Auzu cepumi: gatavošanas recepte un pakāpenisks video
Auzu pārslu cepumi, kuru receptes mēs jums sniegsim, ir ļoti vieglas, delikāts un garšīgs. Ar mājām pagatavotu mīlestību tas būs lielisks tējas papildinājums.
Auzu cepumi ir gatavoti ļoti viegli, turklāt papildus var pievienot datumus, rozīnes, plūmes vai riekstus. Gardas un veiksmīgas auzu sīkdatnes noslēpums pirmajā receptē būs labi mīcoša mīkla.
Cooking garšīgs ārstēt auzu
sagatavot mājās auzu pārslu cepumi, jums ir nepieciešams veikt šādus produktus: 2 olas, 150 grami.cukurs, 1,5 glāzes auzu, 200 gr.sviests, 150gr.milti, 0,5 tējk.soda, dzēsti etiķi un rozīnes.
Vispirms jums ir jāiztur sviesta siltums, bet tas nav nepieciešams izkusis. Tad tam jābūt sasmalcinātam. Jau sasmalcinātā eļļā jums ir jāpievieno cukurs, un tam vajadzētu būt lielai drupai. Tajā pašā masā pievienojiet 2 neapstrādātas vistas olas un līdz gludajai vāra.
Cepot cepumus šim receptei, olbaltumvielu olbaltumvielas nav jāatdala.
Pēc tam jūs varat pievienot mīklas auzu pārslām tūlītējās ēdiena gatavošanā, pirms tās nožāvēt kombinācijā un rūpīgi sasmalcinot. Mīklu labi sajauc. Tālāk mēs pievienojam miltus. Maisojiet, līdz mīkla ir samaisīta. Tad pievienojiet 0,5 tējk. Mīklas.soda, slapināts etiķis. Tad izskalojiet rozīnes un pievienojiet to mīklai.
kļūst lipīga mīkla, kas jāiztur apmēram stundu, lai atdzesētu, lai mīkla tiek nodota citai traukā, kas pārklāts ar pieguļošu plēvi un nodot līdz 1 stundu ledusskapī.
Vienai stundai pietiks, lai pārslas varētu uzbriest. Rezultātā šāds sīkfails būs daudz vieglāk pelējuma.
Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, ieeļļojiet ar eļļu, kas nav nepieciešama. Mēs veidojam no mīklas bumbiņām ar riekstu izmēru un izdalās uz papīra. Auzu cepumiem ir nepieciešams apmēram 15-20 minūtes 180 ° C temperatūrā.
cookie recepte ātri no
auzu Ja nav vēlēšanās mīcīt mīklu, vai bērni ir aptuveni mosties un vēlas, lai ārstētu tos brokastīs ar kaut ko garšīgu, veikuši ātri auzu pārslu cepumi.
Jums būs nepieciešams: 1 ola, 200 g.sviestu, 1/2 glāze cukura, 3 ēdamkarotes.karotes krējuma, auzu pārslas Hercules 3 tases( 1 uz mīklu, pārējais - lai applūdinātu), milti 1 glāze, soda.
Mīkstina istabas temperatūrā, samaisa ar cukuru, olu, skābo krējumu, pievieno miltus un soda, tad glāzi auzu. Pēc garšas varat pievienot mazliet vanilīnu.
Mīklai jābūt kā ļoti bieza krējuma. Ja mīkla kļūst šķidra, pievienojiet nedaudz vairāk miltu, bet uzmanīgi: ja mīkla ir pārāk strauja, sīkdatnes kļūs grūti.
Tagad ieliet plate atlikušie pārslas ņem ēdamkaroti mīklas un velmēto pārslas, tad mēs vieta sīkdatnes cepšanai( to nevar ieeļļot ar eļļu).Attālums starp sīkdatnēm ir neliels, tie nepārsniedz lielu izmēru.
Uz augšu, jūs varat apkaisīt katru sīkdatni ar nedaudz cukura, bet jūs varat to cept, tā joprojām ir garšīgi.
Uzlieciet pannu iepriekš uzkarsētā krāsnī 15 minūtes.pie 180 grādiem, tad pievieno temperatūru līdz 200 gr, un cep vēl 10 minūtes līdz zeltainam.
Gatavas smalkas un garšīgas sīkdatnes, jūs varat izmēģināt!
Auzu cepumi. .. uz alus!
Šis nesaldināts auzu un biezpiena cepums ir ideāls alus.
jums ir nepieciešams, 3-4 olas, 200 g labi presēta biezpiena, 200 g sviesta vai margarīna, 500 g auzu, 300 g miltu, viena tējkarote cepamā pulvera vai sodas hidratāciju. Sāls, paprika, sarkanie pipari, sausi ķiploki - pēc garšas.
Sieru izvelk ar sietu. Uz to pievienojiet miltus, cepamo pulveri, auzu pārslu, sakapātu olas. Izkausējiet sviestu - tas pēdējais ir pievienots mīklai. Laba izpriecaĻaujiet mīklai stāvēt uz galda apmēram 30 minūtes.
Izklājiet to uz cepšanas paplātes, eļļaini, cepiet 20-30 minūtes krāsnī 220 grādu temperatūrā.Sagriež dimantos, līdz cepumi ir pilnīgi aukstīgi.
Interesantu video recepšu klāsts
Lielisks video, kurā paskaidrots, kā pakāpeniski veikt auzu cepumus.
cookie recepte bez sviesta un miltiem:
Quick sīkdatnes no Julia Visocka:
auzu pārslu cepumi ar rozīnēm un augļiem: