Diļķu koks noderīgas īpašības
daiviņas( Eugenia caryophyllata - Myrtaceae) - mūžzaļš krustnagliņa koks - dzimtene Moluccas, Spice salām. Atstāj savu ādai, ziedi ir nelieli, ar violetu kausiņiem un balta vai rozā ziedlapiņām. No žāvētiem pumpuriem izrādās garšviela ar nosaukumu "krustnagliņa".
Tomēr šobrīd tas tiek importēts lielākajai daļai tropisko valstu. Dominējošā loma pasaules tirdzniecībā krustnagliņu spēlēt Madagascar, Zanzibar un Tanzānijā.Carnation aug vislabāk netālu no jūras, tāpēc tas ir galvenokārt audzē salās. Koki lielākoties ir maza, var pieaugt līdz 9 metriem, bet ar 5-6 metru vieglāk novākt. Form to koniskas, nedaudz atgādina lauru, bet lapas ir garas, zaļā krāsā, un tie ir redzami traipi, kas satur aromātisko vielu. Miza ir gluda, pelēcīga krāsā.Gandrīz no paša apakšā stumbra aug lielus zarus pie kura galos zied sārtināt ziedi( vai drīzāk, tas zied, ja tie ir atļauta).Carnation - garas neuzziedējis dzelteni zaļā pumpuri parādās lietus sezona. Pirms ziedu, tie savukārt rozā, tas ir tad, kad tie asaru roku no kādas koka vai knock filiālēm. Tad pumpuri žāvē saulē vai uz mazas uguns, lai pēc dažām dienām, līdz tie kļūst pastāvīgo tumši brūna.
pumpuri parādās kokā piecu gadu vecumu, un gada ienesīgums līdz aptuveni gadu vecumam pieaug. Parasti 3-4 kilogramus svaigu nieru iegūst no nobrieduša koka. Pēc montāžas to svars tiek samazināts līdz apmēram 1 kg. Saturs ēteriskās eļļas ir apmēram 1 līdz 5-20% no svara dried pumpuri. Kā rezultātā neticami darbi no viena koka saņem 150 ml eļļas.
Vidū lietus sezona, visa sala, kur aug smaržīgos piparus, karstā un mitrā gaisā pudelēs pikantu garšu, kas Penang ir nav epidēmijas, ir kreditēts ar ārstnieciskas īpašības krustnagliņu aromātu( daiviņas, ir ļoti spēcīgs antiseptiķis līdzeklis. Zīmīgi, ka pēc tam, kad Nīderlandes mežizstrādiagri XVII gadsimtā smaržīgos piparus salinieki sāka sāp, un strauji palielināja mirstību.
grieķi nosauca šo koku kariofillum, gabals riekstkoka. kaltētie ziedpumpuri augiem nedaudz atgādina naglas, UTSYuda un nosaukums - "Carnation»
Carnation bija labi zināms, ka senie ēģiptieši, grieķi un romieši, Plīnija, ar lielu romiešu ārsts Aleksandrs Trallian slavēja daiviņas Svētā Hildegarde savā traktātā "Par slimību cēloņiem un to ārstēšanu," rakstīja, ka krustnagliņas, starp citu. ..narkotikas ārstēt galvassāpes, migrēnas, kurli notiek pēc tam, kad saaukstēšanās un tūska, ieteicams tiem, kas ir vēss, siltinātas krustnagliņas, un tiem, kas iemesta drudzis, to izmantot dzesēšanai. Jo epidēmijas, piemēram, cūkas laikā laikmetā krustnagliņas renesanses, pievieno aromātiskās bumbiņas.
Essential Oil
apraksts. Krustnagliņu eļļu iegūst no lapām un pumpuriem.Ūdenī, lai palielinātu vārīšanās temperatūru, pievieno sāli. Lai izņemtu visu ēterisko eļļu, pumpuri ir jāpārstrādā vairākas reizes. Tikko iegūtā eļļa ir bezkrāsains šķidrums ar nedaudz dzeltenīgu nokrāsu. Pēc stāvēšanas tas kļūst tumši brūns. Pikants aromāts, vaniļas, asas, gandrīz pagriežas krustnagliņām.
galvenie komponenti. Tas galvenokārt ir fenoli, īpaši eigenols, kas ir viens no spēcīgākajiem antiseptiķi fenola grupu, trīs līdz četras reizes lielāka par otru. Eļļas sastāvā ietilpst arī acetil eigenols( tas ir pievienots īpašs aromāts), benzoskābi, Benzilbenzoāts, Furfurola, sesquiterpene( p-caryophyllene) un vanilīnu.
Uzmanību! Krustnagliņu eļļa bieži pievieno dārzeņus( parasti palmu), kā arī eļļu no graudiem un Jamaikas piparu lapu. Dažreiz kā piemaisījums tiek izmantota copaiba Balsam eļļa, kas iegūta no Brazīlijas kamedesmoly Balzamova koks Copaifera officinalis. Un tas ir ļoti žēl, jo ārstnieciskas īpašības ir tikai absolūti neleģēta ēterisko eļļu. Jāatzīmē, ka krustnagliņu eļļa var izraisīt metāla koroziju.
piemērošana
Medicīniskiem nolūkiem. Šķiet, ka visi senie manuskripti saplūst ar to, ka krustnagliņām ir daudz ārstniecisku īpašību. Tas stimulē gan kuņģi, gan atkrēpošanas, gan nomierinošas, gan krampējošas, gan spazmolītiskas, gan gremošanas. Tas palīdz ar vēdera uzpūšanos, uzlabo gremošanas sistēmu un atdzīvina ēstgribu. Tāpēc ir ieteicams to noņemt no ārstiem. Kā pastiprinošs līdzeklis tas tiek piešķirts tiem, kas cieš no fiziskas slodzes, psihiska pārmērīga darba vai frigiditātes. Tomēr tas galvenokārt tiek novērtēts par tā piesārņojuma īpašībām. To lieto pret zarnu parazītiem un vīrusu infekcijām. Tas stiprina imūnsistēmu un ir īpaši efektīvs mutes dobuma infekcijām.
Ar fizisku vai psihisku nogurumu vai vienkāršu nogurumu, es košļāju gurķītes vairākas reizes dienā.Tas ir patīkami gaumei un palīdz atpūsties.Īpaši noderīgi ir košļāt krustnagliņus tiem, kuri cenšas atmest smēķēšanu.
Carnation, kā visi zina, palīdz ar sāpošiem zobiem. Tas ir ne tikai nogalina bojāšanos baktērijas, bet arī nomierina un zināmā mērā darbojas kā anestēzijas līdzeklis( numbing viņas maz mēles).Ja zobu sāpes vajadzētu likt daiviņa mutē no pacienta zobiem vai veikt vati samitrina ar pilienu ēteriskās eļļas uz zoba. Tas tev palīdzēs, kamēr tev dosies pie zobārsta, lai izturētu sāpes. Arī krustnagliņu iesūkšanās dēļ mutes dobumā neietekmē infekcija. Jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot krustnagliņu eļļu, atstājiet to zobu uz ilgu laiku( piemēram, uz vates), jo tas var sabojāt smaganas.Šeit ir zobu eliksīra recepte ar sliktu smaržu no mutes. Neliels daudzums ūdens, vāra dažas krustnagliņas 5 minūtes, ļaujiet buljons atdzist, tad pievieno dažas piparmētru lapas, izkāš šķidrumu un izskalot muti. Kad
reimatiskas sāpes gatavot maisījumu: 25 ml rīcineļļas, 5 pilieni kadiķa eļļas un kviešu un 5 pilienus krustnagliņu( paturēt brūnu flakonā).Piesakies skartajai zonai un paliek silts.
Tautas medicīnā ziedu infūzija tiek dota pēc pirmā cīņas, lai paātrinātu dzemdību.
Tas arī veicina to klusāku plūsmu.
Dažās valstīs krustnagliņus bieži lieto, lai uzlabotu gremošanu, stiprinātu atmiņu un arī kā labu stimulantu. Gurķu ūdens ekstrakts, ko izmanto acu slimību ārstēšanai, un eļļa pret zobu sāpēm, kā antiseptisku līdzekli stenokardijas ārstēšanā.
3-5 gumijas gabaliņus( konservēšanai) ielej glāzi stāva verdoša ūdens un uzstāj 2 stundas. Infūzija, lai ņemtu 50 gramus, bet jūs varat un viss, atkarībā no slimības smaguma pakāpes.
Ķīnas tautas medicīnā krustnagliņu eļļu izmanto dažām ādas slimībām, un pumpuri ir iekļauti augu kolekcijā, ko izmanto ļaundabīgos audzējos. Krustnagliņu eļļa tiek izmantota parfimērijā smaržu un dažu ziepju šķirņu ražošanā.
Ēteriskā eļļa tiek iegūta no žāvētām ziedpumpuru žāvēšanas vietām ar destilēšanu ar ūdens tvaikiem.
iekšējai lietošanai: fizisko un garīgo nogurumu( atmiņas zudums), profilakse infekcijas slimība, dispepsija, fermentācijas kuņģī, caureja, gāzu uzkrāšanos zarnu traktā, plaušu slimības( tuberkuloze), zarnu parazītiem.
Exterior application: kašķis, čūlas, infekcijas brūces, zobu neiralģija, lupus, lai atvairīt odi, odus, kodes.
