Auzu novājēšanas receptes
Auzu - tas ir terapeitiska, tonizējoša, normalizē vielmaiņas produkti, atjaunojoša iedarbība uz iekšējo vidi, atliek novecošanās procesu. Netērējiet naudu par visu veidu ārvalstu Herbalife, labāk tērēt to uz kaut ko citu. Atcerieties, ka Krievijā ir viss, jums vienkārši ir, lai nebūtu slinks, un rūpēties par veselību un turpinājums pati dzīve. No
auzu normāli un termiski apstrādāti auzu biezputra: 100 g auzu pārslu pirms vārīšanas blīvumu ar 1 litru ūdens;kalcija un fosfora sāļu izšķīst labāk ieteicams pirms cepšanas auzu mērcēt aukstā ūdenī vairākas stundas.
Par viegli sagremojamo proteīnu un tauku auzu graudu saturs ir bagātāks nekā citi. Pat auzu, lai gan tas iztur ūdens siltuma un fermentatīvā ārstēšanas( īgnums speciālās mucās 5-6 stundām) un pīlingu, joprojām saglabājas 15% olbaltumvielu, 7% tauku, kas ietver lecitīnu. Auzu papildus graudaugiem var cept pankūkas, pankūkas.
kaloriju saturu un ķīmiskais sastāvs šeit tiek dota
barības vielu saturu( kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) uz 100 g ēdamo daļu.
Kaloriju Uzturvērtība 389 kcal Proteīns
16.89 g Tauki 6,9 g Ogļhidrāti 55,67 g
Diētiskās šķiedras 10,6 g
Ash 1,72 g 8,22 g ūdens
Piesātinātās taukskābes 1217 g
vitamīni
B1 vitamīns( tiamīns) 0,763 mg B2
vitamīns( riboflavīns) B5 0.139 mg
vitamīns( pantotēnskābe) 1349 mg
Vitamin B6( piridoksīna) 0,119 mg
vitamīns B9( folijskābe) 56 ug
PP vitamīns( niacīna ekvivalents) 0.961makroelementiem
mg kalcija 54 mg Magnijs 177 mg
Nātrija 2 mg kālija 429 mg fosforu, 523 mg
Trace Iron 4.72 mg Cinks 3,97 mg
Vara 626 mcg Mangāns
4916 mg
Musli labības graudi, iemērc 12 stundas pirms lietošanas, un var ēst neapstrādātas, tas ir vēl noderīgs.Šādi pārslas ir labi zināms dietologa Maximilian Bircher-banera ieviests kā pamats ar diētas pārtikas produktiem paredzēts tos( labi zināms, tagad ar nosaukumu "musli"): 1-2 ēdamk.karotes graudaugu, 1-3 rīvēti vai smalki sagrieztu ābolu, pus citrona sula, 1 ēdamk.karote iebiezināta piena, medus vai augļu želejas, vai tas pats, bet ar papildus sasmalcinātiem riekstiem, sarīvētu burkānu un žāvētām plūmēm.
Lūk, daži no ēdieniem, kas gatavoti, izmantojot auzu un produktu uz tā pamata receptes.
Auzu pārslas ar artišokiem
50 g auzu pārslu 50 g riekstu( jebkuru), 100 g topinambūru, 1 citronu.
zemes rieksti un sasmalcinātu artišoks sajauc ar presoaked pārslām. Apkaisa ar citronu miziņu un samaisiet.Ņemot trauku, izrotāt to ar plānām citrona šķēlītēm.
Auzu pārslas ar
carrots 50 g auzu pārslas, 50 g valriekstu, 100 g burkānu, pētersīļi. Ar
mērcēti pārslas pievieno sasmalcinātu valriekstu, rupji sarīvē burkānus un sasmalcinātus zaļumus. Maisa maisījumu un rotā plānas apli un semicircles burkānu. In vidū ēdienu var organizēt kontaktligzdu burkānu.
ziemas ēdiens var ielikt nedaudz sagrieztu žāvētu plūmju un citi žāvēti augļi( agrāk tie ir veikt nelielu ūdens daudzumu).
Auzu pārslas ar kāpostu
50 g auzu pārslu, 50 g valriekstu, 50 g kāpostu, 50 g burkānu, pētersīļu. Ar
mērcēti pārslas pievienot zemes riekstus, smalki sasmalcinātus kāpostus, sarīvētu uz rupja rīve burkānus un sasmalcinātus zaļumus. Maisa maisījumu un rotā loki burkānu.
Auzu pārslas ar kolrābis
50 g auzu pārslu, 50 g valriekstu, 50 g kolrābji, citronu vai apelsīnu miziņu( rīvētu).Ar
mērcēti pārslas pievienot zemes riekstus un puķkāpostus, sarīvē uz rupjas rīve vai sasmalcinātus strēmelēs. Samaisa un aizpildīt produktus citrona vai apelsīna miziņu. Dekorē
trauku plānas sloksnes citrona vai apelsīna miziņu.
