Hipoalerģiska diēta

sistēmu hipoalerģiskā diēta ir ļoti svarīga daudziem cilvēkiem, jo ​​pārtikas alerģijāmlīdz 20% pasaules iedzīvotāju cieš dažādas izpausmes pakāpes.

būtība un uztura vadlīnijas alerģiskiem ^

alerģija izpaužas kā neraksturīgi reakcijas ķermeņa pēc dažu produktu patēriņa.Šīs izpausmes var būt dažādas - sākot no ādas apsārtuma, pietūkuma un niezes līdz anafilaktiskajam šokam.

Alerģiska reakcija var izraisīt jebkuru produktu. Lai noteiktu, kurš no tiem - ārsti iesaka saglabāt īpašu alerģiskas personas dienasgrāmatu. Tas ir nepieciešams, lai reģistrētu sastāvu pārtikas ēst, laiku to izmantošanu, kā arī neparastus izpausmes.

Salīdzinot spēli, jūs varat noteikt, kas izraisa nelabvēlīgu reakciju. Ja tā precīzi noteikt "vaininieks" ir problēmas nevar, būtu jāizslēdz no uztura uz 7-10 dienām -allergeny visiem produktiem, un pēc tam ievadiet tos pa vienam pēc dažām dienām, un uzraudzītu veselības stāvokli. Frekvence, ko izraisa nelabvēlīgu ietekmi produkti ir sadalīti grupās:

pamatojoties hipoalerģisks ēdienkarte:

• dienu vēlaties saņemt 130 gramus olbaltumvielu( tostarp dzīvnieki), 130 grami tauku( 100 g no tiem - dzīvnieki), 200 grami ogļhidrātu. Tas ir aptuveni 2800 kcal.
• Turklāt uzturs ir nepieciešami augļi, ogas, dārzeņi un sulas, kas bagātina organismu ar vitamīniem.
• nepieciešams, lai samazinātu sāļuma patēriņu - marinādes, marinēti gurķi, zivis, desas un kūpinājumi - sāls ievērojami uzlabo alerģisku reakciju.
• pārliecināts pētīt struktūra veikalu gaļas mērces, mērces, desertus un citus produktus - tie var būt alergēni, kā arī konservantus un krāsvielas var izraisīt sāpīgu reakciju.
• General nonspecific hipoalerģiska diēta ieteicams izslēgt no diētas produktu pirmās grupas.
• Hipoalerģisks ēdienkarte ir jābūt pilnīgi un kuras mērķis ir samazināt slimības simptomus.

diēta alerģijas: ēdienkarte 7 dienām ^

Paredzamā hipoalerģiska izvēlni nedēļu:

• 1 diena Brokastis: auzu( bez piena);
• pusdienas: kāpostu zupa ar gaļu, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem;
• Uzkodas: banāns un tēja ar žāvētiem aprikoziem;
• vakariņas: sautētas liesas gaļa ar dārzeņiem;
• Pirms gulētiešanas: auzu pārslu.

• 2. diena Rīts: rīsu putra, tēja ar žāvētām plūmēm vai žāvētu aprikožu;
• diena: dārzeņu zupa ar gaļu;
• Uzkodas: tēja un marmelāde;
• Vakarā: cepta vistas gaļa ar dārzeņiem;
• Uz nakti: auzu pārslu.

3. diena

• Brokastis: griķu graudaugi ar skābi;
• Otrās brokastis: griķu maize un tēja;
• pusdienas: dārzeņu sautējums;
• Uzkodas: cepta ābele;
• vakariņas: sautētas dārzeņas un vārītas zivis;
• Naktī: kefīrs. Brokastīm: ķirbju kukurūzas putra;
• Otrās brokastis: kefīrs;
• pusdienas: liesa borsha ar skābu krējumu;
• Uzkodas: maize un tēja;
• Vakarā: sautēta cūkgaļa ar dārzeņiem;
• Naktī: kefīrs.

5.daļa

• Rīts: prosa putra bez piena, plūmes;
• diena: liesa borsha, skāba krējums, rudzu maize;
• Uzkodas: augļu deserts;
• vakars: kūkas no cūkgaļas un liellopa gaļas, kāpostu salāti;
• Pirms gulētiešanas: kefīrs.

6. diena

• Brokastis: rīsu graudaugi bez piena produktiem;
• Otrās brokastis: auzu pārslu;
• pusdienas: dārzeņu salāti, vārīti kartupeļi;
• Uzkodas: biezpiens, piens;
• Vakariņas: biešu salāti ar plūmēm un sautējumu;
• Naktī: tēja un ievārījums.

7. diena

• Rīts: rīsu biezputra ar ābolu;
• Otrās brokastis: kefīrs;
• pusdienas: dārzeņu ragu, rudzu maize;
• Uzkodas: kastrolis, tēja;
• Vakariņas: dārzeņu salāti un gaļa;
• Naktī: jogurts.

Turklāt Jums jālieto 5-6 glāzes šķidruma dienā( stundu pēc ēšanas).Hipoalerģisks pārtiku, papildus terapeitisko efektu, ļauj zaudēt svaru, jo produktus izvēlnē ietver mazkaloriju.

Individuālā hipoalerģiska ēdienkarte ir atkarīga no daudziem faktoriem - vecuma, veselības, psiholoģisko komfortu personu un pat gada laikā.Piemēram, karstā periodā jums ir nepieciešams vairāk šķiedrvielu, bet aukstumā - graudaugi.

hipoalerģiska diēta bērniem

bērniem ar šo slimību aizliegumiem vairāk - papildus iepriekš minētajam, arī nevar ēst zivis, mājputnu gaļa, sēnes, gaļu, olas un baklažānu. Dažreiz jums ir jāizslēdz piens.

Tā ķermenis bērnam ar alerģiju, lai tiktu galā ātrāk nekā pieaugušajiem, pēc 10 dienu ierobežojumu, daži produkti var pakāpeniski atgriezties izvēlnē.Hipoalerģisku diētu bērniem drīkst veikt tikai ārsts.

• No diētas neattiecas: olas;govs piens;sarkanās un oranžas krāsas augļi un dārzeņi;citrusaugļi;medus un šokolāde;kakao;mājputni, jūras veltes;kūpināti produkti;sēnes;rieksti;saglabāšana;cepšana;ārvalstu augļi un dārzeņi;žāvēti augļi;jogurts ar pildvielām, saldais ūdens, košļājamā gumija - viss, kur ir pārtikas piedevas;spēcīga tēja un kafija.
• Uzmanību vajadzētu ēst graudaugi, pupas, kartupeļi, zaļie pipari, upeņu un jāņogu, dzērveņu, dzērvenes, persiki, aprikozes, banānus.
• Jūs varat ēst: skābie piena produkti;zema tauku satura gaļa;upes zivis;maize no rīsiem, kukurūzas un griķu;balti un zaļi dārzeņi un augļi;auzu pārslu, manna un pērļu kausi;dārzeņu un sviestu;ne spēcīga tēja, vēl ūdens, suņu šķēle.

Paredzamā Hipoalerģisks bērnu ēdienkarti - Pieejams:

1 diena

• Brokastis: graudaugu, kviešu, ābolu un tēja;
• Otrās brokastis: kāpostu salāti, kotletes, tēja;
• pusdienas: liesa zupa ar dārzeņiem un krējumu, liellopa gaļa stroganoff no vārītas gaļas, makaroni, kompots;
• Vakariņas: vinaigrette, bulciņa, tēja.

2. diena

• Brokastis: rīsu putra, ābolu, tējas dzēriens;
• Otrās brokastis: piena kafijas dzēriens un sausie cepumi;
• pusdienas: liesas pērļu zupa, kartupeļu biezeni, kotletes, kompots;
• Vakariņas: biezpudiņš, ābolu kompots.

3. diena

• Rīts: griķu biezputra, piena kafijas dzēriens;
• Uzkodas: kāpostu salāti ar burkāniem, kotletes;
• diena: liesa zupa ar skābu krējumu, kotletes ar burkānu sautējumu;
• Vakars: piena vermicelli, kissel.

4. diena

• Pirmās brokastis: mannas putra, ābolu un tēju;
• Otrās brokastis: vinaigrette, sierskoks, tējas dzēriens;
• pusdienas: vermicellu piena zupa, sautēti kāposti ar zemes gaļu, kompotu;
• Vakariņas: biezpiens, skābs krējums, želeja.

5.daļa

• Rīts: prosa putra, ābolu, tēja;
• Uzkodas: kāpostu salāti ar gurķi, kotletes, tējas dzēriens;
• diena: liesa dārzeņu zupa, sautēti kartupeļi ar gaļu, kompots;
• Vakarā: kafija pienā, ābolu pīrāgs.

