Nuttige en medicinale eigenschappen van hazelaar( hazelaar)
hazelaar( hazel) - struik 3-7 m hoog met grijze afgeronde schiet. De bladeren zijn afwisselend, vrij grote, ronde of omgekeerd eivormig, op een korte zijde, hartvormig base, aan de rand van tweetandige en bovendien, bovenop meerdere grote tanden, licht behaard, donkergroen, onderzijde lichter. De vrucht is een bekende bruin-gele noot, zittend in een klokvormige groene pluche.
Het wordt wijd verspreid in het kreupelhout van gemengde en loofbossen. Het groeit in het hele Europese deel van het land, maar ook in Oekraïne en de Transkaukasus.
Medicinale grondstoffen zijn fruit( noten), bladeren en schors van stengels.
Vruchten van een hazelnoot bevatten vetten 62,1-71,6%, proteïne 14,4-18,4%, stikstof 2,2-2,6%.Notenolie heeft onverzadigde vetzuren in zijn samenstelling: oleïne, linolzuur, myristine, palmitinezuur, stearinezuur. Bladeren bevatten 0,04% essentiële oliën en glycoside miritsitrozid en schors - essentiële oliën en looistoffen flobafeny, ligtserinovy alcohol betulinol.
Application
Als onderdeel van de vrucht bevat belangrijke stoffen, zoals: eiwitten, vetten en vitamines. Het eiwit dient als een herstellend middel. Onverzadigde vetzuren verlagen het cholesterolgehalte en verhogen de fosfolipiden in het bloed. Bijgevolg helpen notenchemicaliën het metabolisme te verbeteren.
Er wordt aangenomen dat bij de ziekte van atherosclerose de hoofdrol wordt gespeeld door de schending van het cholesterol- en eiwitmetabolisme. Verlaging van cholesterol onder invloed van notenolie vindt plaats wanneer galzuren worden gebonden door vetzuren in de olie. Bovendien heeft notenolie een laxerend en choleretisch effect.
combinatie van drie factoren: toename secretie, versnelde beweging van de voedselmassa en verhoogde cholesterol binden in de darmen onverzadigde vetzuren - creëert de meest natuurlijke fysiologische omstandigheden vrij cholesterol uit het lichaam.
Noten zijn zeer nuttig voor de behandeling en preventie van atherosclerose en de gevolgen daarvan - hartaanval en de hersenen. Er is een mening dat de vruchten van hazelaar slechts een delicatesse zijn. Vergeet niet over hun genezende werking bij de preventie en behandeling van atherosclerose, die de eerste is onder ziekten van het cardiovasculaire systeem.
etherische olie en anderen. Delen hazel cortex hebben antiseptische, vasoconstrictor en anti-inflammatoire werking. Het aanbevolen in plaats daarvan vormen wanneer ingevoerde ruwe hamamelisa spataderen, periflebita, crus zweren en capillaire bloedingen.
afkooksel van de bladeren wordt aanbevolen voor de behandeling van prostaathypertrofie( toenemende prostaat).
In de volksgeneeskunde, gebruikt noten tegen urolithiasis, en noten en honing - voor reuma, bloedarmoede en als een versterkend middel. Afkooksel van bladeren en schors wordt aanbevolen voor spataderen, flebitis, trofische ulcera van het scheenbeen. Afkooksel van bladeren wordt gedronken met prostaathypertrofie. De olie, geperst uit de korrels van hazelaar, vermengd met eiwit, brandt en wordt ook gebruikt als middel om de haargroei te verbeteren.
G. Fraser, een Amerikaanse expert op het gebied van hart- en vaatziekten, gevonden en bewijst hij in zijn experimenten, die voor degenen die elke dag het eten van een handvol noten, het risico op hart- en vaatziekten wordt aanzienlijk verminderd in vergelijking met degenen die geen noten aten in het geheel of eten ze af en toe.
noten, gebrand, - een bron vooral nuttig voor het menselijk lichaam vetten en eiwitten. Ze voldoen aan de behoefte van het lichaam aan hoogwaardige eiwitten. Bovendien is in veel noten bevatte magnesium, die helpt voorkomen dat een wijdverspreide ziekte, zoals hartritmestoornissen.
infusie en afkooksel van de bladeren van hazelaar, bezitten anti-inflammatoire en adstringerende werking, gebruikt voor de zuivering van verontreinigde huid, voor het wassen van vet haar.
Om de huid zacht en fluweelachtig te maken, is het raadzaam na het bad aan de zogenaamde "blue lotion", dat een afkooksel van jonge takken en bladeren van hazelaar omvat gebruiken.
Verzamel bouillon hazel van 1 eetlepel materiaal 200 g warm water( koken op lage temperatuur gedurende een half uur, afgekoeld tot kamertemperatuur gedurende 10 minuten en stam) en bouillon korenbloem( 1 snufje gemalen bloemen korenbloem 100 g kokend water, koken voor dedezelfde technologie, breng na het filteren het volume naar het originele gekookte water).Verwarm op laag vuur 4 eetlepels kokend water met 3 eetlepels zeepvlokken( best geschikt voor dit doel, "Kinderen" soap).Wanneer de vlokken op te lossen, verwijder de kom van het vuur en voeg 1 theelepel glycerine, 4 eetlepels olijfolie( u kunt deze vervangen door ongeraffineerde zonnebloem- of maïsolie) en 1 theelepel afkooksel van hazelaar. Roer tot het mengsel is afgekoeld. Giet dan de bouillon van korenbloemen in en meng opnieuw.
Afkapping van jonge takken en bladeren van hazelaar helpt zwelling en roodheid van de oogleden te verwijderen. Bevochtig de katoenen servet in een warme bouillon en gedurende 12 uur meerdere keren op de ogen.
Olie van hazelnootvruchten wordt in het hoofd gewreven om het haar te versterken. Noten
vers gegeten, erg lekker geroosterde noten( kalyat in een oven bij 110 ° C).Ze worden gebruikt bij de vervaardiging van chocolade, snoep, gebak, gebak, gemaakt van halva van halvekaartjes van walnootolie. Van noten produceren room, melk, meel. De olie, gewonnen uit noten, heeft een goede smaak en wordt gemakkelijk opgenomen door het lichaam. Het wordt gebruikt voor voedingsdoeleinden.
Doseringsformulier: voor het koken van bouillon van schors en bladeren 1 el.l.fijngehakt ruw pour 1 kop heet water, sudderen gedurende 30 minuten, afgekoeld 10 minuten bij kamertemperatuur geroerd en gefiltreerd. Neem 3-4 maal daags 0,25 glazen bij de maaltijd.
Bladeren en schors Hazel worden toegediend als infusie: 1 el.lepel fijnverdeelde grondstoffen per 1 kop kokend water( dosis voor 1 dag).
Indicaties: spataderen, been zweren, colitis, urolithiasis, extra voedsel na een ernstige ziekte.
Voorbereiding en opslag: met medicinale grondstoffen zijn fruit, schors en bladeren. Fruit wordt geoogst als het rijp is. Droog in een oven of droger bij een temperatuur van 60-70 ° C.De bladeren worden afgescheurd tijdens de bloei van de hazelaar. Droog onder een luifel of op een zolder. De schors wordt in het vroege voorjaar verwijderd van de te kappen takken. Bewaar grondstoffen in houten containers voor 2 jaar.