Auzu pārslas
ar tomātiem 50 g auzu pārslu, 50 g valriekstu, 50 g tomātu, 150 g pētersīļu.
pārslas iemērc ūdenī un pēc 2 stundām ievieto zemes riekstus un smalki sagrieztus tomātus un pētersīļus. Labi samaisiet un izrotājiet ar tomātu šķēlītēm.
pārslas var iestatīt un sauss, nevis pirms mērcēšanas, bet tad sarkanie tomāti nepieciešams rīvēt, lai ļautu vairāk sulas.
Auzu pārslas ar
ķirbis 50 g auzu pārslu, 50 g Attīrītas rieksti( valriekstiem vai mandelēm), 100 g saldā ķirbja.
Uz iepriekš iekausētām pārslām pievienojiet riekstus un ķirbjus, kas sarīvē uz liela trauka. Maisojiet maisījumu un pasniedziet uz galda. Ziemā, trauku var likt nedaudz sasmalcinātu žāvētu augļu( āboli, bumbieri, aprikozes un citi.) Pre-mērcējot tos, bet nelielā ūdens daudzumā, lai mīkstināts.
Auzu pārslas ar zaļo salātu
50 g auzu pārslu, 50 g salātu, gurķu 100 g, 2-3 cilmes maurloki, ķiploku stiebru 3-4, 200 g jogurta, 1 ēdamkarote.medus karoti vai sīrupu ar ķiršu ievārījumu, pētersīļu zaļumiem.
mazgāt dārzeņus, sagriež( salāti - šaurās strēmelēs, sīpolu un ķiploku - smalki sagrieztu) un pārlej jogurtu sajauc ar medu. Ielieciet auzu pārslas, kādu laiku iemērc nelielā ūdens daudzumā.Maisi labi un maisījumu pievieno sasmalcinātiem pētersīļiem. Izrotāt ar slaidu un izrotāt ar pētersīļu zariem.
auzu pārslas ar kabačiem
50 g auzu pārslas, 250 g cukini, zaļo sīpolu 3-4 kātu, kātam 3-4 ķiploku, 200 g jogurta, 1 hr. Karote medus, dilles.
skvošs, lai mizotu un sagriež mazos kubiņos. Nogrieziet sīpolus un ķiplokus un smalki sagriež.Pienācīgi noskalojiet un sajauciet ar medu un sasmalcinātu dillu. Pievienojiet ievārītas ūdenī auzu pārslas. Vēlreiz sajauciet un nekavējoties pasniedziet
auzas un zirņi
50 g auzu pārslu, 200 grami zaļo zirnīšu, zaļo sīpolu 2-3 kātu, kātam 2-3 ķiploku, 200 g jogurta( vai krējumu), 1 olas dzeltenumu, dilles.
Zirņi sajaukti ar iepriekš samērcētām auzu pārslām un smalki sagrieztiem zaļiem sīpoliem un ķiplokiem. Piepildiet ar jogurtu, kas pildīts ar dzeltenumu un sasmalcinātu dillu.Šo maisījumu samaisa un nekavējoties pasniedz.
Auzu pārslas ar gurķu un ābolu
50 g auzu pārslas, 100 g gurķu, 100 g ābolu, 2-3 daiviņas ķiploku, 200 g jogurta, 1 ēdamk.medus karoti. Gurķus un ābolus mazgā un sagriež mazos kubiņos kopā ar kutikulu( ābolus sagriež kopā ar sēklu kastēm).Pildīt jogurtu, kas pildīts ar mizotiem un smalki malto ķiplokiem, un salda ar medu. Uzlieciet auzu pārslas iepriekš samitrinātu un atkal sajauciet.
Pasniedz un izrotāt ēdiens, ko daži augļi no ievārījumu un svaigām ogām vasarā ķiršiem, jāņogām un skābo augļi.
Auzu pārslas ar sarkano biešu un ābolu
50 g auzu pārslas, 100 g biešu, 100 g āboli, 200 gramu jogurts.
Bietes tīra un sarīvē uz lielas trauka.Ābolus sagrieziet kopā ar ādu un sēklām mazos kubiņos un sajauciet ar biešu. Ielieciet iepriekš auzu pārslas un pievienojiet jogurtu. Maisojiet maisījumu un nekavējoties pasniedziet uz galda.
Auzu pārslas ar ziedkāpostiem un vīnogas
50 g auzu pārslas, 150 g ziedkāpostu 100 g gatavām vīnogām, 200 g jogurta( vai krējuma).Ziedkāposti smalki sagriež un sajauc ar mazgātām vīnogām. Ielieciet maisījumu ar saputotu rūgušpienu, garšvielu ar citronu sulu un smalki rīvētu citronu miziņu. Ielieciet iepriekš iekaisa auzu pārslu. Ir labi visu sajauciet un izrotāt ar vīnogu ogu un plānas sīpolu citrona mizas. Nekavējoties pasniedziet uz galda.
Auzu ar burkānu un jogurta
1 tase auzu, 1 burkānu, 1 ābols, 1 tase jogurta, cukurs pēc garšas.
Burkānu un ābolu miza un sagriezti sloksnēs. E ielieciet jogurtu un samaisiet cukuru.
Ielieciet auzu pārslu plates, pievienojiet burkānu, ābolu, pagatavojiet segu ar sagatavotu kefīru, samaisiet un nekavējoties pasniedziet.
Auzu pārslas ar jauno biešu lapām
50 g auzu pārslas 50 g ābolu 50 g aprikožu, 100 g biešu lapu, 200 g jogurta.
Jauni biešu lapiņas sagriež šauros sloksnēs, un ābolus un aprikozes - kubiņos. Visu sajauciet un ielejiet ar saputotu rūgušpienu vai skābu krējumu. Ielieciet iepriekš mērcētas auzu pārslu pārslas, sajauciet un izrotājiet ar āboliem un aprikozes šķēlītēm. Nekavējoties pasniedziet uz galda.
auzu pārslas ar apaļu sarkanā paprika
50 g auzu pārslu 50 g ziedkāposti, tomātiem 50 g, 100 g sarkano piparu kārtā, 200 g skāba 0.5 citronu, pētersīļu.
Sēklas sagriež un sagriež šauros sloksnēs, kā arī ziedkāpostu un tomātus - mazos kubiņos. Visu sajauciet un ielejiet saputotu rūgušpienu, ko pievieno ar citronu sulu un iepriekš iekaisa auzu pārslu. Ielieciet maisījumu uz plāksnes un izrotājiet ar pētersīļu zariņiem un plānas sīpolu citrona mizas.
Auzu pārslas ar dārzeņpiparus
50 g auzu pārslas, 50 g burkānu, 50 g tomātu, 100 g paprika, 200 g skāba krējuma, 6-7ch.karotes sakropļotu upeņu ogu, puse citrona sulas, pētersīļu zaļumi.
Pepper sēklas un sagriež plānas sloksnes. Ielieciet burkānus un sagrieziet tomātus. Viss sajauc un ielej ar putukrējumu vai jogurtu. Pievienojiet upeņus, apkaisa sasmalcinātas pētersīļus un maisa. Ielieciet auzu pārslu iepriekš samitrinātu. Ielieciet trauku uz plāksnes un pasniedziet, dekorējot ar pētersīļu zariem.
Auzu pārslas ar kāpostiem un pavasara dārzeņiem
50 g auzu pārslu, 100 g kāpostu, 100 g jauno kartupeļu, zaļu staru ķiplokiem, pētersīļiem staru 200 g krējuma.
kāpostus sagriež šaurās strēmelēs ar kātiņu un ārējām lapām, kartupeļiem - nelielos kubiņos un zaļo ķiplokiem un pētersīļiem - smalki sasmalcina. Dušas, kas saputota viendabīgā masā, sajauc ar citronu sulu un ielej šo dārzeņu masu. Jaunākie no tiem ir iepriekš iepildīti auzu pārslu pārslas. Maisojiet maisījumu un pasniedziet, dekorējot ar pētersīļu saknēm.
Auzu pārslas ar ābolu
50 g auzu pārslas, 200 g ābolu, 200 g jogurta, 1 ēdamk.karote medus, 0,5 citrona.
applūst ūdens stikla auzu sajauc ar āboliem, sasmalcinātu mazos kubiņos, ar jogurtu, medu un saldināts Ielokotā rīvētu citrona miziņu. Dekorējiet ar plānām citrona šķēlītēm. Nekavējoties iesniedziet tabulā.
Auzu pārslas ar bumbieriem
50 g auzu pārslu, 200 g bumbieru, 200 g biezpiena, 0,5 citrona.
Bumbierus sagriež mazos kubiņos kopā ar mizu un sēklām, sajauc ar iepildītu glāzi ūdens auzu pārslu. Ielieciet jogurtu, piesātināti ar citronu sulu, samaisiet un izrotājiet ar plānām citrona šķēlītēm. Nekavējoties iesniedziet.Šo ēdienu var pagatavot, uzņemot 100 g bumbieru un ābolu.
Auzu pārslas ar persikiem
50 g auzu pārslu, 250 g persiki, 200 g biezpiena, 1 ēdamkarote.karote
Iegremdējiet auzu pārslu pārslas ar persikiem, kas sagriezti mazos gabaliņos. Gatavs traukā dekorēt ar gabaliņiem augļu un nekavējoties pasniedz. Tādā pašā veidā jūs varat pagatavot trauku ar 125 g aprikožu un 125 g ābolu.
Auzu pārslas ar plūmēm
50 g auzu pārslu, 250 g plūmes, 200 g biezpiena, maltas kanēļa.
Iegremdējiet auzu pārslas ar sagrieztiem plūmēm. Piepildiet sagrieztu pienu, labi samaisiet un apkaisa ar kanēni vai citronu ķēvi.
Auzu pārslas ar ķiršu
50 g auzu pārslu, 250 g ķiršu, 250 g biezpiena, 1 ēd.k.medus karoti.
Ķirsis mazgā, sausi, noņem kaulus un ielej medu. Sajauciet ar auzu pārslām, uzpildiet 1-2 stundas ar glāzi ūdens. Slaucīt putošanu viendabīgā masā.Labi samaisiet un izrotājiet ar visām ķiršiem, nenoņemot bedrītes un pedāļus.
Auzu pārslas ar ķiršu
50 g auzu pārslu, 250 g ķiršu, 250 g biezpiena, 0,5 citrona.
Ķirši mazgā, nosusina, noņem kaulus un pārlej citronu sulu. Sajauciet ar auzu pārslām, uzpildiet 1-2 stundas ar glāzi ūdens. Putu putu ielej viendabīgā masā un ielej tajā rīvētu citronu miziņu. Labi sajauciet un izrotājiet ar visām ķiršiem, neatlaižot bedrītes un pedāļus.
Auzu pārslas ar vīnogām
50 g auzu pārslu, 200 g vīnogu, 200 g rūgušpiena, 0,5 citrona.
Iegremdē glāzē ūdens auzu pārslas, kas sajauktas ar vīnogām, un ielej jogurtu, pagatavoto ar rīvētu citronu mizu un citronu sulu. Ielieciet trauku ar veselu vīnogu ogu.
Auzu pārslas ar jogurtu
3-4 ēdamk.šaukštu auzu pārslu, 2 ēd.k.karotes augļu jogurts, 1 ēdamkarote.karote ar rozīnēm.
Razīni 3-5 minūtes pārlej verdošu ūdeni, pēc tam notecina ūdeni.
Ielieciet auzu pārslas bļodā, pievienojiet sagatavotos rozīnus un pievienojiet jogurtu.
Laba barība
3 ēd.k.karotes auzu pārslas, 20 g rozīnes, žāvētas aprikozes, valrieksti 50, 1 ēdamk.medus karoti, svaigi augļi.
Šis ēdiens ir īpaši noderīgs tiem, kuri vēlas stiprināt savu spēku vai cīnīties pret rudens vai pavasara depresiju.
Žāvēti augļi, rieksti nedaudz sasmalcina. Sagrieziet svaigus augļus.
auzu pārslas, žāvēti augļi, rieksti, medus, pārlej verdošu ūdeni( ūdens daudzums - atkarībā no vēlamo konsistenci trauka).Ielieciet maisījumu uz aerogrīda apakšējā režģa, satriciniet 10 minūtes 95-120 ° C temperatūrā.Ātrums ir vidējs. Sagatavotajam maisījumam pievienojiet svaigus augļus.
Musli no āboliem un ogu
1 ēd.k. Karote auzu pārslu, 150 grami ābolu, medus garšas, citronu 0.5, 1 ēdamk.tējkaroti rieksti.
pārslas iemērc 3 ēd.k.karotes ūdens vairākas stundas. Kad tas uzbriest, berzēt tos saldskābo ābolu( viena liela, piemēram), ātri maisot visu masu, lai saglabātu to tumsā.Tad pievieno medu pēc garšas, citronu sulu( vai 0,5 st. Ēdamkarotes dzērveņu sulu) un sasmalcinātus riekstus. Ja medus ir bieza, atšķaidiet to ar ūdeni. Tā vietā, ka medus, jūs varat ievietot 1 ēdamkarote.saldo ābolu vietā - jebkura ogu vai iemērc žāvētu augļu.
Musli ar āboliem saskaņā ar Bierher-Benner
1 ēd.k.auzu pārslu karote, 150 g ābolu, 20-30 g mizotu riekstu, 1 ēd.k.karote medus, 1 ēd.k.karote skāba krējuma, 0,5 citrona.