6. diena

• Pirmās brokastis: rīsu putra, ābolu, tēja;
• Otrās brokastis: kafija pienā, siers;
• pusdienas: liesa boršča, sautēti kāposti ar maltu gaļu, kompotu;
• Vakariņas: vārīti kartupeļi ar krējumu, pienu.

7. diena

• Rīts: piena vermicelli, tēja;
• Uzkodas: kūkas ar vinigretēm, tēja;
• diena: liesas pērļu zupa, malta gaļa ar dārzeņiem, kompots;
• Vakariņas: siera biezpiens, želeja.

Hipoalerģiska diēta zīdaiņiem

Ja alerģijas ir vērojama jaundzimušo bērnu, pretalerģijas diēta būtu jāievēro māte. Diētiskās uztura programma zīdīšanas laikā nozīmē noraidījumu augstu alergēniskumu produktu sarakstu. Bet tajā pašā laikā izvēlnei vajadzētu būt pilnīgai un daudzveidīgai.

Tā ietver piena produktus bez pildvielām, liesa gaļa( tītars, liellopu gaļa, truša gaļa), vietējos dārzeņus un augļus( balta vai zaļa), graudaugi( auzu, rīsu, griķu), vārīti kartupeļi, dārzeņu zupas, rudzu maize, krekeri,neapstrādāts siers, upju zivis.

hipoalerģiska diēta Ado

ieteicams izslēgt no izvēlnes ārvalstu augļu( visas citrusu augļu un ananāsi), jūras veltes, mājputnu, gaļa, šokolādi, kafiju, medu, alkohola, garšvielas, redīsi un redīsi, sēnes, baklažāni, tomāti, olas, svaigapiens, melone, zemenes un zemeņu kēkss.

var ēst vārītas liellopu, zupas vidējo liellopu gaļas buljons ar dārzeņiem un graudaugiem, augu eļļu, vārītiem kartupeļiem, piena produktiem, vārītiem kartupeļiem. Arī - gurķi, dilles, pētersīļi, arbūzs, ceptas ābolu, augļu, nesdobnoe baltmaize.

hipoalerģiska diēta astmas

Hipoalerģisks diētiskas pārtikas astmas ietver aizliegumu jebkādus produktus, kas ir kairinoši un var izraisīt apgrūtinātu elpošanu.Šī ir visa grupa ar augstu alerģiju. Jauda var būt par:

• brokastis: griķu, gaļas pastēti un tēju;
• pusdienas: āboli;
• Pusdienas: vārīti kartupeļi ar gaļu, zupas, dārzeņu, augļu kompotu;
• Uzkodas: rožu pušķis;
• Vakariņas: burkānu zariņš ar biezpienu;vārītas zivs,
• tēja pirms gulētiešanas: kefīra

vai otrā variantā:

• brokastis: griķi uz augu taukiem ar vārītu gaļas buljona Mežrozīte;
• pusdienas: ābolu sula;
• Pusdienas: zupa ar jauno kāpostiem, skābo krējumu, vārīta zivs, kartupeļu biezeni ar pienu un sviestu, saldu tēju;
• Uzkodas: burkānu sula;
• Vakariņas: kāpostu sautējums, zema tauku satura biezpiens salda;
• Pirms gulētiešanas: kefīrs

hipoalerģisks diētu stropu

ieteikts atdot visu, kas var izraisīt kairinājumu - īpaši no visiem pārtikas alergēniem no pirmās grupas. Organisma vajadzība noteiktu vielu ir jāpielej dēļ aizstājējproduktus, kas nerada nevēlamas alerģiskas izpausmes.

nevar ēst treknu buljonu, ceptas un pikantu, kūpināti saglabāšanas, garšvielas, ātri pārtiku un visu to, kas satur konservantus un krāsvielas. Pēc uztura kursu var ievadīt pa vienam reizi diētas jāizslēdz pārtikas produktiem, pakļaujot tos novāra.

hipoalerģiska diēta atopiska dermatīta

Hipoalerģisks izvēlnē atopisko dermatītu raksturo sarakstu ierobežojumiem. Ievērojiet tos stingri. Nevar izmantot: dzīvnieku tauki, treknu gaļu, rieksti, sarkani augļi, šokolāde( tostarp pienam), citrusu augļi, sarkanas dārzeņus.

hipoalerģiska diēta ekzēma

nepieciešams atmest saldo, krāsas augļi, kafija, pikanta un kūpinātas, saglabāta. Jūs varat ēst graudaugi, piena produkti, liesa gaļa, un zupas, dārzeņu zupas, kas atšķaidīta sulas. Arī ļāva ragū dārzeņi, pākšaugi, kartupeļi, kāposti, burkāni, minerālūdeni. Avitaminoze palīdzēs izvairīties no vitamīnu kompleksiem.

hipoalerģiska diēta Psoriāzes

nepieciešams ierobežot uzņemto olbaltumvielu, holesterīna, tauku un ogļhidrātu. Turklāt, tas ir nepieciešams, lai ievērojami samazinātu tauku daudzumu uzturā gaļas, sviesta, aknās un nierēs.Šie produkti ir ikdienas ēdienkartē nedrīkst pārsniegt 25, samazināja patēriņu treknās zivīs ir, kaviāru un olu dzeltenumus. Arī kaitīgs

sarkanā pigmenta iekļauti augļi un dārzeņi piesātinātu krāsas, citrusaugļiem, kakao, šokolāde un gaistoši, kas ir bagāta ar mārrutku, ķiplokiem un sīpoliem. Būtu arī atteikties no medus, pilnpiena, pikanta, salda un skābo ēdienu. Antibiotikas un alkohols ir aizliegts.

populāras receptes hipoalerģiska pārtika ^

• kastrolis pagatavot biezputru( rīsi, auzas, mieži) - viņam vajadzētu saņemt šķidrumu. Eļļot formu un salocīts slāņus rupjmaizes klucīši, zaļo ābolu un pārlej putru. Ieliek cepeškrāsnī 40 minūtes.

Charlotte

• 200 gramus maizes, kubiņos, ielej 250 gramus karstā ūdens, ļaujiet nostāvēties 20 minūtes. Ielieciet ābolus( vai bumbierus) kubiciņos, sajauc tos ar zaļo maizi. Ielieciet pelējuma formā un ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.

Maize ar skvošu

• 200 g rīvētu cukīniju uz sāli, pievieno 2-4 ēdamkarotes augu eļļas, glāzi miltu( rudzu), mīciet mīklu, lai padarītu to biezu. Sagrieziet šķēlēs un izvelciet plakanas kūkas. Cepiet uz karstā pannas abās pusēs. Eļļa nav nepieciešama.

Saldējums

• Banāni tiek ievietoti saldētavā nakti. Tad tas tiek darīts blenderī ar kokosriekstu pienu. Pienu pievieno pakāpeniski, līdz iegūta vienmērīga masa. Pievienojiet cukura pulveri( 3-4 banānus - 1-2 ēdamkarotes) un citrona karoti. Vēlreiz krata ar blenderi.
• Uzlieciet saldētavā 3-4 stundas. Sajauc katru stundu. Jūs varat iztikt bez kokosriekstu piena. Jūs varat veikt ogu un augļu saldējumu - šim nolūkam banānam pievieno augļus vai ogas.

Kukurūzas tortiļi

• Samaisiet konservētos kukurūzas maisījumos( 100 g), ķiplokus un pētersīļus. Pievieno sāli, pievieno kukurūzas miltus( 2 ēdamkarotes).Maisojiet, noformējiet kotletes un apcepiet augu eļļā.

Dārzeņu maizes

• Dārzeņi gatavo un sasmalcina uz blenderī.Pievienojiet cukuru, sāli, olīveļļu un miltus. Veidojiet kūkas un cept krāsnī uz papīra cepšanai 20-30 minūtes.

Banānu cepumi

• 1 banānu ar dakšiņu, pievienojiet pusi glāzes kokosriekstu skaidas un auzu miltus( 1-2 ēdamkarotes).Jūs varat pievienot cukuru. Roll bumbiņas, saplacināt tos. Cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes.

Hipoalerģiskas diētas rezultāti samazina jutību pret pārtikas produktu alergēniem, kas konstatēti vairākos produktos.3 nedēļu programma veicina imūnsistēmas atjaunošanos.Ārstu komentāri par hipoalerģisku diētu norāda, ka tas var palīdzēt novērst bīstamas ķermeņa reakcijas, piemēram, anafilaktisku šoku vai Quincke tūsku.

Tie, kuri ir izmēģinājuši uztura kursu, ņem vērā ne tikai labsajūtas uzlabošanos, bet arī svara samazināšanu. Bez lielām pūlēm 2 mēnešus jūs varat zaudēt aptuveni 3 kilogramus.

Skatīt arī informatīvs video klips ar padomiem par ekspertiem - dietologi par labāko trīs dienu izlāde, palīdzot ātri un efektīvi zaudēt svaru: