Veģetārie ēdieni: gardas receptes pirmajam un otrajam ēdienam bez gaļas un zivīm
Tomēr pārsteidzošs tas bija iesācējiem, bet veģetārā ēdiena pagatavošana satur tikai milzīgu barības un garšīgu ēdienu daudzumu. Tie nekādā ziņā nav mazāki parastajiem ēdieniem, tajos ir tik daudz olbaltumvielu, vitamīnu, būtisku mikroelementu. Veģetārie ēdieni ir augu produktu kombinācija, kas ir prieka un enerģijas avots.
Veģetārisms pats par sevi ir gaļas, zivju, mājputnu, jūras veltes noraidījums. Dārzeņu pārtika lieliski veicina gremošanu, palielina vitalitāti, noņem organismā kaitīgas vielas.
Zemāk ir gardas recepcijas veģetāro ēdienu gatavošanai, ko jebkura persona var gatavot bez grūtībām.
Receptes Veģetārie Receptes
veģetārs ēdiens ir ļoti daudz, tāpēc, ja jūs vēlaties kļūt par veģetārieti - tikai laika jautājums. Pirmie veģetārie ēdieni ir ļoti daudzveidīgi, karsto un auksto zupu, jaukšanu, halophyte, zupa, zivju zupu.
Burkānu zupas biezenis
Izbauda spilgtu krāsu, interesantu garšu un minimālos ēdiena gatavošanas izdevumus. Lai sagatavotu 2 porcijas jums būs nepieciešams litru ūdens, 3 un 3 kartupeļi burkāni, augu eļļa, sāls, garšvielas( koriandrs, kurkuma, diļļu, rīvētu ingvera saknes), citronu sula, 75 ml krējuma un zaļumiem.
Dārzeņus sasmalcina un sagriež kubiņos, kartupeļus izmet verdošā ūdenī.Burkāni pasivē ar koriandra sēklām, pēc tam iegremdē kartupeļu kartupeļus, pavārs dārzeņus, līdz tie gatavi.Ļaujiet zupai atdzist, un pēc tam izmantojiet maisītāju, līdz tiek iegūta vienmērīga, bieza masa. Tad ielieciet to uz uguns vēlreiz, pievienojot garšvielas un garšaugus, uzvāra un noņem.
Cukini ceptas ar rīsiem un dārzeņiem
Šī pilnīgā otro kursu, kas šajā amatā var tikt sagatavoti.Šajā receptē, vispirms, kajītes tiek ceptas, līdz pusgalda, un pēc tam ar dārzeņiem, līdz vārīti. Pēc divām daļām pārtikas vajadzību: 250 grami sīpoli, burkāni, tomāti, 100 g vārītu rīsu, sāls, augu eļļa, garšvielas un garšaugi.
Skaisti dārzeņi, cukini, sagriezti kubiciņos, sāli, pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas, zaļumus un sajauc. Ielieciet tumšās kabačetes cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes. Izīrējiet burkānus un sagrieziet mazos kubiņos tomātu. Tad pāriet burkānus, pievienojiet tomātu un pēc tam vārītiem rīsiem.
formas ar ceptiem cukini, pievieno maisījumu dārzeņiem un rīsiem, visi ātri samaisiet skvošu nav atdzisusi. Viss vēl 10 minūtes, nosūtiet to cepeškrāsnī.Apkalpojot, apkaisa ar svaigiem garšaugiem.
Augļu salāti
Lai sagatavotu augļu salāti veģetārietis, nepieciešams iebiezinātais piens, fermentēta cepta pienu un augļus. Pēc vēlēšanās izvēlieties augļus: vīnogas bez sēklām, ābolu, persiku, kivi, banānu. Visus sagriež mazos gabaliņos, pievieno mazliet riaženku un sajauc pienu un sajauc.
Citronu dzēriens
Šis dzēriens tiek saukts arī par nimbu pani. Gatavot to, vāra 2,5 litri ūdens, mest to citronu, smalki sasmalcina un bez kauliņiem, pievieno 12 ēdamkarotes cukura un nelielu šķipsniņu sāls. Dzeriet siltā veidā vai atdzesējiet, pievienojot ledus.
Faktiski gardie ēdieni veģetāriešiem ir tik dažādi, ka nav iespējams pārskatīt visu receptūru skaitu. Ir viegli izdarīt un grūti. Lai ko jūs izvēlaties, mēs vēlam jums labu ēdienu gatavošanu un patīkamu ēstgribu!