Auzu pārslas iemērc 1-2 stundas ar 3 ēd.k.karotes ar ūdeni. Pievienojiet krējumu, medu un citronu sulu, labi samaisiet. Augšā ar ābolu mizu. Periodiski, ēdienam ir jāiejaucas tā, lai āboli nepasliktinātos. Izrotāt un apkaisīt ar zemes riekstiem.
bumbieri
Musli 30 g auzu pārslas, 200 g bumbiera, 50 g ķiršu, 50 g jogurta, 30 g of lobīti valriekstu, 1 ēdamk.medus karoti, 1 citrons.
Auzu pārslas iemērc 1-2 stundas 6 ēd.k.karotes ar ūdeni. Pirms pasniegšanas sajauciet ar citronu sulu, medu un jogurtu. Pievienojiet bumbierus, sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar mizu un sēklām un ķiršiem bez ķiršiem. Apkaisīt ar zemes riekstiem. Tā vietā, lai ķiršu, jūs varat veikt avenes vai jāņogas.
ar plūmes
musli 30 g auzu pārslu 30 g rozīņu 250 g plūmes, 50 g ābolu, 4 ēdamk.karotes ar karsto pienu, 30 g valriekstu, 1 ēdamkarote.karote medus, 0,5 citrona.
Auzu pārslu iesūkšanās 1-2 stundas 6 ēdamkaros.karotes ar ūdeni. Pirms pasniegšanas sajauciet ar citronu sulu, medu un jogurtu. Pievienojiet plūmes, sagrieztas ceturtdaļās kopā ar ādu.Āboli kopā ar mizu berzē lielā rīkā.Apkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem un rozīnēm, izrotāt ar plūmju gabaliņiem.
musli ar āboliem un ogām
1 ēdamk. Karote auzu pārslas, 150 g salda, skāba ābolu garšas medu, 0.5 citronu, 1 ēdamk.sasmalcinātu riekstu karote.
Iemērciet pārslu 3 ēd.k.karotes ūdens vairākas stundas. Kad viņi uzbriest, sarīvē ābolus, ātri maisot visu masu, lai saglabātu to tumsā.Tad pievieno medu pēc garšas, sulu pusi citrona( vai 0,5 st. Ēdamkarotes dzērveņu sulas) un sasmalcinātiem riekstiem. Ja medus ir bieza, atšķaidiet to ar ūdeni. Tā vietā, ka medus, jūs varat ievietot 1 ēdamkarote.saldo ābolu vietā - jebkura ogu vai iemērc žāvētu augļu. Musli
aprikozes vai persikiem
30 g auzu pārslu 30 g valriekstu, 300 g aprikožu vai persiku, 50 g krējuma, 1 ēdamkarote.karote medus, 0,5 citrona.
Auzu pārslu iesūkšanās 1-2 stundas 6 ēdamkaros.karotes ar ūdeni. Pirms pasniegšanas sajauciet ar citronu sulu, medu un jogurtu. Pievienojiet persikus vai aprikozes, sagrieztus gabaliņos kopā ar mizu un sēklām. Apkaisīt ar zemes riekstiem. Garnējiet ar augļu šķēlēs.
salds auzu putra
2 tases "Hercules" pārslas, 1 l ūdens, 0,5 litru piena 0,5 stundas. Kanēlis, 0,5 stundas. Spoon anīss, 0,5 stundas. Koriandra karotes, 4 krustnagliņas pumpuru, Svaigu miziņu ar 1 citronu, 0,5 tējkarotes krējumu, 5-6 ēdamkarotes.karotes cukura, 1 tējkarote sāls.
nedaudz sālītā ūdenī vāra lipīga putru "Hercules" pārslas, vienlaikus noņemot rezultātā putas. Pour ēdamo pienu, samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sautē uz lēnas siltuma, maisot;10-15 minūtes pievieno cukuru, sezonu ar garšvielām un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, pārlej ar krējumu, samaisa un noņemiet no karstuma.
putra auzas
1 L ūdens, 1 glāze auzu, sāls.
Putraimi izskalot, ūdenī un ar šķidrumu vāra pār zemu siltumu, uz kuriem( aptuveni 1 stunda).Sāls. Auzu pārslas no
2 tases labības, 5 glāzes piena, sāls pēc garšas, 2 ēdamkarotes.šaukštus sviesto.
Kukurūzas ielej vārošā pienā, pievieno sāli un gatavo zemā siltumā, maisot, 20-30 minūtes pirms sabiezēšanas. Pievienot gatavo putru sviestu.
auzu putra "Ekstra»
1 glāze "Extra" pārslas, 3 glāzes ūdens vai piena, cukuru un sāli pēc garšas.
Auzu pārslu ielej ūdeni vai pienu, pievieno sāli un cukuru un pagatavo līdz 5-15 min.
Auzu pārslu biezputra ar kartupeļiem
0,5 glāzes auzu pārslu, 6 glāzes ūdens, 1 ēdamkarote.sviesta karote, 0,5 kg kartupeļu, sāls pēc garšas.
