Deze methode van de prestaties is de honger.
  • Rauw voedsel eters, die veel voedingsvezels bevatten, en dit is de beste remedie tegen spijsverteringsproblemen, darmflutter, aambeien en obstipatie.
  • Rauw vleeseters eten geen suiker, het zogenaamde "witte gif", en zijn zeer beperkt in zoutinname. Dit heeft weer invloed op de robot van het hele organisme. Bovendien zijn bewaarmiddelen, kleurstoffen en kankerverwekkende stoffen uit het dieet uitgesloten, die gewoon in de afgewerkte producten terechtkomen.
  • Wetenschappers hebben bewezen dat het lichaam veel beter in staat is om rauwe eiwitproducten te absorberen dan gekookte.
  • Het gebruik van rauwe groenten en fruit is van groot voordeel voor tandvlees en tanden, dan voor zacht, papperig voedsel. Ze versterken het tandvlees perfect.
  • Raw food is een geweldige manier om je te verenigen met de natuur. Je kunt de "chemie" verlaten, die van dag tot dag op het bord blijft hangen.
  • Als het dieet uit rauw voedsel bestaat, is het lichaam veel sneller verzadigd. En het kan helpen om het gewicht te verminderen.

  • tegens
    • Rauw vlees( vooral klassiek) eet niet veel voedsel in de voeding. Dienovereenkomstig, om het vermogen in evenwicht te brengen dat het nodig heeft om enige moeite te doen. Anders ontvangt het lichaam geen vitale stoffen en in plaats van de overvloed aan vitaminen worden er een heleboel ziektes en uitputting toegekend. Bovendien is het de moeite waard om te overwegen dat sommige vitamines veel beter worden geabsorbeerd na warmtebehandeling en in de aanwezigheid van vetten. Het caroteen, dat in wortels zit, kan als een prom dienen.
    • Om een ​​rauw voedsel te worden, moet je een absoluut gezond persoon zijn. Omdat het een aantal contra-indicaties heeft. Bij pancreatitis en verschillende aandoeningen van de pancreas of galblaas bevelen artsen categorisch geen rauw dieet aan, evenals zweren, allergieën en colitis.
    • Ongetwijfeld verwijdert de thermisch onverwerkte vezel van rauw voedsel gifstoffen en granen van een persoon die als een "penseel" door het maagdarmkanaal stroomt. En alles zou goed zijn, als deze "borstel" de schaal van de slokdarm niet begon te irriteren. En dit is gevaarlijk voor de gezondheid.
    • Sterke gisting en indigestie, evenals gasvorming en diarree - wordt, vreemd genoeg, veroorzaakt door een overvloed aan rauw voedsel.
    • Als we rauw voedsel eten, krijgt ons lichaam niet minder vergiften. Vrij gevaarlijke gifstoffen worden aangetroffen in rauwe granen en peulvruchten. En de overvloed aan rauwe groenten, zoals spinazie, zuring, rabarber, leidt tot een teveel aan oxaalzuur. En dan houdt het lichaam op calcium en proteïne waar te nemen. Of het kan bijdragen aan de ontwikkeling van urolithiasis.
    • Het is bewezen dat bij het eten van rauwe eieren, vis en vlees, het gevaar bestaat dat het besmet raakt met hondsdolheid, wormen en andere parasieten of ziektes.
    • Zuren, die worden aangetroffen in vers fruit, vernietigen tandglazuur veel sneller dan pap.
    • De natuur is prachtig. Maar helaas, dit is allemaal echt, alleen als je alleen groenten en fruit verbouwt. Omdat de winkelproducten, "spin" chemie als ze kunnen. De meeste producten zijn genetisch gemodificeerd, wat niet handig is voor een persoon.
    • Als rauw voedsel niet uw roeping is, maar alleen een manier om af te vallen, wordt het gewicht hersteld wanneer u terugkeert naar het gebruikelijke dieet. Naast alles, van plotselinge veranderingen in gewicht, krijgt het lichaam extra stress.

    Regels


    Het is aan jou om te beslissen of je een rauw voedsel wilt worden of niet. En als u er nog steeds voor kiest om er één te worden, raden we u aan een aantal regels te volgen:
    1. Bij geleidelijk overschakelen van een normaal dieet naar een rauw dieet. Het is niet nodig om al het gebruikelijke op de allereerste dag in de steek te laten en er is uitzonderlijk rauw voedsel. Veel beter, als je jezelf in de begintijd niet de kans ontzegt om een ​​gerecht uit het oude dieet te eten.
    2. De eerste keer zou het moeten zijn, er is minder. Matiging van voedsel zal de spijsvertering vergemakkelijken en het lichaam aanpassen aan de perceptie van rauw voedsel.
    3. Onthoud dat fruit en noten beter worden opgenomen door het lichaam vóór de lunch dan na de lunch.
    4. U kunt geen koude gerechten eten die net uit de koelkast zijn gehaald. De temperatuur van het voedsel moet op kamertemperatuur zijn.
    5. Voor kinderen, adolescenten, zwangere en oudere mensen - het is het beste om geen rauw voedsel te worden. Artsen raden aan om over te schakelen naar deze optie voor mensen na 30 jaar, maar niet eerder.
    6. Het meest nuttig is de toepassing van rauw voedsel gedurende een periode van enkele dagen tot 2-3 weken. Raw food is dus een prima manier om je lichaam te reinigen. Zo'n dieet kan na de vakantie als basis dienen voor een dieet. Als je een paar dagen per week rauwe voeding bent, zal het niet alleen geen pijn doen, maar het welbevinden helpen verbeteren en bijdragen aan de verwijdering van verschillende slakken uit het lichaam.

      Het is noodzakelijk om een ​​uitgebalanceerd dieet te hebben, voor een goede werking. Als je denkt dat de positieve eigenschappen van rauw voedsel meer dan negatief zijn, probeer dan een compromisoptie te vinden. Voedingsdeskundigen zeggen dat de verhouding van rauw thermisch verwerkt voedsel in het dieet 1: 1 moet zijn. Beroemde gewichtheffer Vlasov zei: "Diëten bestaan ​​ontelbaar, en heel verschillend, waaronder - rauw voedsel."

      Wees gezond!