Aiva noderīgas īpašības
Devas forma: sēklas.Žāvētu augļu novārījums 20 g uz 200 ml ūdens, 1 ēdamkarote.lpirms ēšanas.
Zāļu izejvielas ir no tām sēklas un gļotas. Pabeigta izejviela - iestrēdzis kopā vairākas sēklas kopā ar matēviļņainu filmu, bez smaržas, ar rūgto mandeļu garšu.
Noderīgi gremošanas traucējumiem( caureju, kuņģa un zarnu asiņošanu, apetītes trūkumu).Celuloze no cidonijas sulas tiek izmantota, lai radītu plaisas kakla rajonā;augļi un cidonijas sula ieņem iekšpusi ar spastisku kolītu, gļotas no augļiem - ar vēdera uzpūšanos.
Avicenna rakstīja par cidonijas ārstnieciskajām īpašībām:
"Cepumu cidonija tiek pielietota uz acīm iekaisuma slimībās.
Quince spēcīgi urīns un katru mēnesi. Medus vārīts, tas darbojas spēcīgāk.
Squeezed cidonijas sula ir noderīga "stāvošai elpa"( attiecas uz elpas trūkumu), astmu un hemoptysis.
Cidonija palīdz ar dizentēriju.
Ja jūs pilināt sulu vai cidoniju eļļu urīnizvadkanālā, tas mazina sāpes un dedzina urīnā.
Cidoniju kompoti, novārījumi un infūzijas uzlabo ēstgribu. In
cidoniju sula, kas satur pektīnu, miecvielas, ābolskābe, vīnskābe un citronskābi, dažādu cukuru( no 5.3 līdz 12.1%), dominējošā vidū, kas ir fruktoze. Cidonija ir bagāta ar dzelzi, varu un C vitamīnu( 10-20 mg uz 100 g svaigu augļu).
cidonijas sēklas satur apmēram 20% gļotas, viegli pietūkumu ūdenī, cietes, tauku eļļa, proteīnu, miecvielas, pigmentu un minerālvielu, fermentu emulsin un amygdalin.
Sakarā ar augsto saturu cidoniju sēklām gļotu un miecvielas, ir gatavas gļotādu buljoni, kas uzņem kā vieglu caurejas un lokāli kā losjonu, jo aptverošo, kā arī acu slimību. Dažreiz cidoniju sēklas tiek gatavotas kā tēja un tiek ieņemts ar klepu.
Cidoniju svaigi augļi saistībā ar ievērojamo dzelzs saturu šajās zonās jāuzņem ar anēmiju. No svaigiem augļiem varat sagatavot tinktūras vai ekstraktus un tos pielietot ar tādu pašu mērķi 15-20 pilieni 3 reizes dienā.
Liels cidoniju augļu saturs cidoniju pektīnā un miecvielās rada to lietošanu kopš seniem laikiem ar zarnu trakta slimībām, kam ir caureja;putas cidonijas sulai ir labvēlīga ietekme uz taisnās zarnas prolapsu, plaisas anālajā atverē.In
, tautas medicīna novārījumu sēklas tiek plaši izmantotas kuņģa-zarnu trakta slimību, caureju, hemoptysis, dzemdes asiņošana, un tā tālāk. D.
cidoniju augļi plaši izmanto konservu rūpniecībā un konditorejas izstrādājumi. Tekstilrūpniecības nozarē cidoniju sēklu dūņas izmanto, lai vadītu spīdumu uz auduma.
japāņu cidons - Chaenomel
Šis cidons ir koks ar lieliem smaržīgiem augļiem, kas aug vienīgi valsts dienvidu reģionos. Kopīgajos dārzos parasti aug japāņu cidonijas - henomeles. Tas ir zems krūms ar maziem, neēdamiem augļiem, kas tiek vairāk izmantots vietnes dekoratīvai konstrukcijai, nevis kā augļu kultūra. Tomēr japāņu cidonijas augļi ir bagāti ar vitamīniem, jo īpaši daudz vitamīna C tajās ir citronskābe un citas organiskās skābes, tāpēc nevajadzētu tos atstāt novārtā.
audzēšanas iezīmes Šis krūms ir nepretenciozs un izturīgs. Tā dod priekšroku neitrālām vai nedaudz skābām, brīvām, ar pietiekamu organisko saturu augsnēs. Viņam nepatīk mēslojums ar minerālmēsliem, tādēļ ir labāk izmantot pelni. Cidonija ir ļoti reaģē uz mēslošanas līdzekļa AVA, kas tiek izgatavots granulu formā ne vairāk kā 1 tējkarote. Zem krūmājiem. Ikreiz piepildiet mēslojumu pa kronas perimetru augsnē līdz 5-7 cm dziļumam reizi trijos gados. Pavasarī būtu jauki ievest pusi kibinoša kūtsmēslu vai komposta spaini zem katra krūma. Ja nav komposta vai kūtsmēslu, tad pēc ziedēšanas ielej krūms ar nezāļu infūziju.
Nenoņemiet kritušās lapas, tas kalpos kā sega ziemai un nākamajā sezonā.Turklāt cidonijā nav slimību vai kaitēkļu, tāpēc tie neuzkrājas lapās vai zem tām.
Cidonija dod priekšroku saulētai vietai, bet viegli samierinās ar puvi. Stādot, un to, kā arī jebkuru citu krūmu, ir vēlams stādīt vasaras beigās, sakņu kakla aprakt zemē pie 3-4 cm. Stādīšanas bedres tiek sagatavoti tā, lai ietilptu sakņu sistēmu tiem. Uz māla, nelieciet. Ciņķu saknēm ir vajadzīga laba gaisa pieeja.
Pavairots ar chanomeles vienkāršākais saknes pēcnācējiem. Bet to var pavairot ar slāņiem vai spraudeņiem, sadalot krūmu un pat sēklas, kas tiek sētas tūlīt pēc ražas novākšanas. True, tas lēnām aug no sēklām.
Cidonija ziedi skaisti sherlava-sarkanie ziedi agrā pavasarī, pat pirms lapu parādīšanās. Viņas lapas ir arī gudras, spilgti zaļas, spīdīgas. Nozares izliektas. Neveidojiet to blīvi kā zaļo žogu, lai gan jūs to varat arī izmantot, bet tad jūs neredzēsiet visu krūma skaistumu. Viņiem ir nepieciešams mazliet vietas.
Ja vēlaties izmantot augļus, tas ir nepieciešams, lai plānas ziediem uz laiku, nogriežot lieko tā, ka attālums starp tām palika 4-5 cm. Ja jūs garām šo brīdi, tie ir pievienoti filiāle izveidota olnīca būs ļoti grūti vyschipnut, tāpēc stingri. Atšķaidīto ziedu augļi ir tik lieli kā vistas olu. Tām ir jānoņem pirms pirmajām salnām, vai vispār - 1 grāds tie nedaudz iesaldēt, tad miesa kļūst brūna un neēdamu.
Cidonijas iegarenas( kopīgas) Cydonia oblonga Mill.- koks vai krūms līdz 5 metriem augsts.
Stūres un vecās filiāles ar tumši pelēku gludu mizu;jaundzimušais - vilnas vilnis - audzējs.
Lapas ir alternatīvas, īsas petioled, eliptisks, vesels, īsās puses, no augšas zaļas, zemāk - pelēkiem no pubescence.
Ziedi ir vieni, regulāri, uz audzēm vērstošām kātiem. Perianth piecu locekļu, hypaniti - apaugusi ar puķu augu - kubveida formas, stumbras 15-25, pestle ar 5 stiebri. Augļu viltus - "ābolu", jaunā valstī jūtama, nobriedusi - kaila.
Sēklas ir sarkanbrūnas, apaļotas, ar ļoti neatbilstošu ādu. Blooming maijā-jūnijā.Augļi nogatavojas septembrī-novembrī.
Krišjā, Kaukāzā un Vidusāzijā audzēti retāk Krievijas Eiropas daļā.Diko aug Kaukāzā, Turkmenistānā.
Šis krūms dod dzeltenus samtaina augļus, kas ir līdzīgi āboliem vai bumbieriem. Cidonijs nēsā augļus katru gadu, augļi nobriest vēlu. Svaigā formā tos nevar izlietot. Cidonija ir termofīliska, aug uz barības augsnes un audzē labi, kur tiek kultivēti aprikozes un persiki. Viņi savāc cidoniju oktobra beigās. Liela apjoma ražošanā mēs nepāraudzējam cidonijas. To audzē tikai amatieru privātajā dārzā.Lielie cidonijas dārzi atrodas Šveicē, Francijā, Itālijā un Krievijā.
A dva pieder pie senākajiem augļaugiem. Kultūrā ir vairāk nekā 4000 gadu. Krievijā cidoniju pārstāv viena suga - cidonija parastā, kas apvieno vairākas šķirnes. Cidonijas dzimtene ir Aizkaukāzija. Centrāleiropā, piemēram, cidoniju tiek izmantots biežāk kā dekoratīvo augu, jo pat siltākajiem jomās augļi nav nogatavojas uz nosacījumu, kas piemērots pārtiku tūlītējam patēriņam. Koks ir relatīvi mazs izmērs, sfērisks kronis. Auglība sākas ar 4-6 gadiem un dzīvo 30-50 gadus. Siltuma mīlošs un karstumizturīgs. Augļi atkarībā no šķirnes ir bumbierveida vai ābolu formas.
Cidonijas augļiem ir ārstnieciska iedarbība. Tie ietver ne vairāk kā 10% cukura, apmēram 1,8% pektīna, 1% skābes, aptuveni 0,6% miecvielas, ēterisko eļļu, apmēram 40 mg vai vairāk no C vitamīna 100 g, salīdzinot ar daudzām minerālvielām, galvenokārt kālija,fosfors, magnijs, kalcijs, varš, dzelzs.
Prasības: cidonija nav pārāk prasīga augsnēs. Stādīšanai izvēlētās saskaņoti porcijas vai nekrutye dienvidrietumiem trases aizsargātos no aukstu vēju, sasildīts ar saules, ar dziļu, auglīgās, kaļķainās augsnēs. Pirms augu augsnes sagatavošanai nepieciešams pievienot organiskos mēslojumus rakšanai: kūtsmēsli, komposts. Cidonija pieprasa mitruma saturu augsnē un laistīšanai. Sausajā periodā, jo īpaši attiecībā uz vieglām augsnēm, irigācijas koeficienti palielinās.
atlase potcelmu par cidoniju: galveno potcelma par cidoniju šķirnes ir stādi vietējo savvaļas formas cidonijas, cidoniju šķirņu stādu un spraudeņu cidonijas.
stādīšana: datumi un prasības ir līdzīgas ābeļu stādīšanai. Jāatzīmē, ka, lai iegūtu labu stabilu ražu, ir nepieciešams stādīt 2-3 šķirnes vai cidoniju formas, lai nodrošinātu savstarpēju apputeksnēšanu.
Noderīgi un terapeitiskas īpašības
Indikācijas: cidonijas sēkla ievada perorāli kā caureju pret aizcietējumiem, in spastiska kolīta un vēdera uzpūšanās kad elpceļu slimības, kā atkrēpošanas. Svaigi augļi tiek gatavoti ar bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Aivu lieto kā fiksatoru, ārstējot gļotādu iekaisumu, zarnu un kuņģa slimības. Sēklās ir daudz gļotu, eļļas, glikozīdu un tanīnu, kas dod priekšroku to lietošanai pret klepu. Uzklājiet sēklas kā tautas līdzekli dažām kuņģa un zarnu slimībām. Cidoniju augļu sagatavoti sulas, augļu dzērieni, tie ir žāvēti, tos var pagatavot no sīrupa, marmelādes un vīnu, tie ir daļa no garnīrs ar gaļas ēdieniem. Cidonijas augļi tiek izmantoti arī kosmētikā.
Receptes no
Jūs varat veikt ievārījumu no cidonijas. Tomēr vislabāk ir vienkārši koriģēt augļu mīksto daļu ar dillēm, ielej tos ar cukuru, ielieciet tos kārbās, pārklājiet ar pergamentu, sagriežiet un turiet ledusskapī.Izmantojiet neapstrādātus cidonijas šķēles, nevis citronu ar tēju. Viņi saglabā aromātu un vitamīnus līdz pat pavasarim. Bet jūs varat pagatavot no cidonijas un garšvielām gaļu vai vienkārši bez cukura. Lai to izdarītu, ielieciet šķēles kastē.Rupjo kodolu ar sēklām ielej atsevišķi ar mazu ūdens daudzumu un vāriet 5-7 minūtes. Tad buljonu kārtainā buljonā sagriež šķēles, kuras ir pagatavotas līdz pilnīgi mīkstajai. Paplašiniet bankas un izveidojiet.
Kukaiņu un Japānas cidonijas ievārījums
1 kg aronijas, 1,3 kg cukura, 1 glāze ūdens.
Ielieciet ūdeni iegurnī, ielejiet šokolādes eļļu un pagatavojiet līdz pilnīgi vārītai. Gatavošanas beigās pievienojiet cukuru un pagatavojiet vēl 5-10 minūtes. Pievienojiet cidoniju gabaliņus un gatavojiet apmēram pusstundu, līdz cidonijas lobītes kļūst caurspīdīgas.