Vāra kartupeļus, sagriež nelielās šķēlēs. Auzas ielej verdošu ūdeni( apmēram 1,8 L), ielieciet eļļu, sāli, lāpstiņu noslaucīt, tad pievieno sagrieztus kartupeļus vārītas atsevišķi.
Auzu Scottish
porcijas 4: 1 L auksta ūdens, 110 g auzu miltu, 0,5 daļas sāls. .
Auzu pārslu ir galvenais nacionālais skotu ēdiens. Tas tiek pasniegts koka traukā un ēd ar krējumu, pienu vai sviestu ar ragu vai koka karoti.
verdošā ūdenī nelielām porcijām ielej auzu, visu laiku maisot ar koka lāpstiņu, lai izvairītos no graudos veidojas. Gatavojieties, laiku pa laikam maisot, līdz putra kļūst biezāka. Tad aizveriet traukus ar vāku un nogādājiet uz gaidīšanas režīma ar mazu siltumu. Sāli neuztrauciet agrāk kā 10 minūtes pēc vārīšanas, pretējā gadījumā putra iestrādās.
Auzu putra uz medus
0,75 glāzes auzu miltu, 1 ēd.k.karote medus, 1 glāzi ūdens, 1 glāze piena, 1-2 ēdamk.sviesta ēdamkarotes, sāls pēc garšas.
Vienā katliņā vāra maisījumu ar pienu un ūdeni, pievieno sāli un medu.
Tad ielejiet auzu mērci, samaisiet un vāriet ar vieglu vāra 10-15 minūtes, laiku pa laikam maisot. Karstu smaku aizpildiet ar sviestu. Auzu
sadīgušu graudu graudu
50-100 g porcija, 1 hr. Karoti augu eļļas, 1 daļa. Ēdamkaroti medus.
Graudu kārtīgi ielejiet ar ūdeni tā, lai tas sasniedz graudu ārējo līmeni, bet neaizver to no augšas. Tumšais trauks jānovieto siltā vietā 24 stundas un jāuzklāj ar marles vai papīra dvieli. Vienā dienā no graudiem izaugs kāposts līdz pat 11 mm lielam( bet ne vairāk).Pārnes graudu 2 reizes gaļas mašīnā un ielieciet 0,5 litrus svaigi vārīta ūdens vai piena, pievienojiet augu eļļu un medu.
Auzu microwaved
nemalts 150 g auzu putraimi, 1,5 glāzes piena, un sāli.
Gurķi jāmazgā un iemērc aukstā ūdenī 1 stundu, pēc tam notecina ūdeni un ieliet krupu ar pienu.Ļaujiet nostāvēties 12-14 minūtes. Uzkarsē putru pilnā jaudā 4 minūtes, pārliecinoties, ka piens neizkļūst. Tad maisīt putru laiku pa laikam, 6 minūšu laikā ar vidējo jaudu, lai biezputru būtu gatavs.Ļaujiet nostāvēties noslēgtā traukā 10 minūtes. Kasha
auzu spice microwaved
1 tase auzu pārslas 50 g rozīnes, 20 g sviesta, 20 g cukura, zemes muskatrieksts, kanēļa, ingvera, krustnagliņu, sāls, 2 glāzes ūdens.
Uzpildiet auzu pārslas traukos, pievienojiet ūdeni, rozīnes, cukuru, sajauciet, sāli pēc garšas. Slēgtā vāciņā iesildieties pilnā jaudā 3-3,5 minūtes.Šajā laikā samaisiet putru 1-2 reizes. Pēc tam pievienojiet garšvielas, labi samaisiet un ļaujiet nostāvēt 5 minūtes.
Auzu ar
zivīm( tradicionālais ēdiens virtuve vecs krievu), 60 g auzu, 250 ml ūdens, 50 g zivs, 15 g sīpolu, 10 g tauku, 3 g zaļo.
zivis izgriezt bez plastuya( zandartu, sams, zuši, uc), pievieno ūdeni, pievienots sāls, garšvielas un vāra. Buljons drenāžas, pavārs biezputra uz to, beigās vārīšanas pievieno mazliet cepti sīpoli, zivis, kas ir nodalīts no kauliem, sagriež nelielos gabaliņos, ielieciet bļodā vai podos, pārlej biezputru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un kalpot.
zupa diētu
Kalpo 4: 4 tases piena, 4 glāzes buljona auzu, 4 ēdamk.karotes kukurūzas pulvera, 4 kartupeļi.
nomizoti kartupeļi vāra sālsūdenī, saspiest un izšķīdina pienu, pievieno buljonu auzu un žāvētu nātru pulveri un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanai un kraukšķīgi ar grauzdiņiem.
Lai sagatavotu buljonu: 1 glāze auzu pārslu pārlej 5 glāzes ūdens, atļauts stāvēt nakti un vāra 15 minūtes uz mazas uguns. Filtrējiet caur sietu un izmantojiet zupās.
sautējums auzu
0.75L vai rūgušpiens, 0,5 tases auzu. Pareizi sajauciet, pievienojiet cukuru vai sāli.
biezzupa auzu ar bietēm
5 gab.bietes, 3 litri ūdens, 0,5 glāzes auzu, sāli, krējumu.
Bietes mazgāšanas suka, nav mizoti, ielieciet ūdenī un vāra, līdz gandrīz vārīti. Tad mizas, karbonāde, ielieciet saspringtas buljons, sāli un vāra, pievienojot auzu. Gatavu zupu var pagatavot ar krējumu.
auzu zupa
0,5-1 litri ūdens, 0,75 tase sasmalcinātu auzu, 2 litri piena, 1 ēdamk.eļļas, sāls, cukura karote.
Ar verdošu ūdeni ielej siltu ūdeni nomazgā putraimus, vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes, pievieno pienu un ļauj vārīties. UzpildītEļļa tika likts bļodā zupa
auzu zupa ar nātru
0,5 tasi auzu, 1-2 sagrieztas kartupeļu bumbuļu šķēles, nātru lapas, 2 ēdamk.karotes krējuma, sāls. Plēksnes un kartupeļus vāra līdz konkursam. Pievienojiet svaigu sasmalcinātu nazi nātru lapas, skābo krējumu, sāli pēc garšas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pasniedziet karsts.
zupa piena auzu pārslas angļu
par 40 g auzu pārslu 60 g piena, 250 g ūdens, 20 g krējuma, 1 olas dzeltenums, 10 g sviesta, 30 g maizes.
auzu pārslas aplej ar karstu pienu un ūdeni un vāra 15-20 minūtes, maisot, lai tie nav pieturēties pie apakšā panna. Tad aizpildiet zupu krēmu, olu dzeltenumus un sviestu.
Atsevišķi pasniedz tostu.
auzu zupa un zaļo dārzeņu un kartupeļu
100 g zaļo dārzeņu( spināti, bietēm, kāpostu vai skābenes), 60 g kartupeļu 30 g auzu pārslu, 150 g jogurts vai jogurts, pētersīļi, dilles, 3-4 krustnagliņasķiploki.
Auzu mērcēt 1-2 stundām nedaudz ūdens, tad pievieno labi saputota jogurtu un sagrieztu zaļas lapas.
Zupu pasniedz uz galda, sezonu ar smalki sakapātiem pētersīļiem un dillēm un ķiploku biezeni.
auzu zupa un cukini skvoša
100 g, 150 g jogurta, 30 g auzu pārslu, 30 g dilles, pētersīļu, ķiploku daiviņas 3-4.Auzu pārslas mērcēt 1-2 stundām ūdenī, tad pārlej labi saputota līdz gludas jogurtu, ielieciet mazos kubiņos cukini. Gada zupa smalki sakapātus zaļumus un ķiplokus.
auzu zupa un 125 g tomātu
pyupe no labi nogatavojušies sarkanajiem tomātiem, 125 ml piena, 1 ēdamk.karote skāba krējuma, 1 ēd.k.smalki sagrieztu puravu, pētersīļu, dilles, 1 hr. rīvētu sīpolu, 30 g auzu pārslām. Tomātu mizas un rubbed caur sietu vai samalto mikseri. Apvienojiet ar pienu un iemērc auzu pārslu. Pasniedziet ar krējumu, porēm un sīpoliem.
Pasniedziet zupu pārkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.
auzu zupa un kāpostu
125 gramus svaigu kāpostu, 125 ml piena, 30 g auzu pārslu, 30 g kāpostu sulu, pētersīļiem.
Uzlejiet auzu pārslu 1 stundu ar pienu. Tad pievienot kāpostu sulu, ielieciet sasmalcinātu kāpostu un pētersīļus.
auzu zupa ar pienu un jogurtu
20 g auzu pārslu, 100 ml piena, 50 g biezpiena, 3-4 pants.ūdens karotes 1 h. karoti augu eļļas, 0,25 olas, 1-2 ēdamk.karotes burkānu sulas, pētersīļi.
Ielieciet auzu pārslas ar ūdeni. Pēc 2 Chasa sajaukts ar pienu, sviestu un jogurtu, kas maisa olu. Tad ieber burkānu sula.
Padevējiet ar pētersīļiem.
zupa
salda auzu pārslas 50 g auzu pārslas, 1 ēdamk.tējkaroti rozīņu, 1 ēdamkarote.karote saberzti valrieksti, 0,5 ēd.k.karotes medus, 200 ml piena.
Rozīnes kārtot mazgāt un sajauc ar iemērc piena auzu. Pildiet zupu ar medu un riekstiem.
auzu zupa un zemeņu ābolu sula
30 g auzu pārslu, 200 g zemeņu, 30 g medus un 250 ml ābolu vai vīnogu sula, citrona miziņu.
Ogas tiek mazgātas ar šķidrumu zem krāna. Celms, atdaliet gabaliņus, sagriež šķēlēs. Ielejiet ābolu sulu, saldējiet ar medu un apkaisaiet ar graudaugu un rīvētu citronu miziņu.
Auzu pārslas un zemeņu zupa ar pienu
30 g auzu pārslu, 250 g zemeņu, 250 ml piena, 30 g medus.
Nomazgājiet labi un smalki sagrieztas ogas ar pienu, saldiniet ar medu un apkaisaiet ar auzu pārslu.
Zupas no auzu pārslām un persikiem
200 g persiku, 100 ml piena, 100 ml ābolu sulas, 20 g auzu pārslu, 30 g medus.
Mazgāt persiku, noslaukiet ar audumu pūkainu pārklājumu un smalki sagriež.Ielejiet pienu un ābolu sulu, saldējiet ar medu. Augšā ar auzu pārslām.
Auzu pārslu un aprikožu zupa
30 g auzu pārslu, 250 g aprikozes, 250 ml piena, 30 g medus, 0,5 citrona. Noskalo aprikozes un sagriež plānās šķēlēs. Apkaisīt ar citronu sulu, saldināt ar medu un atstāt 1 stundu tumšā, vēsā vietā.Pirms pasniegšanas lieciet pienu uz galda un apkaisa ar graudu un rīvētu citronu miziņu.
Auzu zupa ar plūmēm
100 g auzu pārslu, 1 burkānu, 1 sīpolu, 30 g sviesta, 100 g žāvētas plūmes, 4 glāzes ūdens.
Burkāni un sīpoli sasmalcina salmus un sautē uz sviestu.
Gurķus ielej, ielej karstu ūdeni un vāra 15-20 minūtes, pēc tam pievieno brūnās dārzeņus un gatavo 7-10 minūtes. Metinātas rumpes šķidrums un noslaucīt kopā ar dārzeņiem. Noslaukiet malto graudaugu un dārzeņus ar buljonu, pievienojiet plūmes un uzvāra. Pasniedz zupu karstu.
Auzu salāti ar riekstiem
5 ēdamkarotes.karotes auzu, 5 ēd.k.karotes auksta vārīta ūdens, 2 ēd.k.šaukštus pieno arba kremo, 1-2 šaukštus.karotes ar šķidru medu, 4-5 rieksti.
Auzu pārslas nakts laikā jāuztur ūdenī, no rīta pievieno 1 ēdamkarote.tējkaroti piena, medus un sasmalcināti rieksti.
Vai uz brokastīm mēnesi.
Auzu salāti ar ābolu
2 ēd.k.karotes auzu, 90 ml auksta ūdens, 3 ēdamkarotes.karotes vārīta piena, 1 citrona, 1 ēdamkarote.karote cukura, 1 liela ābolu.
pārslas 1 stundu mērcē ūdenī, pievieno pienu, cukuru, rīvētu ābolu miziņu, citronu sulu.
Tas būtu jūsu brokastis mēnesī.
Franču skaistumkopšanas salāti
Vienai porcijai: 1 ēd.k.gabaliņos pārslu, 3 ēd.k.karotes ūdens, 1 salds un skābs ābols, visas ogas, izžāvēti žāvēti augļi, 1 tējkaroti medus, 1 ēdamkarote.krējuma karstuma, pusi citrona sulas( vai nedaudz jebkura skābu sulas), 1 ēdamkarote.sasmalcinātu riekstu karote, sāls šķipsniņu.
Ievietojiet auzu pārslu ar verdošu ūdeni vairākas stundas( varat nakti), tad pievienojiet visu iepriekš minēto, rūpīgi samaisiet.Šī ir mīļākās Holivudas daiļavas brokastis.
Amerikas skaistumkopšanas salāti
5 ēd.k.karotes auzu, 5 ēd.k.karotes vārīta ūdens, 2 ēdamkarotes.šaukštus pieno ar saldo krējumu, 1-2 ēdamkarotes.karotes medus, 2 lazdu rieksti.
Auzu pārslas naktī, pievieno ūdeni, no rīta pievieno karsto pienu vai krējumu, medu un sasmalcinātus riekstus. Visu šo rūpīgi sajauciet, ēdiet ļoti lēni, rūpīgi raudzējot, nevis mēneša pirmās brokastis.