Kers: nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor mensen. Is het schadelijk?
Algemene voordelige eigenschappen van de kers
- Het drinken van gedroogde en bevroren kersen in voedsel zal helpen de bloedvaten te versterken, het verhoogt de immuniteit en voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede.
- Nuttige eigenschappen van kersenbladeren worden gebruikt in de volksgeneeskunde. Gebruik voor de behandeling alleen gevallen bladeren. Gebruik ook takjes kersen voor bouillon.
- Thee uit voorjaarsbladeren heeft een hemostatisch, antiseptisch en ontstekingsremmend effect.
- Afkooksel van bladeren op melk wordt aanbevolen voor leverziekten. En om het bloeden uit de neus te stoppen - helpt de bladeren te pureren.
- Als je plotseling vergiftigd raakt met lood of kwik, dan helpen deze helende bessen je. Hun vruchten helpen de ontsteking veel beter te blokkeren dan aspirine.
- Ook apothekers gebruiken kersen als onderdeel van geneesmiddelen voor kinderen. Hierdoor krijgen de preparaten een aangename smaak en helpen ze het herstel van baby's te versnellen.
Interessant om te weten: -kersbotten voor mensen hebben ook enkele eigenschappen. Ze bevatten 40% van de olie met een hoge hoeveelheid jodium en amygdaline. Wat het meest interessant is, deze stoffen bevatten gif, maar de thermische behandeling doodt ze. Vergeet niet dat kersensap helpt bij bepaalde ziektes. Dankzij ijzer, salicylzuur en andere actieve stoffen, worden schadelijke infecties gedood. Bruikbare eigenschappen van kersen worden door de mens al vele jaren bestudeerd, ook Vse-Sekrety.ru kan het feit niet negeren dat cumarine, vervat in de vruchten van kersen, helpt om zelfs de ontwikkeling van kanker te blokkeren.
Voordelen van kersen voor de gezondheid van het gezicht en lichaam
Het gebruik van zowel bessen als sappen van kersen draagt bij aan het behoud van schoonheid. Als je een normale en vette huid hebt, dan zul je een masker nodig hebben van een rijpe kers met zetmeel. Om dit te doen, moet je de bessen vermalen en mengen met zetmeel. Breng het masker 20 minuten aan en spoel het daarna af met koud water. Na het aanbrengen zult u merken hoe de poriën zullen afnemen en de huid vers zal worden. Het is ook mogelijk om op de huid van het gezicht de gebruikelijke pap van bessen aan te brengen. De as van de kersenboom hielp huidziekten, psoriasis en vrouwelijke ziekten te bestrijden.
In de oudheid werd aangenomen dat als je de uier van de koe wast met water vermengd met "kersen" as, het dan een grote hoeveelheid melk zal geven. Als je vettig haar hebt, maak dan kersenmaskers. Om dit te doen, pureer de bessen en pers het sap eruit, voeg 2 eetlepels zetmeel, citroensap toe en mix alles. Het resulterende mengsel moet worden ingewreven in de hoofdhuid en na het omwikkelen van het hoofd met een film en een dikke handdoek. Na 40 minuten kunt u het masker afwassen.
Cherry in Cooking
Kersen, waarvan de nuttige eigenschappen niet alleen in de volksgeneeskunde worden gebruikt, maar ook in de keuken, is in staat om een speciale smaak aan verschillende gerechten te geven. Kook er jam, confituur, compotes, wijnen, likeuren, vruchtendranken en siropen uit. Cherry is een vulling voor vele gerechten, zoals: Varik, cakes en broodjes. Vergeet niet om bladeren aan de spaties van groenten en fruit toe te voegen, omdat kersenbladeren antiseptische eigenschappen hebben.
Als je geen tuin hebt en er geen kersenboom in de tuin groeit, moet je enkele functies kennen bij het kopen van deze bes. Kies de donkerste soorten bessen, alleen bevatten ze de meest bruikbare stoffen.
Contra-indicaties en schade aan kersen
De voordelen en nadelen van kersen zijn nauw met elkaar verweven, voor sommige mensen zijn de kenmerken van deze vrucht dodelijk en worden ze niet aanbevolen voor gebruik. In welke gevallen is de schade aan de kers gunstiger:
- gastritis met verhoogde zuurgraad;
- maagzweer;
- diabetes;
- beschadigt het tandglazuur in grote hoeveelheden;
- als je kersenlikeur met botten kookt, scheiden ze blauwzuur af.
Videoverslag over de kersenboom
Nu begrijp je dat de voordelen van kersen voor de gezondheid overduidelijk zijn. Verse, bevroren en gedroogde kersen hebben een geweldig helende vermogen en een culinair spectrum. Dat is waarom we sterk aanbevelen om dit soort bessen in uw dieet te gebruiken, bijvoorbeeld compote van kersen maken. Het is echter beter om ze te eten in het seizoen, wanneer de bessen het maximale aantal nuttige elementen bevatten.