Veicam pareizu uzturu ar kuņģa gastrītu

Gastrīts ir slimība, kurai raksturīga kuņģa gļotādas iekaisums. Ir daudzi iemesli, kas var izraisīt attīstību gastrīta, piemēram, hronisku stresu, nepilnvērtīgs uzturs, smēķēšana un bieža alkohola patēriņu, kā arī patoloģiskiem procesiem, ko izraisa baktērija Helicobacter pylori.

Galvenie simptomi šīs slimības ir nepatīkama sajūta un sāpes vēderā, grēmas, traucējumi izkārnījumos, slikta dūša un bieža vemšana, un, ja jums nav izpildīt īpašu diētu gastrīta, šādi simptomi apnikt spēcīgāka.

diēta - kaprīze vai nepieciešamība?

Tā kā viens no faktoriem, kas izraisa gastrītu, ir nepareizs dzīvesveids, jums ir nepieciešams mainīt savu dzīvi nedaudz. Pirmkārt, ir nepieciešams izmantot īpašu uzturu vēdera gastrītiem, precīzu konsultāciju, ko sniegs ārstējošais ārsts.

Racionāla diēta un tās rūpīga ievērošana ļaus ķermenim pārvarēt pašu slimību bez papildu zāļu izsniegšanas. Bet tas ir iespējams tikai tad, ja slimība vēl nav tik tālu, ka reģeneratīvā sistēma nespēj tikt galā ar to pat tad, ja novērš kaitīgus faktorus.

Pat gadījumos, kad vajadzēja lietot zāles, ir nepieciešams ievērot noteiktu uzturu gastrīta gadījumā, jo tas var kalpot kā palīglīdzeklis agrīnai atveseļošanai un rehabilitācijai. Tomēr ir jāsaprot, ka ieteicamais uztura režīms kuņģa iekaisumam ir nepārtraukti jāuzrauga, pretējā gadījumā drīz būs recidīvs.

Diēta dažādi gastrīts

Atkarībā no tā, vai palielināts vai samazināts sekretoro funkciju kuņģī, tiek piešķirts dažāda veida diētām.

Gadījumā ka sekretoro funkciju pazemināta, tas ir jāieceļ terapeitisko diētu, kas palīdzēs nostiprināt gremošanas dziedzeru sekrēciju noslēpumu bez gļotādas bojājumus. Tāpēc uzturs pārtikas gastrīta šāda veida ļauj izmantot liesās gaļas, zivju vai putnu, tas ir iespējams cept gaļu, patērētās vārītā veidā, un pat mazliet ceptas, bet ne panētas miltos vai rīvmaizē.

Bez tam, jūs varat ēst gaļu, zivis, dārzeņus, graudaugu un sēņu zupas. Bet pilnpienu var patērēt tikai kā daļu no cita produkta, bet bez bailēm varat ēst biezpienu, olu čaulas, skābie piena produkti. Kasha ieteicams labi vārīties, arī makaroni ir atļauti. Reizēm tas var būt zema tauku šķiņķis, siļķe bez marinādēm un neapstrādāta siera.

arī pārtikas gastrīta, kuņģa ļauj izmantot:

• dārzeņi neapstrādātas vai vārītas, vārīta vai cepta āboli, apelsīni, mandarīni, vīnogas, zemenes, bumbieri, mīkstās šķirņu aveņu
• melnā tēja ar citronu un cukuru, augļu un ogu sulas, rožu gūžas, kisselu, augļu un ogu kompots;Stale balta maize, rīvmaize, sausie cepumi.

Stingri ar šo gastrīta formu ir jāatsakās:

• no asiem, sāļiem un ceptiem ēdieniem;
• gaļa un zivju konservi;
• svaiga maize un citi svaigi svaigi produkti;
• dzērieni ar ledus vai saldējumu;
• dzer alkohols jebkurā formā un smēķē.

Ja sekrēcijas funkcija tiek palielināta, uztura uzturs ar gastrītu nozīmē tikai neitrālu produktu izmantošanu. Tāpēc šajā gadījumā ir atļauts pilnpiens, kas nedaudz samazina kuņģa sulas veidošanos, un, ja kaut kāda iemesla dēļ piens ir ļoti noturīgs, jūs varat to atšķaidīt ar vāju tēju un mazliet dzert.

Papildus terapeitiskais uzturs ar gastrītu ļauj izmantot:

• bezskābju biezpienu un krējumu;
• vārīti vai cepti dārzeņi;
• makaroni un jebkura labība, izņemot prosa;
• zema tauku satura gaļa, mājputni un zivis;
• bezskābes šķirnes āboliem, banāniem un bumbieriem.

Tajā pašā laikā, tas ir nepieciešams, lai pilnībā atteikties produktus, kas var palielināt ražošanu kuņģa sulas, piemēram, trekno buljonu uz jebkura pamata( vai vārīti to uz gaļas, zivju vai putnu), neapstrādāti dārzeņi, marinēti gurķi un marinādes, kādi desas, sviestsmīkla un melnā maize, alkohols, aukstie dzērieni, saldējums.

Receptes

jauda Ja vēlaties gatavot maltīti par personu ar gastrīta, ir nepieciešams atcerēties, ka lielākā daļa, jūs varat saglabāt parastās ēdienus, tikai ieviest dažus ierobežojumus.

Samazināt gastrīts izpausmes, atjaunošanu bojāto gļotādu - tas ir tas, ko ir, lai palīdzētu tikt galā, diētas receptes gastrīta. Tām būtu jāizvēlas, pamatojoties kontrindikācijas katrā atsevišķā gadījumā.

pārtiku jābūt daudzkomponentu pietiekami svaigu, neizmantojot lielu daudzumu sāls un garšvielas. Jūs varat mēģināt pielāgot ēdienus iepazīstinātu ar jaunajām prasībām, bet tas būtu jāsaprot, ka daži produkti būs pamest uz visiem laikiem.