Rosemary officinalis

Rosmarinus officinalis.

Een groenblijvende struik in de hoogte van 20-80 cm. Verwijst naar de flora van het hele Middellandse-Zeegebied, waar het in het wild groeit. Het is al bekend sinds bijbelse tijden, geteeld op berghellingen en heuvels van Libanon, met lavendel dosering, mozhzhe-

velnikom gewone, salie, tijm en Melissa officinalis. Zelfs de oude Grieken waardeerden het als een heilige plant die werd verbrand door een offervuur, geurige rook ontving, in Europa werd rozemarijn gebracht door monniken.

Omschrijving: de takken zijn bedekt met een smalle lijn, gewikkeld aan de randen van de bodem met wit-glanzende bladeren. In de sinussen van smalle bladeren worden blauwachtige of violette bloemen met een bilabiaal aureool verzameld in borstels. Bloeit van juni tot augustus. Fruit is noten.

Samenstelling: bladeren bevatten tot 2% van etherische oliën( met inbegrip van cineol, kamfer, borneol, limoneen, pineen en campheen), looistoffen, harsen, terpenen, flavonoïden, bitterheid.

Teelt: rozemarijn kan worden geplant in tuinen en balkons. Rozemarijn, vanwege zijn zuidelijke oorsprong, is een warmteminnende plant en geeft de voorkeur aan zonovergoten gebieden wanneer hij wordt verbouwd. Met betrekking tot de bodem rozemarijn

niet te veeleisend, maar de bodem moet warm zijn, goed opgewarmd en doorlatend genoeg kalk en voedingsstoffen. Vereist regelmatig water geven, vooral overvloedig in het eerste jaar van het plantenleven. Het wordt aanbevolen als een topdressing bewatering met compostwater en kruideninfusies. Om een ​​plantgoed te verkrijgen, worden de zaden in april in turfpotten gezaaid, de kiemtijd is erg lang, dus het zaaien moet uiterlijk midden mei worden uitgevoerd. De rozemarijn reproduceert door stekken, die, na beworteling, worden overgeplant in de tuin of kuip, evenals door de wortellagen en de verdeling van de struik die wordt geproduceerd in de herfst. Rozemarijn in een bad met het begin van verkoudheid wordt overgebracht naar een beschermde kamer, waar het in winterslaap op een temperatuur van 5 ° C.De bladeren zijn ( Folium rosmarini, Folium rosis marini). De grootste producenten en leveranciers van rozemarijn op dit moment zijn Joegoslavië, Frankrijk, Italië, Spanje en Griekenland.

Geneeskrachtige eigenschappen: effectief tegen flatulentie, verbetert de spijsvertering en heeft een sterk irriterend effect op de huid. In volksgeneeskunde wordt gebruikt voor baden, essentiële olie wordt gebruikt voor het slijpen, versterkt de zenuwen en verwijdt de vaten. Rozemarijn heeft een genezend effect met lage bloeddruk, zenuwaandoeningen, een gevoel van spanning, met toestanden van algemene uitputting en seksuele zwakte. Het helpt om de afscheiding van maagsap te verhogen, heeft een gunstig effect op het werk van het maag-darmkanaal. Toepassing

: het heeft een sterke zoetige en kamferachtige geur, die doet denken aan dennengeur en een zeer pittige en licht kruidige smaak. In de farmaceutische industrie wordt bereid uit drugs, kruidenthee, tincturen, zalven, pleisters, en wordt gebruikt voor het verkrijgen van de essentiële olie, die wordt gebruikt in de cosmetische industrie. Aromatische rozemarijnolie kan worden gewreven whiskey in aanvallen van hoofdpijn en zelfs de ontwikkeling van migraine voorkomen. Geraspte bladeren van rozemarijn worden gebruikt als specerijen. In een klein aantal worden toegevoegd aan plantaardige soepen en gerechten, salades, gehakt, met gegrild vlees, gebraden gevogelte, paddenstoelen, gekookte vis, en rode-kool en augurken. Myagkimhyram geven een aangename smaak, kararfelyu, wild, vis en gistdeeg proeven van typische winst toe te voegen rozemarijn lam maaltijden, stoofpot rundvlees, lamsvlees en tomatensoep en rundvlees, lamsvlees en kalfsvlees, gekookt in een grill.