Lietošanas metode: 2-4 pilienus ēteriskās eļļas 3 reizes dienā spirta šķīdumā vai ar medu.
brūces jāmazgā ar 2% krustnagliņu šķīdumu. Pieteikums uz smaganas ar periodontīta: 3 pilieni krustnagliņas, 3 pilieni apelsīna, 15 pilienus olīveļļas likt uz kokvilnas vai marle un attiecas uz smaganas. Ar zobu sāpēm: 1-2 pilienus uz vates un pievieno slimajam zobam.
gatavošanā. Gatavojot, nav veiktas prom ar neļķu, jo tas spēj saost visu citu rezultātu. Iespējams, lai aromāts likt vienu nieru krustnagliņas gaļas buljonu un maizes mērci vai pievienot nobaudīt ēdienu gaļas vai vistas. Gatavojot gaļu, vienmēr ielieciet nedaudz krustnagliņas. Pirms vārīšanas jēra kājas laiž to ar šķēli ķiploku daiviņas, tad smarža un garša ēdienu ir daudz uzlabojusies. Marinātu gaļai vajadzētu būt arī ar neļķēm. Sīpoli, termiski apstrādāti ar krustnagliņas, saldāks un tā garšu, sajauc ar sīpoliem, atcerēties. Krustnagliņas likt smarža un tradicionālo vācu ēdiens -kvashenuyu kāpostu. Turklāt karija un rīsu ēdienus iezīmē aromāts un aromāts. Tas ir arī viens no pieciem garšvielām, kas iekļautas ķīniešu klasiskajā pikantajā maisījumā.
daiviņas pievieno saldo ābolu pīrāgu vai sāta cūkgaļa ābolu mērci.
Daudzi dzērieni, ja tie ielieciet daiviņas, tikai uzvarēt, jo īpaši pikantu karstvīnu. Carnation ir daļa no daudzu liķieriem, piemēram, Grenoble "Nossolio" vai "Merise" un "tafiju" Martinikā un Gvadelupā.
krustnagliņas zupa.Šī zupa ir jāveic pie mazākās diskomforta ziemas sākumā - ar drudzi, drebuļus, kakla sāpes. Tās sagatavošanai Nepieciešams: 600 ml stipru liellopu buljona, 2 nomizoti un smalki sakapātus sīpolus, lauru lapu, 6 neļķes sāls pēc garšas.
Put visu katlā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad sildāmā 30 minūtes uz mazas uguns. Pasniedziet karstu, iepriekš noņemiet krustnagliņas un lauru lapu. Carnation
kā garšvielu izmanto konservu un konditorejas izstrādājumu rūpniecībā, dzērienu rūpniecībā.
izmanto krustnagliņas un ēdienu sarkanajiem kāpostiem, cūkas, jēra, brieža, kad siļķes kodināšanas. Pie priekšgala un kolrābji atstāj uzlabo garšu kāpostiem. Carnation pievieno sēnes, želejas gaļu, uzlabo garšu pate. Iegūt unikālu garšu zivju ēdieni, makaroni, mērces viņu un slavenais itāļu pica, krustnagliņu šajā gadījumā nevienai pulvera veidā.
daiviņu sīrups var pagatavot: 30 g krustnagliņu pievieno ūdeni( 0.5 L), kuras ierosinātas līdz vārīšanās temperatūrai, ievilkties 15-20 minūtes, tad izkāš caur sietu. Kombinezē ar cukura sīrupu, uzvāra un gatavo 5-7 minūtes.
Cukura sīrups gatavo šādi: smalkais cukurs( 700 g) tika izšķīdināta 400 g karsta ūdens, nepārtraukti maisot, vāra pie lēnas uguns 10 minūtes. Formējot putas, uzmanīgi noņemiet to ar trokšņainu apvalku.
citās nozarēs. Rozā ar Orange jau sen izmanto aromātiskās bumbas aizsardzībai drēbes no kodes un debatēm. Un viduslaikos ar savu palīdzību cīnījās pret mēri. Neļķes ir daļa no sausām smaržām. Eļļu izmanto parfimērijā, ziepju un vannas sāļu ražošanā.Indonēzijas salas( jo reģiona iedzīvotājiem, saskaņā ar ekspertu, patērē pusi no pasaules produkcijas) daiviņas Izmantojiet garšvielām, tabaku un cigārus ir teikts II.BC.e.Ķīnas tiesa līdz lietas izskatīšanai imperatoram košļāt krustnagliņas, lai cīnītos off sliktu smaku. Eigenols - galvenais komponents krustnagliņu eļļu - vēl iekļaut dažas no zināma nozīmē mouthwash. Krustnagļu smarža ir lielisks līdzeklis pret kauliem.