Kā pagatavot jūras ūdeni krāsnī: recepte, padomi un video
Zivju mīļotāji bieži izvēlas gatavot ēdienus no jūras valodas. Un tas ir saprotams, jo šī zivs ir ļoti garšīgs.
Ir daudzi veidi, lai sagatavotu šo zivi, bet tas ir labākais, lai cept: Get ēdieni hit elegance, garšu un vieglu sagatavošanu.
Kā pagatavot jūras veltes cepeškrāsnī?Šim nolūkam varat izmantot foliju, speciālās plāksnes vai traukus. Jūs varat pagatavot to pat ar krekeriem, kas nodrošina kraukšķīgu garoza. Apsveriet iespējas, kā pareizi cept šo zivju cepeškrāsnī.
Kā cept
zoles Par šo recepti jums ponyadobyatsya:
krējumu - 3 ēdamk.karotes;
sīpols - 1 gab. Jūras mēles fileja - 1 gab.
mīkstais siers - 100 g;
sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
recepte Šī zivs ir pavisam vienkāršs: ņem priekšgala, tīru, sagriež pusgredzenus, vai gredzeni, siera berzēt par rupjiem rīve un jūrasmēles fileju ar sāli un pipariem no abām pusēm.
Ielieciet nedaudz augu eļļas uz cepšanas paplātes un izklājiet zivis. Tad mēs pārklājam fileju ar skābu krējumu un ielieciet nākamā slānī sīpolu gredzenus.
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet mēli 10 minūtes. Pēc laika ņem trauku no krāsniņas, apkaisa ar rīvētu sieru un ieliek atpakaļ vēl 15 minūtes.
Mēs ieliekam sagatavoto jūras valodu traukā, rotā zaļumus un svaigus dārzeņus.
Mums ir jāatceras, ka siers kūst ātri, tāpēc tas nodot kādu laiku uzsilst ēdienus no jūras valodas.
Tagad ir skaidrs, kā gatavot šo jūras zivju krāsnī.Pasniedziet ēdienu labāk ar neapstrādātiem dārzeņiem. Bet, ja šis galvenais ēdiens var vārīt rīsus vai kartupeļus, kas tiek kombinēti ar zivīm.
Jūras valoda folijā
Jūs varat cep šo zivju folijā.Bet ir viens nosacījums: zivs nedrīkst nonākt saskarē ar foliju, pretējā gadījumā tas nožūst ar cepšanu. Tāpēc ir nepieciešams izdarīt šādi:
uz lapas mēs sakrauj foliju, uz tā aprindās tomātiem. Tomāti cieši sakrājas, jo mēs viņiem uzliksim zivis.
Jums jālieto jūraszāles, to mērcē sojas mērcē.
Kamēr zivis ir iemērc, apcepiet sīpolu un burkānus augu eļļas pannā.
sagatavoja valodas izplatību uz tomātiem, top slēgt savu sīpolu-burkānu zazharki tiek iepakotas folijā un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī.Tas būs apmēram 30-35 minūtes.
Tomātu vietā jūs varat ievietot kartupeļu šķēles uz leju un virsū sīpolu un sieru. Iegūstiet zivis ar garnīru.
Kā redzat, šo zivju ir ļoti viegli pagatavot. Un tas garšo ļoti garšīgi un sulīgi. Novēlam jums garšīgus un patīkamus mirkļus!
daži padomi par to, kā izvēlēties un saglabāt jūras
valodu Kad jūs iegādājaties, ir nepieciešams zināt valodu jūras atšķir to no pangasijas: šķēles fileja vienīgā šaurā un pangasijas - plata. Viena puse no dzesinātām zivīm ir tumši brūna vai pelēka, no otras - viegla;smaržo kā jūra;saspiežot liemeņa atgriežas sākotnējā stāvoklī;rozā krāsas žaunām.
Ja esat iegādājies vienīgais zivis, kas ir faktiski pangasijas audzējis, tad paturiet prātā, ka šīs zivis baro īpašu augstu kaloriju pārtiku, kuras sastāvs ir ļoti apšaubāma.Šo zivju lietošana ir aizliegta vairākās Eiropas valstīs, jo tās gaļa uzglabā toksīnus un smagos metālus.
Lai saglabātu valodu ilgāk, atdzesētu svaigu zivju likt uz ledus, un novieto uz apakšējā plaukta ledusskapja( ne vairāk kā 2-3 dienas).Saldētas zivis var uzglabāt saldētavā apmēram sešus mēnešus.
Video receptes
Šis video Jums iemācīs, kā gatavot fileja jūras valodas mājās.
Sole ar tomātiem:
Sole kartupeļu krekla:
sakult:
Un šeit ir recepte Multivarki: