Salātu receptes no kalmāriem ar sieru, kā to pagatavot, kā pareizi vāra kalmārus
Ir teikts, ka Vidusjūras iedzīvotāji izceļas ar izcilu veselību un ilgmūžību, jo viņi patērē jūras veltes. Jūru ēdienu šķirni uz viņu galda var tikai apskaidrot. Tā ir garneles, astoņkāji un kalmāri, nemaz nerunājot par zivīm.
jūras veltes, un mēs arvien vairāk parādās uzturu. Bet, iespējams, vismīļākie no mums ir kalmāri.Šādas salātu, piemēram, kalmāru, daudzums, iespējams, nesniedz vairāk nekā vienu produktu.
Un tas ir saprotams. Atšķirībā no citām jūras veltēm, kalmāri nav spēcīga "jūras" garšu, ir blīva gaļas, satur virkni vitamīnu un minerālvielu, un ir arī zems kaloriju saturu.
Pat gardēžiem patiks recepte salāti no kalmāra ar sieru. Kā to pagatavot - mēs to pateiksim mūsu rakstā.
Sastāvdaļas Jums būs nepieciešams: kalmārs - liemeņa 3, 200 gramus siera, 3 olas, divas mazas āboli, majonēze, zaļumi, sāls un pipari.
Salātu sagatavošana
Vispirms sagatavojiet visu, kas mums nepieciešams salātiem.
Kvieši aizpilda ar verdošu ūdeni un attīra no plēves. Tad mēs vāra tos verdošā ūdenī.Ir ļoti svarīgi neveidot kalmārus, citādi tie kļūs stīvi. Optimālais gatavošanas laiks ir 3-5 minūtes.
Vāra olas un novieto zem auksta ūdens.
Sīpolus sagriež plānās pusgredzenus, un pārlejiet verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu un padarīt garša vieglākā sīpolu - tā viņš nav rezultātu garšu kalmāru.
Tagad ir jāsavāc visas sastāvdaļas.
Kvieši, sagriezti sloksnēs. Olas no korķa attīra un smalki sagriež.Sieru sagriež nelielos kubos vai sarīvē.Āboli mizoti un mizoti, un sagriež mazos kubiņos.
Sajauciet šķēles, olas, siers un ābolus, pievienojiet majonēzi un samaisiet. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Šī salātu recepte ir pavisam vienkārši sagatavojama mājās. Ja pievienojat nedaudz fantāzijas, jūs, mainot vai pievienojot sastāvdaļas, var veikt citas iespējas. Majonju var aizstāt ar olīveļļu. Lai pievienotu ābolus vai nē, tas ir arī garšas jautājums.Ābolu vietā jūs varat pievienot konservētus ananāsus vai svaigus gurķus vai Pekinas kāposti.
Ja jūs vēlaties padarīt salātus vairāk apmierinošu, pievienojiet vārītiem rīsiem. Sieru var izmantot ne tikai cieto šķirņu, bet arī kausēto.
Video receptes
salāti ar kausētu sieru:
Inkrementāls mūsu recepte salāti:
Seafood Salāti:
sajauc ar kalmārs: