Pankūkas recepte. Kā pagatavot gardās pankūkas Carnival?
Mēs iesakām jums gatavot gardu pankūkas par Shrovetide. Viņi ir sagatavoti viegli un ātri, pat bērns spēj cep tādas pankūkas. Saskaņā ar šo recepti, pankūkas var pagatavot parastu, un jūs varat šokolādi, pievienojot kausētu šokolādi mīklai. Pankūkas var pagatavot ar augļu pildījumu, vai tas ir iespējams ar krēmīgu krējumu.
Pankūšu ražošanai mums būs nepieciešami produkti:
- 2 tases miltu;
- 3 tases piena;
- 3 olas;
- 1 ēdamkarote cukura;
- puse tējkarotes sāls;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas.
Pankūku
sagatavošana Mēs pārklājam olas bļodā, pievieno sāli un cukuru. Mēs atbrīvojamies ar karoti vai ar dakšiņu, viegli vīšana.
Piens nedaudz sasilda, tāpēc tas bija nedaudz silts, bet ne karsti. Ielejiet 1 glāzi piena olu, labi samaisiet.
Pēc tam pievienojiet 2 tases miltu. Milti izsijāt caur sietu, lai milti kļūtu elastīgi, piesātināti ar skābekli, tad pankūkas būs lieliskas. Pievienojiet 1 ēdamkaroti augu eļļas, lai padarītu mūsu mīklu gludu. Vēlreiz maisa labi, mizu izstiepj ar karoti. Jūs varat izmantot mikseri.
Ielieciet atlikušo pienu mīklai-2 tases, samaisiet, varat saspiest caur sietu. Pagatavotajā mīklī pievienojiet 1 ēdamkaroti augu eļļas, samaisiet.
Jūs varat cep pankūkas. Pankūšu cepšanai ir lietderīgi izmantot pannām speciāli konstruētām pankūkām - pankūku ar neuzliesmojošu pārklājumu. Mēs uzliekam cepeškrāsni uz plīts, uzkarsē to, jūs varat uzlādēt tauku cepšanas pannu. Pankūkas cep lielā siltumā.
Ielejiet mīklu kastrolītis, nolieciet cepamo paneli, lai mīkla izplatītos pa cepeškrāsni. Lai pankūkas būtu plānas, ielej mazāk mīklu.
Kad pankūce ir brūnināta, to nepieciešams pagriezt ar nazi vai lāpstiņu. Dažas pieredzējušas mājsaimnieces pārnes pankūkas ar savām rokām, paņem pankūka malu ar pirkstiem un izmeļ tos uz otru pusi.
Pankūkas, kas ceptas no abām pusēm līdz dzeltenumam. Gatavas pankūkas, kamēr karsta, jūs varat ieziedēt ar sviestu. Pankūkas var ēst ar skābu krējumu, ar medu, ar ievārījumu.
Vai vēlaties pagatavot šokolādes glazūras?
pankūkas recepte ir vienāda. Tagad izkausē mikroviļņu krāsnī 3 - 4 šokolādes šķēles. Pievieno pienu, labi samaisa, sasmalcina caur sietu un pievieno gatavo mīklu. Maisi labi un cep pankūkas. Un jūs varat sadalīt mīklu pankūkām divās daļās, no vienas puses, lai ceptu parastās pankūkas, bet otrā, lai pievienotu izkusušo šokolādi, un jums būs šokolādes pankūkas. Jūs varat plettīt pankūkas ar krējumu.
krēmveida krēms.
Krēmam ir nepieciešams - 200 gr.sviestu, 5 ēdamkarotes sajaukta piena, nedaudz valriekstu un nedaudz rozīņu, un ievārījuma sīrupu, kokosriekstu mikroshēmas.
Eļļai jābūt mīksta, bet nekausēta. Sviestu samaisiet ar maisītāju, pievienojiet iebiezinātu pienu, labi sajauciet. Jūs varat pievienot kokosriekstu mikroshēmas. Rieksti smalki sasmalcina, pievieno krēmam, tad pievieno rozīnes, mazgā un izžāvē.Vēlreiz visu sajauciet, atdzesējiet pankūkas ar krējumu. Krēmu pievieno nedaudz, iemasējot pankūka malā.Augšā ar kokosriekstu skaidām vai apsmidziniet ar ievārījumu sīrupā.Pankūkas ar krējumu ieliek ledusskapī.
Pildījums ar bumbieru, banānu un ievārījumu.
Bumbieri un banāni, mazgājiet, mizojiet, smalki sagrieziet ar kvadrātiem. Ielieciet traukā, labi samaisiet un pievienojiet nedaudz ievārījuma. Ielieciet šo pankūkas maisījumu. Pankūkas var ielej ar ievārījumu.
Piens un bauda!