Kā pagatavot malku: recepte skābo krējumu, uz rauga, pievienojot degvīnu
brikšņi, dažas interesantas receptes, ka mēs rādām jums šodien - tas ir ļoti garšīgs un visi mīļākie mājās cookies, kas bieži kalpoja rīta tēju vai kafiju. Patiesajam kokam jābūt plānai, iegarenai un traustai. Lai tas tiešām būtu, mīkam jābūt ļoti plānam velmētam.
Šodien ir daudz receptes, kā mājdzīvniekus gatavot malku. Un katrai saimniecei ir savs iecienītākais recepte, saskaņā ar kuru viņas krūmājs izrādās visvairāk delicious, visvairāk drūzmīgs, visvairāk kraukšķīgs. Un mīklu, ko tie gatavo dažādos veidos - gan šķidruma, gan stāvu.
Runaim par to, kā gatavot šo kraukšķīgo delikatesi mājās. Apsveriet vairākas receptes: uz skābo krējumu un rauga pievienošanu.
recepte skāba
Par šo recepti jums būs nepieciešams: aptuveni 0,5 kg miltu, 2 olas, 150 gr.cukurs, 150 gr.skābs krējums, soda uz nažu gala un nedaudz sāls. Bļodā ieliekiet olas, skābo krējumu, cukuru, sodu un sāli. Visus rūpīgi sajauciet un pēc tam lēnām pievienojiet miltus. Milti jākļūst divreiz.
Kā padarīt malkas kraukšķīgus un piedāvātos piedāvājumus? Par šo Sadaliet mīklu gabalos un atritināt slāņi ar biezumu no 0,5 cm. Turklāt mīkla ir sagriež strēmelēs 3 cm plata un 10 cm garumā.Šādas sloksnes tiek sagrieztas vidū, un augšējā mala tiek nodota vidū, izgriežot.
Tālāk jums vajag dziļo cepamo mašīnu - visērtāk ir gatavot malku. Bet, ja cepamā mašīna nav tur, tad padara dziļu trauku vai kastroli, vēlams, čugunu. Pour augu eļļu, lai tā ir slēgta apakšā panna apmēram 1 cm. Kad eļļa ir sakarsē, tas būtu jāsvītro mūsu sloksnes mīklas un cepšanas abās pusēs virs vidējas uguns, līdz zeltaini brūnas.
Gatavs krūmāji, lai iebarotu skābo krējumu vai apkaisa ar pulverveida cukuru.Šim receptam pievienots skābs krējums padara ārstēšanu maigu.
Raugs mīklas krūmājiem
Lai izveidotu svešzemju no rauga mīkla, mums vajag 1 glāzi miltu, 50 gr.raugs, 2 tējk.cukurs, 1 šķipsniņa sāls, 1 ola, 0,25 glāzes ūdens, 1 ēdamkarote.cukura pulveris un tauki cepšanai. Raugs jāizšķīdina siltā ūdenī un pievieno miltus cik vien nepieciešams, lai veidotu šķidru vircu. Tad atstājiet mīklu fermentācijas procesā apmēram 1 stundu.
Kad mīkla ir piemērota, uzberiet olu ar sāli un cukuru, pievienojiet rauga maisījumu, atlikušos miltus un mīciet mīklas. No testa ir jāizdala bumbiņas, katra jāvelk plānā plakanā kūka, kuras vidū jāveido gareniski iegriezumi. Iegūstamās lentes būtu jāizgriež.Tad ņem augstu kausu, ielej taukus, uzvāra un pazemina koksni.
Gatava un atdzesēta malka jāpārtrauc ar pulverveida cukuru. Jūs varat pievienot vaniļas vai kanēļa uz pulvera vai ielejiet kraukšķīgus šķidruma medus vai ievārījuma gabaliņus - ikviens, kas to patīk. Izbaudiet gardus smalkmaizītes!
Vai jūs zināt. ..
krūmājiem - kulinārijas produkts ir sava veida veida, kas ir ļoti līdzīgi kā formu - tāpat izstiepts kaltētiem koka nūjām un īpašības - smalkumu un trauslumu, ar lielāko daļu koku zariem, kas tiek izmantoti, lai kurināšanā.
malka parādījās viduslaikos, un bija ļoti populārs saldais ēdiens klosteros, jo par vieglumu sagatavošanā, vienkāršu produktu kopums, un saskaņā ar kanoniem liesas virtuvi - trūkst cepšanas un dzīvnieku taukiem.
Krievu virtuvē malkas nāca no Grieķijas un daudzās ģimenēs bija dievbijīgi ēdieni, līdz laikam, kad tika ražoti lēti konditorejas izstrādājumi.
ir malkas un gatavošanas "radiniekiem", kas citās kulinārija: ukraiņu Vergunov, tadžiku chaholdah cepta spirālveida tatāru URAMA.
Vienkāršas un interesantas video receptes
Ātrās sukas no Elena Bazhenova.
brikšņi labi piepildīta:
krūmājs rūgušpiens:
Viens no vienkāršas receptes: