Indīgas sēnes

sēnes ir diezgan dīvaini organismi, kas ieņem starpposmu starp augu un dzīvnieku izcelsmes karaļvalstīm. Franču botānists no XVII gs. Veyjans ierosināja, ka sēnes apzināti radījis velns, lai traucētu dabas harmoniju. Patiešām, sēnes uzglabā daudzas noslēpumus. Viena no noslēpumiem attiecas uz to pārtikas īpašībām: starp sēnēm ir daudz garšīgu un barojošu sugu, taču tās ir arī neēdamas, un dažas no tām nopietni apdraud cilvēku dzīvību, jo tās ir toksiskas.Šī iemesla dēļ, dažās valstīs, sēņu ēdieni nav iekļauti nacionālo virtuvi: uz ilgu laiku, cilvēki bijību iedvesmojot, izraisa bailes un šausmu stāstus par saindēšanās izraisa pēc meža produktu patēriņu. Leģendas un leģendas tika nodotas no paaudzes paaudzē, un vārds "sēne" dažu cilvēku prātos bija saistīts ar vārdu "nāve".

No vēstures vēstures vēsturē saindēšanās ar sēnītēm upuru saraksts nav pilnīgs. Ir zināms, ka indīgās sēnes izraisīja lielā grieķu dramaturgs Euripides sievas un bērnu nāvi. Viņa aizraušanās mēģināt izmēģināt nezināmas un mazpazīstamas sēnītes upurus bija Apokijs Severins( 1. gadsimts pirms mūsu ēras), nežēlīgais Romas imperatora Nero aizsargs. Slavens ar savu nežēlību un netiklu Nero, saskaņā ar leģendu, varēja pacelties uz Romas tronī tikai pēc slepkavības viņa patēvs Klaudijs, kurš tajā laikā svētki tiek pasniegta ar sēņu saindēšanās. Pie bagātīga sēņu galda, pāvests Klements VII atradis savu galu, tikpat nicināms liktenis uzvarēja franču karaļa Čārlza VI.

nekādā reti ir gadījumi, sēņu saindēšanās Krievijā, bet mūsu senči, kas ir iedzimta sēņu lasītājus, ļoti mīl "meža jebkuru liellopu," un varēja atšķirt ēdamās sēnes no saviem toksisko kolēģiem. Krievijā dzīvojošie ārzemnieki apbrīnoja krievu sēņu garšu un teica, ka viņi ir labāki nekā jebkur citur. Anglis Samuel Collins, viesi tiesā cara Alekseja Mihailoviča, norādīja, ka Krievijas mazie nāvējoši sēnes, pārtikas un dažādas, un labāk nekā jebkur citur.

Mūsdienās mūsu valsts sēņu kolekcija tiek uzskatīta par noderīgu un patīkamu daudzu tūkstošu visu vecumu un profesiju cilvēku atpūtu. Turklāt jāatzīmē, ka indīgo sēņu skaits ir daudz mazāks nekā noderīgs.

Šobrīd mikologi zina par 3000 sēņu sugām, no kurām tikai 50 var uzskatīt par indīgiem. Fatāla saindēšanās var izraisīt, izmantojot šādu sēnīšu kā bāli Toadstool, pavasarī, sarkanā Amanita pantherina un daži inocybe, cortinarius, Govorushko, blewits un entoloma. Tie ir ļoti bīstami, jo pēc mērcēšanas, vārīšanas, žāvēšanas, kodināšanas, marinēšanas un citās apstrādes metodēs saglabājas toksiskās īpašības. Lai pasargātu sevi no saindēšanās ar sēnēm, jums ir jāapgūst, kā tos atpazīt neuzkrītoši, pirmkārt, ārējām pazīmēm. Tādēļ sēnītēm vispirms ir jāmācās teorētiski, lai praksē netiktu pieļauta kļūda.

Lai izvairītos no saindēšanās, jums jāievēro sēņu atlasītāja zelta likums: neievietojiet nepazīstamu sēni grozā vai grozā.Pat mazākais indīgais sēnīte, ko vēlāk apstrādā ar ēdamo sēņu, var izraisīt visneveiksmīgākās sekas.

Pale Toadstool( Amanita phalfoides)

bāls dūkuris( att.) - nāvējoša sēne no plate grupas veida mušmire.

AttēlsPale toadstool( Amanita phalloides)

Īpašas pazīmes. Cepure no 7 līdz 11 cm diametrā, krāsa var būt balta, dzeltenīgi brūnā olīvu, gaiši zaļa. Veidojiet pirmo zvana formu, vēlāk izliektu. Vidū tas parasti ir tumšāks, ar zīdainu spīdumu, mitrā laikā, gļotādā, dažreiz ar baltu pārslu uz virsmas. Sēnes mīkstums ir balts, plāns, ar vieglu sēnīšu smaržu( dažreiz diezgan bez tā) un saldu garšu. Plātnes ir baltas, vaļīgas un biežas. Spores pulveris balts.

Kājiņa ir gluda, pie pamatnes bumbuļveida, biezāka, balta, dažreiz ar dzeltenu nokrāsu, var sasniegt 12 cm garumu un 15-20 mm diametrā.Aptuveni kājas vidū ir folijas gredzens - balts, svītrots. Bāzi ieskauj balta, kauss formas maksts - volva.

Izaugsmes vietas. Plekstais smilts ir vaska un rudens( no jūnija līdz salām) platlapju mežos - bērzu mežos, ozolkoka mežos, nedaudz retāk skujkoku plantācijās. Dažkārt audzē viens pats, bet biežāk grupās, ir mežu zonas dienvidu joslā.

vajadzētu atcerēties: atšķirībā no indīgiem Toadstool blāvi pie pamatnes kāju russules nav sabiezējums, un vidū kāju tur plonchatogo gredzenu. Ja traukā traukā iekļuvis gaiši krokuss, tas izceļas ar tīru baltu, lipīgu plāksnīti un plānu, plānu mīkstumu.

Balts krāsains gaišs smaragds var tikt pieņemts jaunajiem šampinjoniem( parasti un laukā).Šādā gadījumā jums vajadzētu apskatīt ierakstus: no indīgu sēņu, tie vienmēr ir baltā krāsā, bet sēņu plate gaiši brūns, rozā vai nedaudz melnas, brūngana.Šampinjoniem ir īsāka kājiņa, un vissvarīgāk, tās pamatnē nav maku formas maksts. Zemu kvalificētu sēņu savācēji var sajaukt bāla smarža ar sēni, ko sauc par "balto pludiņu".Tam raksturīga svītraina rāmja malu uzgaļa klātbūtne un gredzena trūkums uz pedikīša.

reģistrēti gadījumi, kad bāla Toadstool sajaukt ēdamos pogainajiem vāciņi ar brūnu cepuri ar sārtu nokrāsu un sudrabaini baltas pulverveida zied;Uz pedikīšiem piestiprinātās plāksnes vispirms ir baltas, bet pēc tam - māla dzeltenas. Kājā ir gredzens, bet nav neviena volva.

Young gaiši Toadstool, ko cilvēki dažkārt sauc zaļā mušmire, var sajaukt ar ēdamo greenfinch, kas reģistrē dzeltenīgi zaļganā krāsā, Stipe bez gredzena un Volvo, pulveris ir balta vai gaiši dzeltena, balta sporu drukāt.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Tikai viens zaļais toņus, ko nozvejojuši ēdieni, var izraisīt 3-4 pieaugušo nāvi. Toņu vielas, kas saistītas ar gaiši smakšķi, pieder pie polipeptīdu grupas.Šī sēne satur vairākus toksiskus savienojumus: Alfa-amanitin, phalloidin, utt Fast falloin phalloidin inde iznīcina šūnas no aknu un nieru. .Cilvēkiem letālā deva ir tikai 0,02-0,03 g. Amanitīns ir indes, kas nav mazāk toksiskas, bet tas ir daudz lēnāks. Visi šie bīstamie savienojumi gatavošanas procesā netiek iznīcināti.

Pirmās pazīmes par saindēšanos ar gaiši smarža var novērot pēc 8-12 stundām, bet to izpausme ne vienmēr ir skaidra un tāpēc var būt maldinoša. Pilnīgākie un spilgti simptomi tiek atzīti 20-40 stundu laikā pēc ēšanas. Ar izpausmēm toksicitātes ietver vājums, stipras galvassāpes, slikta dūša, vemšana, slāpes, krampji, pēkšņas sāpes vēderā un sāpes kuņģa-zarnu traktā.Depresīvā saindēšanās stadijā ir redzes un asinsrites traucējumi, dzelte un apziņas zudums. Atgūšana ir reta un notiek lēni, bet mirstība no toksicitātes ar pallid grebe sasniedz 90%.

Bāla smarža saindēšanās risks ir tāds, ka tā indes darbojas lēni: toksīni ietekmē aknas, sirdi, asinsrites sistēmu un smadzenes. Toksīni, kas uzsūcas asinīs, izraisa neatgriezenisku iznīcināšanu organismā.lēna reakcija Pastāv draudi, ka sekas intoksikācijas parasti ir gandrīz neiespējami noteikt, un visi šie pasākumi, kas parasti palīdz saindēšanās gadījumos ar citu sēņu, pirms gaiša Toadstool ir bezspēcīga.

Saindēšanās gaišā smarža ir smagākā.Tas ir pietiekami, lai norij cūku krāsas cūku daļu, kas izraisa nāvējošu saindēšanos. Neviena veida kulinārijas apstrāde detoksicē indes, kas ietvertas šajā sēnes. Bīstamība ir tāda, ka toksīni, kas bojā asinsrites sistēmu, aknas, sirdi un smadzenes, darbojas gandrīz divas dienas lēnām un nepārdomāti.

Valuy viltus( Hebeloma crustuliniforme)

Valuy nepatiesa vai mārrutku sēņu( att.) - indīgas sēņu plate no veida hebeloma ģimenes cortinariaceae.

Att. Loot nepatiesu vai fucking sēņu

Atšķirības. Cepure 3-10 cm diametrā, gluda, dzeltenīgi brūna, tumšāka vidū, spilvenu izliekta. Celuloze ir bālgana, tas garšo rūgta, ar zirgu resnīšu vai redīsu smaržu. Plātnes ir dzeltenīgi brūnās, iezāģētas vai sakrustotas, ar nevienmērīgu malu. Sausās pilnas sausās vietas laikā mitrās vietās parādās šķidruma pilieni, brūni plankumi. Spores pulveris - dzeltenīgi brūns. Kāju bālgana, gaismas, slabocheshuychataya, jaunie sēnītes cietās, caurs par nobriedušu, 4-7 cm garš, 10-15 mm bieza, bāze nedaudz pietūkušas.

Izaugsmes vietas. Plaši sēne aug visā augustā un septembrī mežā, gar ceļiem un parkos.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Spiderweb ģints sēnes satur vairākas slikti izpētītas indīgas vielas. Daži izraisa elpošanu un asfiksiju, un citi - motora paralīzi. Tas ir ļoti svarīgs laiks, lai palīdzētu pie pirmās saindēšanās pazīmes: galvassāpes, sausuma un dedzināšanas mutē, vemšana, stipras slāpes, slikta dūša un vemšana. Ir nepieciešams nekavējoties meklēt palīdzību no speciālista un izsaukt ātro palīdzību.

inocybe šķiedra( Inocybe fastigiata)

inocybe šķiedra - indīgs sēņu ģints inocybe. No 150 sugām, kas visā pasaulē aug dažādos mežu veidos, mūsu valstī ir sastopamas apmēram 100 šķiedrvielu sugas( Zīm.).

Att. Fibrous Fiber Felt

Atšķirības. Vāciņš ir konusveida vai kupolveida, ar iegrieztu stingru bumbu. Diametrā tas sasniedz 3-8 cm, dažreiz saspiežas svari, un ir pamanāmas gareniskās radiālās plaisas. Krāsa ir dzeltenīgi brūni vai tumši dzeltena salmi, centrā ir tumšāka, ar pelēku vai ochrāku nokrāsu. Celuloze ir balta, tai ir nepatīkama smaka. Plātnes ir iegrieztas, gandrīz brīvas, šauras, no pirmās gaismas, vēlāk dzeltenīgi vai brūngani-olīvu. Kāja ir vienmērīga, bet dažkārt izliekta, 4-10 cm gari, 4-10 mm biezi. Pie jaunā vecuma kājs ir viegls, tad tumšs, brūnganis, pulverveida uz augšu, pārslveida, sasmalcināts pie pamatnes. Sporu pulveris brown-okers.

Izaugsmes vietas. volokonnitsa.voloknistaya notiek no jūlija līdz septembrim centrālajos reģionos Krievijas Eiropas daļā, uz dienvidiem no Urāliem un Sibīriju. Tas aug dažāda veida mežos, tas var dzīvot zālēdājos.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Šis sēņu toksisko veids, jo ir klāt toksīns muscarine, pēc kuru izmantošanu pirmās saindēšanās pazīmes notiek 12 stundu laikā, un būtu pilnībā -. 2 stundas vairumā gadījumu, piemēram, saindēšanās, ja laiks, lai sniegtu pirmo palīdzību pārsvaru atveseļošanos. Tomēr daudzu sēņu izmantošana var izraisīt letālu iznākumu.

inocybe māla( Inocybe geophylla)

inocybe māla - indīgs sēņu ģints inocybe. Atšķirības. Cap 2-3 cm diametrā, pie jaunībā un konusveida balts kad gatavs izstieptu, uz malas plaisu, zīdains šķiedras. Ir daudz variācijas šo sēnīti ar vāciņi dažādās krāsās - no tīra baltā līdz gaiši violeta, bet lielākā daļa no māla vāciņu inocybe nedaudz sārti, dažreiz dzeltenīgi. Mīkstmatele balta, gandrīz bez plāksnēm vispirms balta, un sēne aug brūnganu nokrāsu. Kāju cilindriska forma, pie pamatnes nedaudz biezāka, gladkovoloknistaya garums ir 2 līdz 4 cm un 2-5 mm bieza, balta augšpusē ar muchnistovidnym pārklājumu. Spores pulveris dzeltenīgi brūnganis. Atšķirīga iezīme ir tāda pati kā visu šķiedru šķiedrām - nepatīkama smaka( Zīm.).

Att. Pavilkts zemes ķēniņš

Izaugsmes vietas .Parasti ir māla šķiedra, kas parasti atrodas Krievijas Eiropas daļas centrālajos reģionos Uralas dienvidos Sibīrijā.No jūlija līdz augustam tas aug dažāda tipa skujkoku un lapkoku mežos, parasti pa ceļu malām.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Sakarā ar muskarīna alkaloidu klātbūtni zemes šķiedrā, šī suga pieder pie indīgajām sēnītēm. Papildus galvenajiem simptomiem, ko muscarine novērotas saindēšanās gadījumiem, ir arī pārmērīga svīšana un siekalošanos, gremošanas traucējumi, neskaidra redze, halucinācijas, lēkmes raudāja un smiekli. Pēc pirmām toksicitātes pazīmēm Jums jākonsultējas ar ārstu. Ja saindē ar muskardīnu, var atopīns, fizostigmīns un dažas citas zāles.

patujāra šķiedrgalvīte( lnosube patouillardii)

patujāra šķiedrgalvīte - reta, bet nāvējoša indīgs sēņu. Tas tiek uzskatīts par visbīstamāko šķiedru veida( Fig.).

AttēlsPutas Patuillard

Atšķirības. cepure jaunie sēnes balti, tad tas kļūst krēmveida, salmu dzeltenā, un pēc tam iegūst sarkanīgu nokrāsu. Diametrs sasniedz 6-9 cm, jo ​​veidlapas pirmajā campanulate vēlāk izstieptām, ar centrālo kupris, veco plaisu sēnītēm. Mīkstums ir balts, tad sārti, nepatīkama garša, ar alkohola smaržu. Plates bija salipšanu, jaunie paraugi ir balts, vēlāk sērs-dzeltens, rozā, brūns sēnes old ar sarkanīgi plankumi. Kāju nedaudz palielināts pie pamatnes, viena krāsa ar vāciņu, kuru garums ir 7 cm, biezums - 5.10 mm. Spores pulveris ir ozols brūns.

Izaugsmes vietas .Inocybe notiek reti, dzīvo skuju un lapu koku( ozolu) mežiem, krīta kalniem un parkiem.Šķiet beigās maija un aug līdz jūlijam tajās pašās vietās, kur viņi jūtas labi sēnes, cepures pogainais un dažas citas ēdamas sēnes.

Muscarine - toksiska viela, kas ir atrodama Amanita sēnēm no otras puses - inocybe, sēnītes ģints Klitotsibe( Clitocybe) un sātana sēnītes. Jums vajadzētu zināt, ka muskarīnerģiskiem inocybe satur līdz 16%, bet dažu sēņu veidu summa ir 0,28%.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. saindēšanos var parādīties 15-20 minūtes pēc ieņemšanas sēnēm, saindēšanās izraisa vielu, ko sauc par muscarine laikā.Galvenie simptomi: reibonis un galvassāpes, sašaurinātas zīlītes un redzes traucējumi, sajūta, drudzis un drebuļi, mudināt uz vemšana, stipru svīšanu un siekalošanās. Apziņa pie muscarine saindēšanās parasti tiek saglabāta, bet to var novērot palēnināta sirds darbību, elpas trūkums, kas pievienots astmu. Kaut arī nāve ir reti, taču nespēja sniegt pirmo palīdzību var radīt asinsrites problēmas un pat nāvei 8-9 stundu laikā. Ja jums ir laiks, lai palīdzētu, atveseļošanās notiek dažu dienu laikā.

Russula dedzināšana kodīgas( sīvā bērzlape Fr.)

sēne aug pa vienam vai nelielās grupās skuju koku vai lapu koku mežos. Bieži vien to var atrast pie sfagnu purviem. Pirmie sēnes sāk parādīties jūlijā un konstatēja, līdz vēlam rudenim. Cap

sasniedz 10 cm diametrā, tā sākotnēji izliektas, tad izstieptas bet iestrādāta vidū.Cepuru malas ir svītras. Hat bieži violeti rozā vai rozā-sarkans, mitra un lipīga.

celulozes sēņu trausls, balts, ar patīkamu smaržu, bet garša dedzināšanu-kodīgu.

baltas plates, neatdalītie uz kājas vai bez. Vecais sēņu plāksne dzeltenīga vai pelēcīga krāsa.

Stipe līdz 8 cm garumā un apmēram 1,5 cm biezumā.Stumbrs ir gluda, blīva, balta ar iesārti plāksteri.

Sporas gandrīz sfēriski, ass. Pārsvarā sporu pulveris ir balts( Zīm.).

AttēlsRussula degšanas kodīgas( sīvā bērzlape Fr.)

Tiek uzskatīts, ka tas ir toksisks, pateicoties klātbūtni muskarīna, bet daži pētnieki uzskata, ka tas nav ēdami vai pat ēdamu slikta aukslēju.

voskovataya Clitocybe( Clitocybe cerussata)

Clitocybe voskovataya vai pelēcīga - populārs vārds indīga sēne, ne mazāk bīstami, nekā mušmire vai bāla Toadstool. Tas pieder pie ģints Clitocybe sēnīšu( Klitotsibe), kas satur vairāk nekā 250 sugu. Mūsu valstī ir aptuveni 60 sugas, no kuriem lielākā daļa, kaut arī ne ļoti vērtīgs, bet diezgan ēdami. Tie ietver šādus govorushek veidu: . smaržīgu, piltuve formas, dūmu, bulavonogaya uc Starp indīgas sugas ietver Clitocybe voskovataya, balti un Clitocybe Clitocybe oranža, labāk pazīstams kā viltus gailene.

Govorushko visas sēnes ģints sauc tāpēc, ka tie vienmēr aug grupās, it kā speciāli sanākt kopā, lai veiktu bezgalīgu runāt.Šīs ģimenes sēņu, ka tie satur klitotsibin Noderīga antibakteriālo vielu lieto, lai ārstētu tuberkulozi vērtību.

Atšķirības. Clitocybe voskovataya - krāsu visu balta sēne, vāciņš diametrs 10 cm, tas ir izliekta sākumā, bet kā tas kļūst guļus izaugsmi, dažreiz ar plašu gorbovidnym pilskalna centrā.Uz vāciņa ir skaidri redzami asari koncentriskie apļi. Viņas pūkains malu, viļņaina, otvornutye, dažreiz sadalīti. No sēne ar balto, blīvs, smaržas miesa un garša ir diezgan jauki.

Kāju

taisna vai nedaudz izliekts, bāze nedaudz biezāka, jo garums līdz 8 cm, biezums - 5-15 mm, kā tas ir cilindriska, gludu, pūkains un gludas pamatnes. Dilstošā plāksnītes pamatne bieži, kie, dažkārt nedaudz pelēka, bet parasti balta. Spores pulveris ir arī balts( Zīm.).

AttēlsGovoruška vaska vai pelēcīga

Izaugsmes vietas. notiek pietiekami bieži, pieaug starp zāli no jūlija līdz septembrim, skujkoku un jauktos mežos, galvenokārt smilšainās augsnēs.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!).Govorushku vaskveida viegli sajaukt ar jauniem īpatņiem ēdamās kazas. Tāpēc, savācot piltuvi vai smaržīgu govorushkas jābūt ļoti uzmanīgiem. Indīgs Sēņu dažādas ēdamas ziedi cepures un plāksnes: no izraisa saindēšanās gadījumiem, tie ir balti, un tiem, kas var ēst, - miesas.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. saindēšanās izraisa toksisku muscarīna vielu. Jāatceras, ka šis toksiska viela ir ietverta ne tikai mušmire, bet arī dažos govorushek tipiem - īpaši daudz to Govorushko voskovatoy. Jau pēc 5-6 stundas pēc ēšanas sēnes var redzēt galvenos saindēšanās simptomus: sākt vemšana, caureja, pārmērīga plūsmu un siekalošanos, krampji, delīriju, samaņas zudums, halucinācijas.

bālgana Clitocybe( Clitocybe dealbata)

Clitocybe balti - sēņu pārtikas īpašības, kuras nav vienprātības: daži avoti ir minēti kā nosacīti ēdami, bet citi - piemēram, inde.

Atšķirības. Cap Govorushko bālgana sausās, gluda, spīdīga, mazs diametrs - no 2 līdz 4 cm piltuve formas, pie centrā padziļinājumā stipri, dažreiz dzīvoklis ar nelielu ieloka un viļņotu malu likvidācijas. .Vāciņa krāsa ir bālgana, dažkārt ar malas malas aizmugurē pelēkiem apgabaliem. Mīkstums ir balts un plāns. Plāksnes ir šauras, bieža, bālgans vai pelēcīga, pie jaunībā pielipušais uz stumbra, tad dilstošā par to. Kāju gluda, nedaudz sabiezināts pie pamatnes, 4.3 cm augstumā, 8-10 mm platumā, ar vāciņu no vienas krāsas, dažreiz ar nelielu iesārti nokrāsu( Zīm.).

Att. Zosu bālgana

Izaugsmes vietas. aug no jūlija līdz septembrim, ir atrodams Eiropas daļā Krieviju un Rietumu Sibīrijā, jo meža teritorijā, pļavas, lauki un ganības.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Clitocybe bālgans - ir maz pētīta forma dažos avotos tas attiecas uz ēdami, bet citas indīgas sēnes, bet saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem veidā atklātas muscarine - toksiska viela, kas izraisa vemšanu, krampjus, reibonis, traucējumi kuņģa-zarnu traktā,caureja, bagātīgas siekalas un svīšana.

lepiota( jumta), brūns-sarkans( Lepiota brunnroincarnata)

lepiota brunneoincarnata - nāvējoša indīgs sēņu.

Īpašības. Cap 3-5 cm diametrā, uz sarkanbrūnai-white fona pārklājumu melni brūnas skalas. Mīkstums ir balts, kāju pamatnē tumšs ķirsis. Kāju krāsa ir sārti balta, ar gredzenu. Raksturīga iezīme lepiota brunneoincarnata -( . Att) baltām plāksnēm un īpatnēju smaržu sēnītes, kas ir līdzīga smaržu apelsīnu sīrupu.

AttēlsLepiota brūngani sarkans

Izaugsmes vietas. Pēdējos gados šī sēne bieži var atrast pilsētas joslā, nesa uz zālājiem un dārziem.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. saindēšanās simptomi sāk parādīties 2 stundu laikā pēc ieņemšanas sēnītes un izteikti drebuļi un vispārējs vājums. Pēc dienas temperatūras paaugstinās, sākas viegls vemšana un ķermenī parādās zilie plankumi. Ja jūs to nepalīdzat, tad nāvējošais iznākums nāk trešajā dienā.

asa viltus( Hygrophoropsis auranti) vai oranža Clitocybe

asa nepatiesu vai Clitocybe oranžs - sēņu, kuras toksiskas un uztura īpašības mēra neskaidrs. Dažas nepatīkamas garšas dēļ to uzskata par neēdamu, bet citiem - nedaudz indīgiem.

Atšķirības. viltus gailene ir noapaļota piltuve formas cepure ar gludu malu, vāciņš krāsa ir ļoti spilgti - no sarkanīgi oranžas līdz vara sarkana. Plāksnes ir lejup pa kronu, izliektas, spilgti sarkanas. Kāju garums ir līdz 10 cm, 10 mm biezs, sašaurināts līdz pamatnei. Augļu ķermeņa miesa ir stingra, elastīga, kokaina. Spores pulveris balts( Zīm.).

Att. Lāčuks ir kļūdains, oranža narcise

Izaugsmes vietas. Izplatītais āboliņš visur ir nepatiesa, aug no jūlija līdz oktobrim, blakus skujkoku un lapu koku mežiem. To visbiežāk atklāj ģimenes, ļoti reti vientuļas.

Bez tam, kaņepju mīkstums ir blīvs un elastīgs, bet viltus vienā - koksne un stīvs;vāciņa mala ir ēdama - viļņaini lobēta un indīga - pat.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Ja viltus gailene, uzņemot ēdienu zarnās( īpaši, ja netiek ārstēti sēnītes), var būt slikta dūša, reibonis, vājums, sāpes vēderā, krampji, caureja, vemšana. Ar pirmo palīdzību atgūst.

Sklerodermija citrinum( Sklerodermija citrinum)

Sklerodermija citrinum vai sklerodermija citronskābe - neēdamu sēnīte, kas, ja to lieto lielos daudzumos, ir toksiska un var izraisīt saindēšanos.

Atšķirības. Augļu ķermeņa apaļa, ovālas vai kluba formas, līdz 6 cm diametrā.Vāciņš ir gluds vai smalki izliekts, retāk plaisas vai kārpiņa, netīri-dzeltena vai brūnganaini. Jaunā sēnes gaļa uz griezuma ir balta, blīva. Tad tas kļūst melns, kļūst violets-melns ar baltiem vēnām. Ar vecumu iegūst olīvu brūnu krāsu ar baltām vēnām, kļūst pulverveida. Tam ir savdabīgu neapstrādātu kartupeļu smarža( Zīm.).

Izaugsmes vietas. Notiek augustā-septembrī, dažkārt ļoti bagātās Krievijas Eiropas daļā, Tālajos Austrumos un Ziemeļkaukāzā.Tā dod priekšroku augšanai lapkoku( ozola) un skujkoku( priedes) mežos pa ceļiem, gar bārkstiņiem, uz māla un smilšmāla.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!).Lazhnojodizvik bieži sajaucas ar mirgojošu melno un plūstošu svina-pelēku, kas jaunībā tiek uzskatīti par ēdamiem. Svina-pelēks svins satur lāpstiņu, gludu vai miltu apvalku, un vispirms balto, un pēc tam violeti brūnu mīkstumu. Melderēšanai ir raksturīgi balti, plāni un papīra formas čaumalas, un mīksta, vispirms balta, un pēc tam olīvu, okera vai violeti brūna gaļa. Neēdams nepareizā vāka apvalks ir ciets, miesa ir blīva, violeta-melna ar baltiem vēnām.

Papildus tam, pērļu lietusmētelis dažreiz tiek lietots nepareizā taukvielai( tikai jaunā vecumā).Lai atpazītu kopīgu falconu, vajadzētu to vienkārši ievilināt: neapstrādātu kartupeļu smarža ir galvenā indes sēnīšu pazīme.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. reibums izraisa pārmērīgu lietošanu lozhnodozhdevika( sklerodermija citronu), kas galvenokārt izpaužas pārkāpjot gremošanas sistēmas funkcijas: sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana. Bieži vien ir arī galvassāpes un reibonis. Indes ar vietējo kairinošā iedarbība pēc 15 minūtēm jau skaidrs, vēlākais 1 st.

klašu novākšanā ieviest jaunu lozhnodozhdeviki( pirms nogatavošanās sporas), kas iet viņiem trifeles. Tomēr ne no botāniskā, ne no kulinārijas puses viltojumiem nav nekāda sakara ar šīm trifelēm.

False medus agaric ķieģeļu sarkana( Hypholoma sublateritium( Fr.) Quel.)

hypholoma lateritium - sēņu, kas ierindota starp indīgs mūsu valstī.

Atšķirības. hat diametrs 4-10 cm, izliektas, zvanveida, tad noapaļots, drīzāk gaļīgas, ķieģeļu sarkanā krāsā, pie malas dzeltenā vai gaiši sarkans-brūns, dažreiz ar mīksto baltas pārslas. Mīkstums ir blīvs, vispirms balts, pēc tam dzeltenīgs. Smarža nav ļoti patīkama, garša ir rūgta. Plātnes ir adherentas, tīras, dzeltenīgas, pēc tam dūmu, ar violeti brūnganu nokrāsu un melno olīvu sēņu augšanas beigās. Kājas garums 3-8 cm, biezums 5-15 mm, pat, konusveidīgs ar pamatni, dzeltenīgi krāsa, brūngani brūna zemāka, veca doba vecās sēnītes. Spores pulveris ir violeti brūns( Zīm.).

Att. Lozhnoopenok ķieģeļu sarkans

Izaugsmes vietas. Maldinoši glazēti ķieģeļu sarkanie augi tiek izmantoti lielās grupās lapkoku mežos no augusta līdz oktobrim. Tas aug pīlēm un apaļkokiem no cietkoksnes kokiem un to tuvumā.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!).Fake ķieģeļu sarkanā egle pat sajaucas ar pieredzējušiem sēņu atlasītājiem ar rudens vai ziemas sēnēm. Tādēļ, savācot sēnes, jums jāpievērš uzmanība augļa ķermeņa, plāksnes un sporu pulvera krāsai.

Jāatceras: jo viltus medus agaric vāciņu ķieģeļu sarkanā krāsā, bez svariem, bet arī ēdami medus agaric rudens īsām gaiši toņi: gaiši brūnas, plānas, mazo brūnganu skalas;ziemas cepures ir izgatavotas no medu-dzeltenas vai krējuma cepures.

Nepatiesu zīmuļi ir dzelteni, vecie ir zaļgabali vai olīvu melni, bet ēdienos tie ir dzeltenīgi balti vai krēmi. Nepareiza smarža, kas saistīta ar nepatīkamu un zemniecisku smaržu, ēdama - patīkams sēņu aromāts.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. False medus agarics bieži ir saindēšanās cēlonis. Tie ir mazāk indīgi nekā gaiši smaržīgi sarkanie un sēņu agari, bet tajos ir vielas, kas kairina kuņģa-zarnu trakta darbību. Saindēšanās pazīmes parādās drīz pēc sēnīšu lietošanas, slikta dūša, vemšana, sāpes kuņģī un zarnās, caureja. Ar smagu saindēšanos var rasties krampji un smagi galvassāpes.

Saskaņā ar seno medicīnas atskaites un dažas seno literatūras avotiem seno gadsimtu, tad austrumu slāviem izmanto hypholoma lateritium kā caurejas un vemšanas.

Saskaņā ar ārvalstu mikroorganismu( sēņu speciālistiem) dažās valstīs( Itālijā un Ziemeļamerikā) šo sēni lieto pārtikā.

Viltus sēra dzeltens medus agaric( . Rūgtā sērsēne( Fr.) Kumm)

rūgtā sērsēne - sēnīte, relatīvais toksicitāti, kas in-mycologists eksperti nav vienprātības. Daži uzskata, ka tas vienkārši neēdami, jo rūgta garša, no otras - slaboyadovitym, bieži vien tāpēc, ka tā lietošana izraisa kuņģa un zarnu traktā, un daži - nāvējoši indīgs, ar visām Saindēšanās simptomi.

Atšķirības. Cepure ar diametru no 2 līdz 5 cm, jauna vecumā ir izliekta, tad izkliedēta. Centrā ir tumšāka krāsa - dzeltenbrūna vai sarkanbrūna, mala gaišāka, dzeltenīga. Mīkstums ir rūgts, bālgans vai gaiši dzeltens. Plāksnēm, kas ir saistītas ar stublāju, vispirms ir pelēcīgi dzeltenas, pēc tam kļūst pelēkas, zaļganas vai melnā olīvas. Kājiņa ir gluda, doba, plāna, garumā līdz 10 cm, un 3-5 mm bieza, gaiši dzeltena, šķiedraina, bez gredzena. Spores pulveris šokolādes brūns( Attēls).

Att. Lozhnoopenok skāba dzeltena

Izaugsmes vietas. Tā aug no maija līdz oktobrim visu veidu mežos. Visbiežāk uz pūšanas cietkoksnes un skujkoku, kā likums, lielās grupās pie celmiem, kā arī uz to tuvumā esošajām zemēm.

Lai izvairītos no nepatikšanām savākšanas laikā, nav vērts ievietot kastē nepatiesas sēra dzeltenīgas vaboles. No ēdamās sēnītes melnā pelēkā zamšāda izceļas ar cepures krāsu, plāksnēm un sporu pulveri. Papildu funkcija, kas jābrīdina sēņotājs, tad, ka indīgās viltus oponka saost nepatīkama, zemes, bet ēdami sēņu raksturīgu patīkamu aromātu.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Saskaņā ar dažu zinātnieku pētījumu, sēra dzeltenais viltus migls satur indes, kas ietekmē asinis. Bieţi saindēšanās simptomi: reibonis, galvassāpes, slikta dūša, samaņas zudums. Atkausētā pirmās palīdzības laikā tiek atjaunots. Pretējā gadījumā iespējams letāls iznākums.

smirdošs Amanita( baltā mušmire)

Amanita smirdošs, balts vai Toadstool - nāvīga suga no ģints toadstools. Atsaucas uz šķirnes formas sēņu ģenēzi, kas ir agarskābe, diezgan retas sugas.

atšķirīgās īpašības. Cepure diametrā no 5 līdz 12 cm, puslodes, koniska, tīra balta, nedaudz gļotāda, sausa spīdošā stāvoklī.Mīkstums ir arī balts, ar nepatīkamu smaku. Kailis pinkains, balts, plāns, pie pamatnes sabiezēts, līdz 7 cm gari, un biezums no 10 līdz 15 mm, ar maigu baltu gredzenu. Baltas sacciformas maksts( volvas) malas kājas pamatnē ir brīvas. Plāksnes ir baltas, tās nav pielīmētas pie kātiņa. Spores pulveris balts( Zīm.).

AttēlsFly smaržojošs, vai baltais smadzeņu šķilta

Izaugsmes vietas. Fly agaric ir visvairāk indīgs un izraisa īpaši smagas saindēšanās. Tas šķiet nedaudz agrāk nekā bāla smarža. Sēņu izplatīšana ir pietiekami plaša. Tas notiek no jūlija līdz septembrim, gandrīz visa teritorija mūsu valstī, aug skujkoku un jauktos mežos mitruma, liepu mežiem uz nogāzes sijām un smilšainās augsnēs.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!).Muhomori grūti sajaukt ar citām sēnēm, tomēr ir gadījumi, kad nepieredzējuši novākšanā veikti jaunie īpatņi balto toadstools bumbuļa sēņu, sēņu raksturo šāda veida sārti pelēkā plāksnēm.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. In fly agaric, smirdošs, tāpat kā citās sugās, papildus amanitīdiem ir toksīns virozīns un dažas citas toksiskas vielas. Ja saindēšanās pēc 1/2 stundas, bet parasti 5-6 stundu laikā ir reibonis, galvassāpes, slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, caureja, pastiprināta siekalošanās un svīšana, krampji, slozotechenie sākas, ir spēcīgs motors stimulācija ar dzirdes unvizuālās halucinācijas. Ir gadījumi, kad ir noteikts īslaicīgs uzlabojums, bet tas ilgst īsu laiku, jo ietekmē orgānu, galvenokārt aknās un nierēs. Ar procesa progresēšanu cilvēks nonāk zemapziņas stāvoklī, tiek traucēta asinsrite un sirdsdarbība ir novājināta. Letāls iznākums saindēšanās baltā mušmire atzīmēja 50 gadījumos no 100. Parasti nāve iestājas 8-10 dienu laikā pēc iedarbības toksisko sēnīte barības vadā.

Dabā ir apmēram 50 smilšu agarīšu sugas, mūsu valstī ir apmēram 30 sugas. Un, lai gan lielākā daļa no tām ir indīgi, tomēr ir arī ēdami. Tie ietver smilšu agarskābes pelēk-rozā, Cēzara sēnītes. Tomēr tos var izmantot tikai ar pilnīgu pārliecību par pareizu sēnītes definīciju.

sarkanā mušmire( Amanita muscaria)

sarkanā mušmire - ļoti indīgs sēņu visredzamāko loceklis ģints blewits agaricales ģimeni. Amanita muscaria ir halucinogēna iedarbība.

Atšķirības. cepure pieaugušo paraugi var sasniegt ar diametru 10 līdz 20 cm. Jaunais sēne ir gandrīz sfēriskās nobriedušu plano-izliekta, ar svītrainu malu.Āda ir spilgti sarkana vai oranži sarkana, virsma ir pārklāta ar baltu vai viegli dzeltenīgu daudzām kārpiņām. Mīkstums ir balts, nedaudz dzeltens zem ādas, bez zapah, mīksts. Plātnes ir plašas, baltas, vaļīgas, ar vecām sēnēm dzeltenīgu un biežu. Sporas ir eliptiskas, gludas un bezkrāsainas.

cilindrisks pēdu, pie pamatnes bumbuļu-in garumu līdz 90 cm un biezums - 25-35 mm. Jaunās sēnes tā ir blīva un balta, ar vecumu tā kļūst doba, kaila, ar baltu vai dzeltenīgu gredzenu. Cilindra bumbuļa pamatne, pārklāta ar baltiem kārpas vairākās rindās, ir sapludināta ar volvām( maksts)( Zīm.).

AttēlsAmanita muscaria

Izaugsmes vietas .Ļoti bieži sastopama suga, kas aug no jūnija līdz rudens salām visā Krievijā.Biežāk skujkoku, lapu koku, jauktu mežu. Daudz un bagātīgi, lielās grupās un audzē atsevišķi bērzu mežos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Sarkanās mizas agariķi jau kopš bērnības daudziem ir pazīstami, tos nevar sajaukt ar citām sēņu sugām.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Salīdzinājumā ar gaiši mazuļu sēklu, mizas agars ir mazāk toksisks. Turklāt, pateicoties ārējai atpazīstamībai, saindēšanās iespēja ir ļoti zema. Visbiežāk briesmās ir gaidīt bērnus, kurus piesaista šī sēnīte.

Atšķirībā no bāla smarža toksīna toksīni, sarkanās sarkanās smaržas indes darbojas daudz ātrāk. Pirmās pazīmes novēro pēc pusstundas, bet pilnībā izpaužas 5-6 stundas pēc toksisko sēnīšu lietošanas. Galvenie simptomi: vemšana, pārmērīga siekalošanās un svīšana, caureja, krampji, samaņas zudums. Sarkanajā aerācijas šķīdumā ir vielas, kas ietekmē cilvēka psihi, izraisot maldināšanu un halucinācijas. No seniem laikiem šī sēne Indijā, Skandināvijā, Tālajos Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā tiek izmantota rituāla ceremonijās. Nāvējoša deva cilvēkam ēd 3-4 lielus asiņainos agarus.

vajadzētu zināt: papildus indīgām vielām izraisīt smagu saindēšanos, sarkanā mušmire satur speciālu krāsvielu elements, kas tiek uzskatīts par labu pretvēža līdzeklis.

Amanita pantherina( Amanita pantherina)

Panther fly agaric ir indīgs sēnīte, kas notiek diezgan bieži.

Atšķirības. Cap sēņu šī suga sasniedz līdz pat 12 cm diametrā, ar jauniem paraugiem tā ir sfēriska vai zvanveida, vēlāk kļūstot guļus centrā plašu uzkalna malā parasti rievotu. Vāciņa krāsa ir olīvu netīrās, dzeltenbrūnas, brūnganainas vai brūnas, izbalējošas līdz brūnganaini baltai.Āda ir lipīga, ar daudzām baltām plēksnēm, kas ir sakārtotas aprindās. Sēņu mīkstums ir blīva, balta, ar nepatīkamu smaržu, pārtraukuma laikā nav sarkana. Plāksnes ir baltas, sašaurinātas līdz pēdām. Spores pulveris balts.

Kājas līdz 13 cm gari, biezumā sasniedz 5-15 mm, nedaudz sašaurinās uz augšu. Baltajā pamatā ir bumbuļs, kuru ieskauj adherent, bet viegli atdalīts vulkāns. Gredzens uz kājas ir plāns, balts, svītrots, ātri izzūd( Zīm.).

AttēlsAmanita panther

Izaugsmes vietas. Tas notiek no jūlija līdz oktobrim skujkoku, lapu koku un jauktos mežos, iesaistot ozolu un priedes. Tas aug, kā likums, smilšainās augsnes vientuļās un mazās trupēs.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). pieaugušiem īpatņiem Amanita pantherina balto izaugumiem cepure bieži viegla, tāpēc to izskats bieži sajaukt ar aug uz zemes rudens bumbuļveida sēnēm. Turklāt tas dažreiz attīsta baltu, viegli iztīrītu pelējumu, kas rada veida plēksnes. Tāpēc, kad rudenī ražas novākšanu no zemes, jāievēro piesardzība, lai tās nesajauktu ar indīgiem panthera slokšņu agariem.

Ir gadījumi, kad panther fly agaric tika sajaukts ar fly-agaric pelēk-rozā, ko uzskata par ēdamo. Tomēr šīm sēnītēm ir atšķirības, kuras nevar aizmirst. Par fly-agino pelēcīgi rozā raksturo bāli sārta, pelēka-rozā vai sarkanīgi brūna cepure ar netīrām pelēkām pārslām. Mīkstā nav smaržas, un pats svarīgākais - tas pietūkst pārtraukumā( kas atšķiras no nezobojušās panthera lidojuma agarikas).Pieaugušu sēņu stublājs un gredzens uz tā ir arī sarkanīgi.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Šo sēņu veida satur virkni indes, papildus muskarīna muscaridine būtu izcelti, ko sauc par sēņu atropīna. Tā iedarbība ir līdzīga augu, piemēram, dopinga un balinātas, indēm. Saindēšanās simptomi var izpausties pēc 20-30 minūtēm pēc sēņu ēšanas. Kā parasti, tiek novērotas smagas galvassāpes, redzes traucējumi, reibonis, sāpes vēderā.Tiek novērota smaga saindēšanās, samaņas zudums un smaga insanitāte. Biežāk saindēšanās ar fly agaric pantera beidzas atveseļošanās. Tomēr, ja nav nekādas palīdzības, un, ja ķermenis ir novājināts, ir dažas nieru vai aknu slimības, tad ir iespējams letāls iznākums.

bālā mušmire( bālā mušmire)

bālā mušmire, vai dzelteni zaļa, - indīgas sēnes, kas ir viens no visvairāk bīstama, līdzīgi tās ietekme uz bāli Toadstool saindēšanās.

atšķirīgās īpašības. Cap līdz 10 cm diametrā, plano-izliektas, centrs nedaudz nomākts, āda ir balta sākumā, bet kā sēnītei kļūst dzeltenīgi zaļa, klāta ar lielu baltu vai pelēcīga pārslas. Mīkstums balts, zem ādas dzeltenīgs, smarža nepatīkama. Trombocīti, kas pieliekas pediculei, šaura, bieza, balta, dažreiz ar dzeltenīgu starpību. Spores pulveris balts.

pieaugušo kāju sēnīte garums sasniedz 12 cm biezumu sasniedz 25 mm, krāsa ir balta vai viegli iedzeltens, nedaudz sašaurinās no augšas un apakšas sabiezē, tuberiform piepūsts. Kāju ievieto vulva( maksts), kas ir piestiprināta pie pamatnes. Gredzens uz kājas ir mīkstīgs, balts, bet aug, kā aug, kļūst dzeltenīgi vai zaļš( Zīm.).

AttēlsAmanita Amanita vai dzeltenīgi zaļa

Augšanas vietas .Fly-agaric amanita tiek atrasts atsevišķi vai mazās grupās no jūlija līdz oktobrim. Rusty dod priekšroku vieglajām smilšainām augsnēm skujkoku un lapkoku mežos, galvenokārt priežu mežos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Izskatās un darbojas kā brūns.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Kā Mukhomorov visiem šāda veida satur vielas, kas atstāj negatīvu ietekmi uz nervu sistēmu. Tās toksicitāte ir saistīta ar termostatāmo indu klātbūtni, kas izraisa saindēšanos, bieži vien letālu. Saindēšanās ar fly-agaric simptomi ir tādi paši kā jebkura veida sērskābi.

Izaugsmes vietas. sadalīta diezgan plaši. Izskats no jūlija līdz oktobrim, dod priekšroku norēķināties skujkoku, galvenokārt priežu mežos. Tas vienmēr aug atsevišķās kopēs.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!).Amanita porfīrs ir bīstama galvenokārt pieredzējuši sēņu novākšanā, kā indīgas sēnes, var sajaukt ar ēdami mušmire pelēka-rozā( rozā mušmire).

porfīrs agaric( Amanita porfīrija)

Amanita porfīrs, vai pelēks - indīgs sēņu nav tik plaši izplatīta kā citas sugas šīs ģimenes, bet ne mazāk bīstami cilvēkiem.

Atšķirības. Cepure 4-9 cm diametrā, pirmā izliekta, vēlāk izkliedēta. Krāsa ir pelēcīgi brūna, violeta vai pelēkbrūna ar zili violetu nokrāsu. Atlikumi bija pārklāti ar gludu, nedaudz svītrainu malu ar pārslveida pārslām. Miesa ir balta. Plātnes ir plānas, biežas, vaļīgas vai vāji piestiprinātas, baltas krāsas. Kāju līdz 10 cm gari un 10 mm biezas, dažreiz pietūkušas pie pamatnes. Krāsa ir balta ar pelēcīgu nokrāsu, gredzens ir arī balts vai pelēks. Maksts( Volvo) kondensèts ar bumbuļsaknes bāzes kājām pirmajā balta, tumša ar vecuma sēnītes. Spores pulveris balts( Zīm.).

Att. Amanita porfīrs vai pelēks

Indikācijas vielas un saindēšanās pazīmes. Amanita porfīrs satur alkaloīdu bufotenīns ar vāju psihoaktīvo efektu, kas noved pie traucējumiem centrālo nervu sistēmu: halucinācijas, samaņas zudums, krampji smiekli, kas ātri dod ceļu asarām, utt

cortinarius kalnu( Cortinarius orelIanus)

cortinarius kalnu - nāvējoša inde. .suga, kas sastopama diezgan reti. īpašās iezīmes. Cap cortinarius kalnrūpniecībā vai nodilušas melkocheshuychataya diametrā sasniedz 3-8 cm, jo ​​jauniešu izliekta sēņu, bet tad plakana, reizēm ar pauguru centrā.Krāsa ir oranža bumbiņa, oranžsarkans brūns. Mīkstums ir dzeltenīgs vai dzeltenīgi brūnganis, ar redīsu smaržu. Plātnes ir saistītas, diezgan biezi, platas, reti, oranži brūnas. Kāju šķiedra bez jostas un garums ir no 4 līdz 9 cm, 10-20 mm biezu, cilindiskie vai nedaudz sašaurinās uz leju. Krāsa ir gaiši dzeltena, zelta vai citronu-dzeltenās nokrāsas augšējā daļā.Spores pulveris dzeltenīgi brūns( Attēls).

AttēlsSpiderweb

Izaugsmes vietas .Tas dzīvo ozola un dižskabārža mežos. Krievijā tas atrodas Penzas reģionā, to var atrast arī citos valsts reģionos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Rhode cortinarius viens no daudz, tāpēc to vākšana būtu izmantot vislielāko piesardzību, lai tos nevarētu sajaukt ēdamās sugas ar indīgs.Šim nolūkam ir jāzina visas sastopamo zirnekļu ārējās pazīmes.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Kalnu urbjā atrodas toksīnu komplekss, kas pazīstams kā orllanīni. Tas satur 10 vielas, no kurām visbīstamākās ir griminal un kortiarīns. Toksīni no šīs grupas, pat pie ļoti augstas temperatūras nemaina savas toksiskas īpašības, tiek glabāti arī sēņu žāvējot. Orellanine nefrotoksiskais ir visspēcīgākā ietekme, kas nelabvēlīgi ietekmē nieres, ieskaitot nāvi. Saindēšanās simptomi var parādīties tikai pēc 2-17 dienas pēc lietošanas sēņu pārtikā: slāpes, vemšana, slikta dūša, sāpes vēderā, gremošanas traucējumi, sajūta, sausa mute, traucēta nervu sistēmas, krampji, paaugstināts asinsspiediens.Šīs sugas sēņu saindēšanās briesmas veido fakts, ka nāve no urēmiskais - var rasties pēc 6 dienām, un dažreiz pēc 160 dienām - sevis saindēšanās organismu, ko izraisa nieru funkciju.

Aptuveni 400 sugu pieder pie zirnekļa tīklu ģints, no kuriem aptuveni 200 aug Krievijā, starp kuriem ir ēdamas, nosacīti ēdamas un indīgas sēnes. Daži zirnekļu tipi ir slikti izprotami, tāpēc to ēdamās īpašības nav zināmas. Tāpēc, savācot šīs sēņu sugas, ir jāievēro liela piesardzība, jo ir grūti noteikt zirgu astes.

nāvējošu WebCAPS( Cortinarius speciosissimus)

cortinarius skaists - sēņu ir reta, bet ļoti bīstami, jo tas var novest pie nopietnas saindēšanās vai nāvi.

Atšķirības. Cepure ar diametru no 3 līdz 7 cm, forma - izkliedēta, koniska, krāsa - tumšzaļa, pārklāta ar mazām svariem. Mīkstums ir arī sarkanbrūns ar nelielu, bet uztveramu redīsu smaržu. Plātnes no oša līdz ķiršu sarkanai. Par oranžu-brūnu kātiņu ir redzamas okerētās jostas( Zīm.).

Attēls. Spiderweb skaisti

Izaugsmes vietas. Retāk sastopams ozolu mežos. Augļu laiks ir no jūlija līdz septembrim.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Ārēji skaistā zirnekļa tīkls ir ļoti līdzīgs dažādiem ginkgo - armillaria dziļākiem, kuriem visvairāk auglīgie ir vienādas dīgšanas vietas. Galvenā atšķirība starp indīgo dubultu un cukurniedru ir tas, ka kājās ir okulāras jostas, kā arī oša un ķiršu sarkanās plātnes, nevis balta vai dzeltenīga nūjiņā.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Spiderweb skaistā satur toksīnu, ko sauc par orlananīnu, kas izraisa patoloģiskas izmaiņas nierēs. Orelanana briesmas ir tādas, ka saindēšanās pazīmes sāk parādīties diezgan vēlu, dažreiz 7-14 dienas pēc ēdiena sēņu ēšanas. Tās izpaužas slikta dūša, smagas slāpes, vemšana, sāpes vēdera rajonā, sausuma un dedzināšanas sajūta mutē.Sāpīgs stāvoklis ilgst no 1-2 nedēļām līdz vairākiem mēnešiem. Ja pirmā palīdzība netiek sniegta, tad ir iespējama letāla iznākšana: smagos gadījumos nāvi var rasties pat pēc 5 mēnešiem pēc bīstamas sēnes uzņemšanas pārtikā.

cortinarius asinis sarkana( Cortinarius sanguineus)

cortinarius asins sarkani - indīga sēne, neuzmanīgas lietošanas kurā pārtikas var būt nieru slimība.

Atšķirības. Cap zīdaini vai šķiedrains, pie jaunībā izliekta, nedaudz saplacināts vēlāk, sauss, sasniedz diametrs 2-4 cm. Krāsa ādas tumši sarkana vai sarkanīgi brūnu centrā dažreiz redzami mazi brūngani pārslas. Celuloze ir plānas, ar redīsu smaržu, no gaiši brūnganas līdz tumšai asinis-sarkanai. Plātnes ir biežas, platas, prirozhie zobakmens, tādas pašas krāsas kā laiva, laikā sporu nogatavošanās kļūst brūna. Kājas garums ir 3-6 cm, biezums ir 5-10 mm, tas ir cilindriskas formas, nedaudz sabiezināts līdz pamatnei. Kāju krāsa ir asinis sarkanā krāsā, zemāk ar rozā vai spilgti dzeltenu sīpolu micēliju. Spores pulveris brūns( Attēls).

AttēlsSpiderweb asins sarkanā krāsā

Izaugsmes vietas .Asins sarkans zirnekļa tīkls ir plaši izplatīts, parasti tas notiek mitru dažāda veida mežos, galvenokārt skujkokos, augsnē ar relatīvi augstu humusa saturu. Tas aug no jūlija līdz septembrim Krievijas Eiropas daļā, Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos ziemeļu un rietumu reģionos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Inde cortinarius asins sarkani viegli sajaukt ar ēdamo cortinarius armillatus( cortinarius sarkans), kas kāja ir izteikti sarkanu krustu zona.

indīgs viela sauc orellanine, aprakstīja Grzhimaloy poļu zinātnieks, kurš paņēma viņa studijas pēc daudziem sēņu saindēšanās cortinarius veida Polijā.Orellanīnam piemīt spēcīgākā nefrotoksiskā iedarbība, un vielas, kas tajā nonāk, ir izturīgas pret augstām temperatūrām un žāvētas, pat paliek augļu struktūrās.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Asins sarkanā zirnekļa tīklu toksicitāti nosaka pēc oranlanīna satura - indīga viela,

saindēšanās, kas var izraisīt neatgriezeniskas izmaiņas nierēs. Pirmie saindēšanās simptomi: vemšana, slikta dūša, sāpes vēderā, stipras slāpes, - nepieciešama tūlītēja iejaukšanās un medicīniskā aprūpe.

subdukcijas komplekts( Boletus impolitus)

Poddubnik vai suillellus luridus - sēņu, kuru daudzi apgalvo, par patēriņu pārtikā: tik daudz novākšanā iekļaut viņu starp ēdami mūsu valstī, bet Vācijā un dažās Rietumeiropas valstīs to uzskata par vienu indīgs.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). To var uzņemt kā baltu( balto sēņu).Galvenā indes sēnīšu atšķirība ir tāda, ka, veicot iedobumu( labāk ir dalīties), miesa ātri kļūst zila.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Kad izmanto lielā skaitā, un par sēņu nepareizu apstrādi var rasties simptomi paviršiem saindēšanās: reibonis, slikta dūša, sāpes kuņģa-zarnu traktā.

blewits balts( Tricholoma album)

blewits balts - sēņu patēriņu pārtikā, no kuriem vienprātība mycologists nepastāv: vienā datu blewits baltu indīgu, no otras puses - ir neēdami, ti, netiek izmantota pārtikas. ..Mūsu valstī ir vairāk nekā 45 veidu ryadovok( visi šajā pasaulē ir vairāk nekā 90 sugas), starp tiem ir ēdami, neēdami, ir arī indīgas.

Atšķirības. blewits baltu cepuri diametrs sasniedz 6-11 cm, vispirms tas ir izliekta, vēlāk guļus, plaša viļņota mala, bieži vidū lielu labi nes kalna. Vāciņa vāciņa krāsa ir balta vai krēmkrāsa balta, vidū nedaudz brūni vai pelēcīgi. Mīksta baltā, bieza, šķiedraina. Plātnes ir platas, biežas, nedaudz stiepjas gar stiebru, iegrieztas, baltas. Kāja ir balta, elastīga, gara, 7-8 cm augsta, 10-15 mm plata, sabiezināta pie pamatnes, ar vieglu augļu mizu. Spores pulveris balts( Zīm.).

AttēlsSējmateriāls balts

Augšanas vietas .Tas notiek no jūlija līdz septembrim. Tā dod priekšroku augšanai skujkokiņos, to var redzēt Krievijas un Primorskijas apgabala Eiropas daļu lapkoku un jauktos mežos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Balto airu var ņemt par sēnēm vai cita veida ēdamo ryadovok.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes .Rangā un failā ir neliels toksīnu daudzums, kam piemīt neirotropisks un lokāls kairinošs efekts. Tāpēc simptomi izpaužas pārkāpjot izlidošanas gremošanas funkcijas, sliktu dūšu, rīstīšanās, reibonis, halucinācijas, un tik viegls. Pēc pirmā palīdzība nāk pilnīgu atveseļošanos.

Balto brūna rindās( Tricholoma albobrunneum).

blewits baltā un brūnā - sēņu pārtikas īpašības, kuras ir diskusija starp pašmāju un ārzemju mycologists. Daži uzskata, ka šī suga ir ēdama, citas atsaucas uz indīgajām sēnītēm.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!) .Brūngulbis zemnieks izskatās kā ēdams sarkanbrūns zemnieks. Kad apkopojot vajadzētu pievērst uzmanību krāsu vāciņu, kā arī plates un celulozes kājām - ēdamo kolēģi ir pelēks un dzeltenā krāsā.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Balto brūnā rindās tika atrasts maz zināmu toksisku vielu un kaitīgo alkaloīdu. Tāpēc, pie pirmās saindēšanās pazīmes, izteikts nespēks, slikta dūša, vemšana, gaitas traucējumi, vēdera sāpes, reibonis, tas ir nepieciešams, lai sniegtu pirmo palīdzību un izsaukt ārstu.

blewits sēra dzeltens( Tricholoma sulphureum)

blewits sēra dzeltens - sēņu, kas ir ļoti pretrunīgs uz patēriņu pārtikā informāciju, kā tas ir minēts kā neēdamas vai indīgu sugām.

Atšķirības. Cepure ar diametru sasniedz 3-10 cm, vispirms koniska, ar tuberkulozi, jo tā aug, kļūstot plaknei izliekta. Krāsa ir gaiši sēra dzeltenā krāsā, centrā ir tumšāka, pie malām mazliet vieglāks. Mīksta zaļgana vai sēra dzeltena, smarža nepatīkama - darva vai sērūdeņradis. Plātnes ir reti, šauras, sēra dzeltenas. Kāja ir pat, bieži izliekta, bālgans dzeltens-pelēks, garums sasniedz 5-8 cm, bet biezumā - no 7 līdz 10 mm. Spores pulveris balts( Zīm.).

AttēlsSeri dzeltens-pelēks

Izaugsmes vietas .Tas aug no augusta līdz oktobrim skujkoku un lapkoku mežos uz sauszemes un celmiem.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!) .Ar cita veida ryadovok( ryadovka izolēts, zemes pelēks, pelēks, dzeltenbrūns uc), kas ir diezgan ēdams.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. reibums izpaužas visbiežāk gadījumos saindēšanās pazīmes, kas novērotas sēņu saindēšanās: vēdera sāpes, reibonis, galvassāpes, slikta dūša, vemšana. Pirmās palīdzības savlaicīga piegāde un laicīga ārsta pieeja ļauj pilnībā atgūties.

Sātaniskās sēnes( Boletus satanas)

Sātana sēnes ir indīgas baltā sēnītes dubults. Kopš seniem laikiem tautās to sauc ne tikai par sātanu, bet arī par meža velnu.

Atšķirības. Cepure ar diametru līdz 8 cm, biezs, mīksts, gluds. Mazliet samtaina, sausa, dažreiz mitra, dažreiz gļotāda, brūngani pelēka vai olīvu pelēka, dažreiz ar zaļu nokrāsu. Tērauda vāciņš ir plats, caurules ir garas, gar sarkanās malas. Lietainā laikā āda uz vāciņa ir noklāta ar gļotām. Mīkstums ir bieza, bālgana dzeltena, kāju nedaudz dzeltenas, sarkanas uz pārtraukumu, pēc tam ieslēdziet zils vai zaļš, nepatīkama smaka, garša salda. Kāja ir vēžveidīga, bieza, dzeltenīga vai oranža, ar sarkano acu rakstu. Apakšējā pēda pie zemes ir ķieģeļu krāsa. Spores pulveris olīvu( Zīm.).

Att. Sātana sēne

Izaugsmes vietas. Visbiežāk sastopamas mūsu valsts dienvidu reģionos. Tas aug no jūlija līdz oktobrim priedes, lapu koku un jauktos mežos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Sātana sēne ir ļoti līdzīga baltais, bet atšķiras no tā, ka ir vāciņa un kājas cauruļveida slānis, bet tas ir biezāks. Bez tam, noārdītā sēnīte uz griezuma vispirms sarkanā krāsā, tad kļūst zilā krāsā, bet sēne ir balta.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Saindēšanās pazīmes parasti tiek novērotas gadījumos, kad sātana sēnītes tiek lietotas bez vārīšanas gatavošanas. Tomēr epizodes tika reģistrētas, ja tika novērota toksicitāte ar lielu sēņu uzņemšanu vai to nepareizu apstrādi. Saindēšanās izpaužas kā kuņģa darbības traucējumi - caureja, slikta dūša un vemšana.

Sivēns plāns( Paxillus in volutus)

Sivēns ir plāns - ļoti bieži un parasta sēne. Vietējie nosaukumi: dunka, govs lūpas. Vēl nesen to uzskatīja par nosacīti ēdamu, bet pēc daudziem saindēšanās gadījumiem speciālisti bija spiesti padziļināti izpētīt šīs ģimenes sēnītes.Šobrīd cūka tiek klasificēta kā plāns, lai neēdams, kas nelabvēlīgos augšanas apstākļos var izraisīt saindēšanos.

atšķirīgās īpašības. Cap svinushki plāns diametrā, var būt līdz 20 cm. Jo agrā vecumā tas ir plakans ar izliektu malu, ar izaugsmi sēnītes kļūst dziļi piltuve ar kuru ietin iekšā malām. Virsma ir samtaina, brūngani brūna. Plātnes ir nedaudz izliektas, viegli atdalītas no vāciņa, dzeltenīgi brūna krāsa, pēc spiediena tie kļūst tumši brūni. Sēnes mīkstums ir blīvs, mīkstīgs, dzeltenīgi dzeltenīgs, pārtraukumā kļūst brūns. Kāja īsa, bieza, cieta, gluda, tādas pašas krāsas kā vāciņš( Zīm.).

Att. Fine pinhole

Izaugsmes vietas. Lai arī tievs cūciņš ir ļoti nepretenciozs, bet dod priekšroku augsnē mitrā augsnē grupās, reti vientuļš.Sēnes nāk jūnijā, jūs varat savākt tos līdz oktobrim, ir atrodami skuju un lapu koku( galvenokārt bērzu, ​​ozolu mežu, krūmiem), galvenokārt nabadzīgajiem mežiem, laucēs un izcirtumos. Jūs varat satikt tos pat tukšā vietā, uz ceļa, pilsētas dārzos, parkos un pat cilvēka apmešanās vietā.

atbrīvoties no toksisko vielu Pirms sēnes, pārliecinieties, lai uzsūktu uz ilgu laiku, tad vāra, drenāžas ūdeni, un tikai pēc tam sēnes var izmantot ēdiena gatavošanai - tie ir cepta, sālītas un marinētas.

Gyromitra parastā( Gyromitra esculenta)

Gyromitra parasts - sēņu pārtikas īpašības, kuras apgalvo, pat pieredzējuši sēņu lasītājus. Ir pierādīts, ka līnijas satur toksiskas vielas, un tās nevar izmantot svaigā veidā.Tomēr, pēc pieciem līdz sešiem mēnešiem pēc žāvēšanas, inde iznīcina, un pēc tam līnijas var lietot pārtikā.Dažās publikācijās tas tiek uzskatīts par nosacīti ēdamo sēnīti, bet Eiropā to uzskata par indīgu.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). ir līdzība ar tradicionāli Morels ēdamās sēnes, kas atšķiras no izskatu vāciņa, ja tā ir šaurāka diametrā sasniedz 2-4 cm, iegarenas, koniska vai iegarenas, olveida, ar substrāta uz malas kāju, dobu, ārpus sietu, ar iegarenām šūnām, brūna.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Augļu ķermeņi satur ļoti toksiskas vielas, kuras iznīcina sēnīšu ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā.Līnijās esošā toksīna izcelsme vēl nav zināma. Daži mycologists uzskata, ka tā ir izveidota ar sadaloties olbaltumvielām pārgatavojušos augļu iestādēm sēnītēm. Saindēšanās simptomi parādās 6-10 stundu laikā. Tās izpaužas ūdens caureju, smaga vemšana, galvassāpes, nogurums, krampji, dzelte, stipras sāpes aknās un kuņģī.Ja jums nav veikt pasākumus, lai novērstu toksīnus no cilvēka ķermeņa pasākumu toxication var novest pie traucējumiem plaušu un sirds mazspēju, kas ir letāls. Ir dati, ka sēnītēm ir arī kancerogēnas īpašības.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Izskats svinushki sods ir ļoti individuāls, bet gan tāpēc, ka līdzības ar citām sēnēm nav.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. konstatēja, ka augļu ķermeņa svinushek ir vielas, kas iznīcina sarkanās asins šūnas, kas var uzkrāties asinīs. Viršanas laikā dažas no šīm vielām saplīst, bet daži paliek.Īpaši bīstamas toksiskas elementi, kas iekļauti nepareizi vārītu sēņu, bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar slimiem nieres, aknas, sirds un asinsvadu sistēmu. Bieža cūku lietošana bieži vien ir neatgriezeniskas parādības, kuras var kļūt par anēmijas cēloni.

ryzheyuschy Champignon( Agaricus xanthoderma Gen)

Champignon ryzheyuschy - indīgas sēnes, kas ir jānošķir no citām sugām ēdamās sēnes, kas aug savvaļā vai audzē.

atšķirīgās īpašības. Cap līdz 15 cm diametrā, jaunie sēnes noapaļotas, vēlāk shirokokolokolchataya, melkocheshuychataya un zīdainu.Āda ir balta, centrā ir brūna, un, nospiežot, dzeltena. Mīkstums ir balts, uz dzeltēšanu daļā, nedaudz plānāks nekā ēdamo sugu, smaržu karbolskābe. Plātnes ir plānas, šauras, vispirms baltas, nobriedušas sēnes ir spilgti rozā, vecās ir tumši brūnas. Sporas pulvera krāsa ir šokolāde vai brūngani brūna.

Kāja ir balta, doba, ar izliektu gredzenu, pie pamatnes ir uzpūsta. Kājas garums ir no 6 līdz 10 cm, biezums - 10-20 mm( zīm.).

Attēls.Šampinjonu apsārtums

Izaugsmes vietas. Augu sēņu sarkanīgi no jūlija līdz septembrim lapkoku un jauktos mežos. Dažreiz sēnīte var redzēt parkos un dārzos, kā arī pļavās un izcirtumos biotopos citu sugu sēnēm.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!) .Galvenā iezīme indīgo sēņu ryzheyuschego - smaka karbolskābe( saukta Pharmacy smaku).Tāpēc, vācot sēnes, jums vajadzētu atcerēties par šo indīgo sugu īpatnību.Ēdami sugas sēnes vienmēr ir patīkama smarža: Agaricus augustus, un lauks ir anīsa smarža un pikants aromāts, sēņu lauks raksturojošā parastā sēņu garšu.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. Saindēšanās izpaužas pat pēc 15 minūtēm vēlākais pēc 1 h. Saindēšanās parasti ir viegli, nav dzīvībai bīstama, un iet pēc 2-4 dienām. Toksiskas vielas, ko satur sēņu ryzheyuschy piemīt vietējā kairinājuma iedarbība, jo īpaši no gremošanas sistēmas, tāpēc marķētas sāpes vēderā, slikta dūša un vemšana. Var būt arī reibonis, galvassāpes. Pirmā palīdzība, kas rodas laikā, noved pie pilnīgas atveseļošanās.

entoloma atspere( Entoloma vernum Lundell)

entoloma atspere vai rozovoplastinnik - toksisks sēnīte, kas pieder pie ģints entoloma, kas satur aptuveni 40 sugas, no kurām vairāk nekā 20 sugas aug Krievija. Starp entolom, kā likums, ir biežāk neēdamās un indīgās sugas, bet tikai daži ir ēdami.

atšķirīgās īpašības. Cap entoloma pavasaris tonkomyasistaya, zīdaini, spīdīgi vai shirokokonusovidnaya campanulate forma ar centrālo kupris, 2-5 cm diametrā. No krāsa olīvu un pelēks, brūns ar melnu brūnā krāsā, reizēm ar sarkanīgu nokrāsu. Plātnes ir nedaudz pikanta, gaiši pelēka, tad netīri rozā sarkana. Kaklasaite, 3-8 cm gari un 3-5 mm biezi. Krāsa ir tāda pati krāsa kā cepures, bet nedaudz vieglāka. Celuloze ir bālgans, smarža ir nenoteikta vai milzīga( Zīm.).

AttēlsEntolomas pavasaris vai palisandrs

Izaugsmes vietas. parādās maijā-jūnijā, aug zālē, tajās pašās vietās kā vairogdziedzera ēdes entoloma vai dārzā.Jūs varat atrast sēņu Krievijas, Ziemeļkaukāza, Rietumu un Austrumu Sibīrijas skujkoku mežos.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Līdz indīgam entolomu pavasarim ir viegli uzņemt ēdamo entolomu dārzu vai jauno šampinjonu.

Toksiskas vielas un saindēšanās pazīmes. sēnīšu toksīnus piemīt neirotropo aktivitāti, ti. E. Pēc 1/2 hour, izraisa traucējumi, centrālajā nervu sistēmā.Viņi izpaužas kā halucinācijas, smieklējamo uzbrukumu vai raudāšana, apziņas zudums, gremošanas traucējumi. Turklāt ir konstatēti saindēšanās raksturlielumi: slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, reibonis. Ja jūs patērē ievērojamu daudzumu indīgo enolu, iespējams letāls iznākums.

entoloma sinuate-plastinkovaya( Entoloma sinuatum( Ball, et fr) kumm. .)

entoloma sinuate-plastinkovaya vai rozovoplastinnik milzu - toksisks sēnīte, kas pieder pie ģints entoloma.

Atšķirības. Cap liela, tukša, šķiedru svītrains šūpošanās un diametru 5 līdz 17 cm, ar gludu virsmu, kas ir nedaudz lipīga, kad kaltēšana spīdīgu. Sākotnējā augšanas stadijā, izliekta ar tuberkulozi, jo sēnīte aug, kļūst piltuvei ar biezu viļņainu līkumu. Krāsa ir monofoniska, bālgans, ķermeniski vai korpulents dzeltens.

Kājas ir bālgans, cilindrisks, garums līdz 10 cm un biezums līdz 20 mm, virsma ir zīdaini. Mīkstums ir balts, garša un miltu smarža. Jaunas sēnes plāksnes ir dzeltenīgas, tad kļūst dzeltenīgi rozā.Spores pulveris rozā( Zīm.).

Att. Entoloma vyematato-lamellar, vai rozovoplastinnik milzu

Izaugsmes vietas. Šis indīgs sēņu tiek uzskatīts siltuma mīlošs, tik bieži mājo dienvidos meža zonas valstī un Kaukāzā.Tas notiek no maija līdz septembrim, aug platlapju mežos, it īpaši ozolu mežos, kas atrodas uz bārkstīm, starp krūmiem.

Pievērst uzmanību( nedrīkst sajaukt!). Entolomu sinuate-plastinkovuyu bieži jauc ar ēdamo veida - entoloma vairogdziedzera( dārza) un šampinjonu mežu.