Algemene informatie over kool
houdt licht, koel luchttemperatuur( 17-19 ° C), vochtige, humusrijke bodem met een reactie-pH van 6,5-7,5.
Kool houdt niet van zure, dichte, arme grond, droogte, hitte en schaduw. Alle vertegenwoordigers van de koolfamilie( kruisbloemig) zijn koudebestendig, behalve bloemkool.
zaden luik bij een temperatuur van 2 graden, kiemen snel, bij een temperatuur van 5-6 graden na 10 dagen en bij 18-20 graden in slechts 3-4 dagen. Jonge zaailingen( met uitzondering van bloemkool) te weerstaan op korte termijn invriezen tot -4 graden, en volwassen kool is bestand tegen temperaturen tot - 6. ..- 7 graden, is het hoofd niet bederven, maar het is eerder een lekker en krokant, hoeft u alleen maar om het goed te gebruikenontdooid, korte tijd ontdooid in koud water, of hem de mogelijkheid geven om direct in de tuin te ontdooien. Als u echter kool kweekt voor opslag en niet voor sourcing, is het beter om deze voor het begin van de rijp te verwijderen. Als spruiten blijven op een bed in een bevroren toestand( bij -5. ..- 6 graden) meer dan twee dagen, zal het slecht worden gehouden - niet meer dan 2-3 maanden. Bij lagere temperaturen of langere lentevorst kan enigszins apicale groeipunt bevriezen, en vervolgens, in plaats van een grote vorm van het hoofd verscheidene kleine kochanchiki. Het gewas valt natuurlijk, maar kochanchiki rijpen normaal en zijn geschikt voor verzuring.
Kool houdt niet van verse mest, maar het is zeer bevorderlijk voor het voeren van verse mest of infusie van onkruid. Het humusgehalte in grond bereid voor kool moet ten minste 4% zijn. Bovendien is regelmatige bemesting met minerale en organische meststoffen vereist gedurende de gehele groeiperiode. Kool, samen met radijs, heeft constant water nodig, met schoon en koud bronwater. Niet water met water uit de reservoirs, zoals modderig water bevat deeltjes die, die tussen bladeren, bladstelen werd gevormd op het slib, waardoor het rotten van het vel.
-kool verdraagt echter geen watervervuilde grond, vooral niet als het wordt overspoeld met water tijdens regen. Door gebrek aan lucht begint het wortelstelsel te sterven.
Bij het zaaien moet de grond matig vochtig zijn. Naarmate de vraag naar vocht toeneemt en een maximale markering bereikt op het moment van het binden van het hoofd of de bloemkop, maar 2-3 weken voor de oogst, moet het besproeien van de kool sterk worden verminderd, anders kan het hoofd barsten.