Cik kalorijas cukurā - cukura kaloritātes vērtība
Es gribu saldu, bet negribēs sabojāt figūru? Protams, daudzi godīgie dzimumi gribētu soli uz viņu rīkiem un rūpīgi nomāc vēlmi ēst kaut ko garšīgu. Bet jūs varat vienkārši aprēķināt patērētās un izšķērdētās kalorijas, un, ja tās pārsniedz pirmo, droši diversificējiet savu ēdienkarti ar saldiem ēdieniem. Tomēr neaizmirstiet, ka pat pāris tases tējas vai kafijas ar cukuru var pull "svari" nepareizā virzienā.
Tādēļ, lai zinātu, cik daudz kaloriju cukura jūs, protams, nekaitēs.
Kas cukurs ir cukurs
Kukurūzas cukurs( tas ir izgatavots no cukurniedru audzēm) var būt brūns vai balts. Tajā pašā laikā brūnais cukurs tiek uzskatīts par visnoderīgāko, taču dietologiem ir pilnīgi atšķirīgs viedoklis. Fakts ir tāds, ka cukura brūnā nokrāsa ir piestiprināta melases melasei, kas tajā ir daudz kaloriju.
biešu cukurs( ti, no sulas cukurbiešu) - visvairāk pazīstams mums un pieejamā veidā, cukurs, ko var viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā veidā rafinētā cukura, smalkais cukurs vai konfekšu cukurs( pazīstams arī kā akmens konfektes, un tas var būtdzeltena, tumša vai balta).
Cita veida cukurs - kļava, palma, sorgo - ir mazāk populāri, tādēļ mūsu valstī jūs tās neatradīsiet nekur.
Kaloriju Kaloriju
cukurs Lai saprastu, cik daudz kaloriju cukura vai šāda veida, tas ir nepieciešams pievērst uzmanību ne tikai tā, no kuras tas tiek veikts( cukurbiešu vai cukurniedru), bet arī tad, ja cukurs tiek ražots.
Tā kā lielākā daļa mazkaloriju candy cane tiek uzskatīts nerafinēts brūnais cukurs( ražots Krievijā) - 377 kalorijas uz 100 gramiem cukura.
Otrajā vietā - cukurbiešu cukurs un cukura rafinētā Krievijas produkcija - tikai 387 kcal uz 100 g cukura.
Turpinot kaloriju saturu, ir brūns niedru nerafinēts cukura smilts( atkal Krievijas ražošanā) - 398 kcal.
Un aizver tabulu ārvalstu produkcijas niedru cukura ar kaloriju saturu - 401 kcal uz 100 g cukura.
Kā redzat, kaloriju atšķirība atkarībā no cukura veida nav pārāk liela. Tādēļ ir vispāratzīts, ka 4 grami granulēta cukura( t.i., viena tējkarote) satur 16 kcal.
Uzturvērtība Uzturvērtība
cukurs, bet kaloriju - nav vienīgais rādītājs uzturvērtību cukura. Papildus ogļhidrātiem cukurniedru cukurs satur arī kalciju, fosforu, magniju un kāliju. Un cukura saturs ir lielākais šo vielu daudzums.
Bet tauku un olbaltumvielu cukuru( neatkarīgi no tā veida) jūs neatradīsiet.