Trauki papildu pārtikas produktiem

Burkānu biezputra. Burkānu mazgāšana matēts, notīra, sagriež gabaliņos, pārlej verdošu ūdeni, lai segtu vāku un sautē uz lēnas siltumu, līdz gatavs un pilnīgai verdošu ūdeni. Karstu burkānu noslaukiet caur sietu, pievienojiet sasildīto pienu un vāriet 2-3 minūtes. Ielieciet augu eļļu sagatavotajā biezenī.On

1 porcija: burkānu - 100 g( . 1-2 gab), Piens - 25 ml augu eļļa - 1 tējkarote sāls pēc garšas.

Puree no kartupeļiem. Vāriet kartupeļus ar kūpošu, karstu berzēt caur sietu un nepārtrauktu sitieniem pievienojiet karstu vārītu pienu, labi sajauc un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ielieciet augu eļļu sagatavotajā biezenī.

Vienai porcijai: kartupeļi - 2-3 bumbuļi, piens - 40 ml, augu eļļa - 1 tējkarote.

Puree no dažādiem dārzeņiem. Dārzeņi mazgāt matēts, notīra, sagriež, aplej ar karstu ūdeni, lai aptvertu un nodzēst vāku, rūpējoties ka apakšā podi tika turēts sautētiem dārzeņiem un ūdens tvaiku. Sagatavojiet dārzeņus uz pusgatavu, pievienojiet lielus sasmalcinātus kartupeļus un turpiniet sautēt, līdz gatavs. Dārzeņus karstā veidā noslaucīt caur sietu, pievieno karstu pienu, sāli, rūpīgi saberzt un vāra. Pagatavotajā kartupeļu biezumā pievienojiet augu eļļu. Uz

1 porcija: dažādu dārzeņu( burkāni, kāļi, rāceņi, kāposti) 30 g kartupeļu - 1 bumbuļus, piens - 30 ml dārzeņu eļļa - 1 tējkarote sāls pēc garšas.

Puree no ķirbjiem un āboliem.Ķirbju mizas un sēklas, nomazgā, sagriež šķēlēs, pārlej nedaudz ūdens un vāra līdz piedāvājumu slēgtā traukā, tad pievieno mizoti un sēklas ābolu, sagriež šķēlītēs, un turpiniet gatavot 10-15 minūtes maisot.

Sagatavojiet ķirbi ar āboliem caur sietu, pievienojiet cukura sīrupu, sviestu un siltumu, līdz tas ir vārīts. On

1 porcija: 100 g tykva-, yabloki- 100 g, cukura sīrups - 8 ml( 1 tējkarote), sviests - 5 g

manna 5% un 10%( 1-2 gab.).Vārot nedaudz sālītu ūdeni ielej izsijātas mannas pupiņas un vāriet ar nemainīgu maisīšanu 15-20 minūtes. Tad pievienojiet sasildīto svaigu pienu, cukura sīrupu un uzvāra. Pievienot gatavo putru sviestu. On

1 porciju 5%( 10%), labības: mannas - 5( 10) r, piens - 50( 100) ml ūdens - 80( 50) ml, cukurs sīrups - 1/2 tējk sviests - 3g, 25% kopējā sāls šķīdums - 1 ml. Tvaicēta biezputra ar augļu mērci. Pavārs 10% no putraimiem, tad sagatavot augļu mīkstumu: svaigu ābolu( vai svaigas ogas), mazgāt, tīrīt, ielieciet nelielā ūdens daudzumā zem vāka, caur sietu, vāra, līdz bieza. Apcepiet kartupeļu biezeni ar gatavo mannas pupiņu putru, uzvāra. Ja nav svaigu augļu, jūs varat lietot sausos augļus, kas rūpīgi jāmazgā un jāuztur nelielā ūdenī, lai iegūtu pietūkumu. Jo

gatavs manna var maisīt izejvielas rīvētu ābolu, labi mazgā, plaucē ar verdošu ūdeni un attīrīts no mizas un sēklām. On

1 porcija: mannas - 10 grami piens - 100 ml ūdens - 50 ml, cukurs sīrups - 1/2 tējkarotes, 25% nātrija hlorīda šķīduma - 1 ml, ābolu - 1 gab.(Vai svaigas ogas - 1/4 glāze vai žāvēti augļi - 30 g) sviesta - 3 no

rozā manna. Ieliet svaigi burkānu vai tomātu sulu gatavā, nedaudz sasmalcinātā mannā.Par sulu spiešana tīri mazgā, tīra un plaucē ar verdošu ūdeni burkānu sarīvē un izspiediet sulu caur marli sterilu vai vārīta;Nomazgājiet tomātu, sagrieziet šķēlītēs un izspiest sulu. On

1 porcija: mannas - 10 grami piens - 100 ml ūdens - 50 ml, cukurs sīrups - 1/2 tējkarot stundas, 25% nātrija hlorīda šķīdums - 1 ml burkānu - 1 gb.(Vai tomātu - 1 gb.) Sviests - 3 no

manna uz dārzeņu buljona. Kāpostu, burkāni, rāceņi( zviedrs), kartupeļu rūpīgi nomazgā, nomizoti, sagriež makaronu veidā, kas piepilda ar karstu ūdeni un cooking slēgtā traukā 30 min, iegūto buljonu izkāš caur marli, saspiest dārzeņi. Dārzeņu buljons ar pienu pievienots, uzkarsē līdz viršanai, pievienot izsijāti mannu un vāra, maisot uz 15-20 min. Gatavā rīsu pievienojiet cukura sīrupu, sāls šķīdumu un atlikušo pienu, uzvāra. Viegli atdzesētā putra ievieto sviestu. On

1 porcija: mannas - 20 grami piena - 150 ml burkānu - 1 gab, rāceņi vai kāļi - 1/2 vienības, kāpostu - 20 g kartupeļi - 1 bumbuļu, cukura sīrupa - 1 TSP, 25. .% sāls šķīdums - 1 ml, sviests - 5 g.

Biezeni

10% labības( auzas, rīsi, griķu).Verdošā ūdenī ar nepārtraukti maisot pour labības, pre-mazgā un pārvietots, vāra pie lēnas uguns vienu stundu. Vārīta biezputra caur sietu, pievieno cukura sīrupu, sāls šķīdumu, piens ir apsildāmi un vāra maisot 2-3 minūtes. Pievienot gatavo putru sviestu. On

1 porcija: piens - 100 ml, labības - 10 g( 1 tējkarote virsas), cukurs sīrupa - 5 g, 25% sāls šķīdums - 1 ml ūdens - 50 ml, sviests - 3 g

griķubiezputra ar augļu kartupeļu biezeni. Vārošais pienu intensīvi maisot ievadiet atšķaidīt ar aukstu ūdeni un vāra griķu miltus maisot 5 minūtes, pievieno šķīdumu, sāls, cukura sīrupu, vārīti un biezenī caur sietu augļu( vai augļu konservi zīdainis), un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienot gatavo putru sviestu. On

1 porcija: piens - 100 ml, griķu milti - 10 grami cukura sīrups - 5 g, 25% sāls šķīdums - 1 ml, augļu biezenis - 30 g( 1 ēdamkarote), sviests - 3 g