Kā pagatavot salātus ar garnelēm un arugulām: recepte, dažāda veida salātu mērci un video padomus
Lai tabulu pievienotu mazliet eksotiski, mēģiniet padarīt šo neparastu salāti. Tas ir vienkārši izpildāms un salīdzinoši lēts. Tas neaizņem daudz laika, lai sagatavotos, un dažreiz tas ir nepieciešams, kad jums ir gatavot pēc darba vai pusdienas laikā.
Visvairāk vitaminizētā pārtika ir neapstrādāta. Protams, ir produkti, kam nepieciešama termiska apstrāde, bet salātu sastāvdaļas var būt sieri, ja tie ir augļi vai dārzeņi. Ja jūs nezināt recepti, kā pareizi sagatavot salātus ar rugulām un garnelēm, mēs to jums dosim.
Kas ir garneles - visi zina, taču salīdzinoši nesen par mūsu galdiņiem parādījās brīnišķīgs arugulas augs. Rukkola ir salāti ar patīkamu pikantu garšu un svaigu aromātu.Šīs
Krustziežus augi ietilpst vitamīni kompozīcija A, B, E, C, un K, kā arī mikroelementi, piemēram, cinka, mangāna, fosfora, dzelzs un selēna. Produkts satur ļoti maz kaloriju( tikai 25 uz 100 g), veicina gremošanu un vispārīgi nostiprina ķermeņa iedarbību.
Sastāvdaļas
Garneles - 100-200 grami;
Ruccola - 50-100 grami;
tomāts - 1 gab.
rīste Parmesan;
Olīvas;
Olīveļļa - cepšanai.
Degvielas uzpildei:
Ķiploki - 1 zobs;
sinepes - pusi ēdamkarotes;
Olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
Sāls pēc garšas.
Salātu sagatavošana
Nomazgājiet rukola labi. Jūs to varat atstāt aukstā ūdenī.Ļaujiet nožūt un pārsūtiet to uz salātu trauku. Noskalojiet tomātu, sagrieziet gabaliņos un ielieciet uz rokām.
Uzkarsējiet trauku, uzlejiet nedaudz eļļas, ielieciet mizotiem garneliem un apcepiet 5 minūtes. Gatavs pāriet uz salātiem. Lai padarītu salātus pilnus, pagatavojiet mērci.
Lai to izdarītu, sasmalciniet mizotos ķiplokus, sajauc tos ar sinepēm un olīveļļu atsevišķā traukā.Sāls, putns ar putukrējumu un gatavu mērci, ielieciet salātus. Samaisa
salātus un novietojiet to uz šķīvja, kurā kalpos, apkaisa Parmesan sieru( tas var būt smalki berzēt un sagriež plānās plates).Dekorēšanai jūs varat izmantot sasmalcinātas olīvas. Salāti ir gatavi!
varianti, kā gatavot gardu un ātri salāti daudz, un nav standarta recepte, vieno tikai ar produktu sastāvu, un to skaits var būt atšķirīgs.
Atkarībā no garšas un kulinārijas vēlmēm, arī šajā salāti izmantotais pildījums ir atšķirīgs. Tas ir vislabāk piemērota šim nolūkam augu eļļas( olīvu, sezama, kukurūza uc), pievieno nedaudz citronu sulu, sinepes un olīvu mērci. Neizslēdziet tādas iespējas kā vājpiena majonēzi, krējuma siers, siers vai skābās krējuma mērces.
interesants risinājums būtu sagatavošana no šādas emulsijas degvielas uzpildes stacijās: balzametiķī, olīveļļas, sāls un piparu maisījums.
Svaigi salāti ir vitamīnu krājums, tāpēc ēdiet un stipriniet savu imunitāti.
Video receptes
Lūk salātus var pagatavot brokastis:
Vēl viens variants sagatavošanos:
Mēģiniet pievienot kazas sieru:
Un jūs varat mēģināt dažādot avokado salāti: