Chubby geurig
Asperula odorata
meerjarige kruidachtige plant 30-40 cm hoog. Het groeit in het wild in schaduwrijke loofbossen, vooral beuken, in Europa.
Beschrijving: kruipend wortelstokken groeien rechtop, vertakte niet
vierhoekige stengels met whorled bladeren. Bladeren langwerpig, speervormig en volledig. De bloemen zijn klein, geurig, verzameld in gevorkte pluimen. Calyx onduidelijk, corolla trechtervormig, 4 meeldraden. Bloeit van april tot juni. Fruit is een ronde sycamous.
Samenstelling: kruid bevat tannines, bitterheid, vetzuur, vitamine C, asperulozid bit etherische olie en cumarine die een aangename geur kruidig peperkoek heeft, met name in het proces van het drogen van het gras.
Teelt: de gelei is zeer pretentieloos en niet veeleisend voor de bodem. Gemakkelijk gescheiden in tuinen. De zaden worden geteeld in het voorjaar zaailingen evenals voor de meeste aromatische kruiden, die later werd getransplanteerd in de grond als er gevaar mei vorst voorbij is. Het is ook mogelijk om in het begin of midden mei in volle grond te zaaien. Plantgoed wordt ook verkregen door oude struiken te verdelen. Dit wordt gedaan in de herfst, het scheiden van het deel van de wortel, waarin er ten minste 3 van de nieren, die later geven de jonge scheuten.
Verzamelen: een kruid wordt gebruikt dat wordt gesneden tijdens de bloei. Droog het moet in de schaduw zijn, vaak omkeren.
Geneeskrachtige eigenschappen: Ashberry Ashberry - medicinale plant. Heeft een diuretisch effect, in de volksgeneeskunde wordt meestal gebruikt voor leveraandoeningen, met geelzucht en als een rustgevende en hypnotiserende. De belangrijkste rol in het therapeutische effect wordt gespeeld door coumarine. Echter, lievevrouwebedstro niet worden geconsumeerd in grote hoeveelheden, want het heeft een toxisch effect en kunnen hoofdpijn, duizeligheid, braken, en in ernstige overdosering, ademhalingsmoeilijkheden, ademhalingsproblemen en zelfs de dood tot gevolg hebben. Toepassing
: de woodruff heeft een aangename en intense geur, een pittige, bittere smaak. Het wordt gebruikt voor het aromatiseren van fruit en het aromatiseren van tabak. Woodruff - een van de eerste lente aromatische planten wordt veel gebruikt liefhebbers en specerijen. Het geeft een aangename smaak aan puddingen, compotes, snoep en ijs. Echter, lievevrouwebedstro bladeren nooit toegevoegd aan het gerecht in de vorm van fijngesneden, net als in andere planten. Licht verwelkte bladeren kort geplaatst in een schotel en vervolgens verwijderd. Smaak fruit salades, soepen en zoete limonade wordt dunner na de procedure.