Misschien is dit de belangrijkste regel. Veel vrouwen zien het kookproces als een dagelijkse routine, een werk dat geen positieve emoties teweegbrengt. Dienovereenkomstig, en de gerechten in deze vrouwen zijn smaakloos. Verlangen, een positieve houding, anticiperen op wat je als lekkere krijgt - dit alles speelt een belangrijke rol tijdens het koken.
Regel twee. Kies hoogwaardige apparatuur en keukengerei om te koken
Moderne vrouwen zijn gemakkelijk - fabrikanten van huishoudelijke apparaten hebben ervoor gezorgd dat ze in de keuken genoeg hulp had om te koken. Keukenmachines, mixers, blenders, vlees slijpmachines, aerogrili, ijs, yoghurt, fondyushnitsy, stoomboten, zal juicers uw werk te vergemakkelijken in de keuken en te helpen bij de voorbereiding van de vele heerlijke gerechten. Natuurlijk, in een poging om zo snel mogelijk te leren hoe je moet leren koken, ren niet meteen naar de winkel en veeg alle beschikbare soorten apparatuur voor de keuken van de tellers weg. Om te beginnen zijn de magnetrons en vleesmolens voldoende, mettertijd, wanneer u uw hand in het culinaire bedrijf krijgt, heeft u misschien andere apparaten nodig.
Besteed speciale aandacht aan de gerechten om te koken. Verwacht geen goed resultaat als je kookt in een koekenpan, die de bodem verbrandt vanaf het moment van je grootmoeder of in een aluminiumpan. Kwaliteitsgerechten helpen om de smaak en nuttige eigenschappen van de producten die erin worden bereid te behouden, en de vraag hoe te leren hoe heerlijk te koken, dankzij het, zal niet langer zo relevant zijn. Eerst heb je voldoende potten met een dubbele bodem en twee pannen met antiaanbaklaag. Ook van groot belang zijn messen gemaakt van staal van goede kwaliteit, waarvan de scherpte u in staat stelt om elk soort product snel in stukken te snijden. Als u in een magnetron kookt, vergeet dan niet dat alleen speciale gerechten geschikt zijn die bestand zijn tegen de invloed van microgolven. Kwaliteitschotels zijn duur - maar het resultaat rechtvaardigt de middelen, bovendien zal het je lange tijd trouw dienen.
Regel drie. Kies voor kwaliteit producten
Het is logisch dat je nooit zal leren hoe om te leren koken, als je een slechte kwaliteit( beschadigd, vertraagd) kopen - dus, uiteraard smaakloos - producten.
Wees niet lui om de hele markt te omzeilen voordat je de benodigde producten koopt. Kies het mooiste en meest verse fruit, de groente en de greens, het aantrekkelijkst in verschijning en het heerlijk ruikende vlees. Als er een kans is om het product te proberen voordat je het koopt - probeer dan gerust! Bij het kopen van olie, mayonaise, ketchup, worst, ingeblikt voedsel, vergeet dan niet te kijken naar de houdbaarheidsdatum - het is zeer gewenst dat het niet vervallen in de komende paar dagen. Koop geen aankopen op spontane markten, anders loop je het risico niet alleen een smakeloos gerecht te bereiden, maar ook jezelf te vergiftigen.
Besteed speciale aandacht aan het water waarop voedsel wordt bereid. Het moet speciaal drinkwater zijn of thuis worden gefilterd. Het gebruikelijke leidingwater om te koken is niet goed!
Regel vier. Begin met een eenvoudige
Als gebakken en gekookte pasta - dat is alles wat je weet hoe om te koken op dit punt, niet venturing voorbereiding van een super ingewikkelde gerechten met veel igridientov vrijwel zeker is dat je niet lukt, en de wens om te leren hoe om te koken is een lange tijd afgeslagen. Het kiezen van recepten uit het kookboek of het internet, geef de voorkeur aan diegene die stap voor stap foto's bevatten - leren om erop te koken zal veel eenvoudiger zijn.
Nabeyte hand op eenvoudige recepten en eenvoudige gerechten: sandwiches, salades, eenvoudige bijgerechten, gekookt en gebakken in de oven, eenvoudige soepen. Na verloop van tijd zal je al in staat zijn om te passeren zonder angst aan de voorbereiding van meer complexe multi-gangen, en de woorden "bak", "pripuskaniya" en "angst" zal niet leiden tot u beven op de knieën. Ook zal je na verloop van tijd zelfvertrouwen hebben en het je veroorloven om te experimenteren met koken, uitgaande van het klassieke recept.
Regel vijf. Volg de instructies en wees voorzichtig
er tijd en de regels voor elk voedsel item dat u moet weten bij de hand voor te bereiden - dat is de basis van hoe om te leren koken. In de keuken moet je een horloge hebben, dus je weet altijd precies hoeveel tijd je hier hebt met dit stuk vlees en hoeveel er nog over is tot je klaar bent voor deze in de oven gebakken vis.
Laat de ovenschaal niet te lang liggen. Eten is liefde, dus ze betalen de meeste aandacht, en in de afwezigheid van de kok heeft een functie uit te voeren, te verbranden en gekookt zacht. Bovendien suggereren recepten voor veel gerechten permanent roeren, omkeren, nieuwe ingrediënten toevoegen. Het is de moeite waard om ook leren hoe het gerecht op smaak te proberen, vooral aan het einde van het koken - zodat u te verzekeren tegen onvoldoende zouten of overdreven, het niet overdrijven met de specerijen.
Regel zes. Weten hoe ze correct toe te passen
schotel Denk gewone gerecht een ongebruikelijke naam, toe te voegen aan de onopvallende pasta of rijst pap heerlijke saus, garneer met kruiden, leren de techniek van het kaarden - gesneden fruit en groenten van verschillende kleuren en vormen. Belangrijk is de mogelijkheid om de tafel correct en goed te serveren. Zelfs de meest prozaïsche alledaagse schotel met een speciale entourage aantrekkelijk wordt, en proef het ook, het is heel anders aangehouden.
We hopen dat je nu begrijpt hoe je kunt leren koken? Dan vooruit naar de keuken - geweldige dingen wachten op je!
Vroeg of laat, vóór elke vrouw, rijst de vraag: hoe kun je heerlijk leren koken? De reden hiervoor kan dienen als een huwelijk, de geboorte van een kind of de wens om indruk te maken op zijn familie en vrienden, van tijd tot tijd op zoek naar "voor een licht".Of misschien wil je zelf opeens heerlijk eten, niet alleen in restaurants, maar ook thuis? Op het einde is het kookvermogen nooit overbodig voor een vrouw - daarnaast heb je geen speciale talenten nodig. Om te leren hoe te leren koken, volstaat het om een paar eenvoudige regels te onthouden.
Regel één. Je moet met plezier koken!
