Dieta su gastritu: receptai patiekalams ir apytikslis meniu kiekvienai dienai
Jei Jums buvo diagnozuota tokia nemaloni liga kaip gastritas, nedvejokite. Pirmiausia, gastritas pats savaime ne "ateina": kai pasirodė, kažkas jūsų mityboje ir gyvenimo būdo sąlygojo šią ligą.Ir jūs galite išgydyti gastritą.Jums tik reikia surinkti valią į kumštį ir atsisakyti laiko iš kai kurių produktų.Jei ne tada dirbate su narkotikais ir negyvenate tablečių, galite pabandyti laikytis dietos, tiesa?
Terapinė dieta skrandžio gastritui skiriasi nuo kitų panašių dietų kai kuriomis specialiomis taisyklėmis.Čia taip pat draudžiama visa tai, kas draudžiama medicinos dietomis. Negalima valgyti riebių, keptų, aštrių sūrių, keptų patiekalų.Taip pat yra tam tikrų maistingumo skirtumų, susijusių su padidėjusiu ir sumažėjusiu rūgštingumu. Apie juos aptarti toliau.
Gastritas mažas rūgštingumas
neleistinus produktus: grikių, ryžių, avižų, mėsos, mažai riebalų veislių( tas pats pasakytina žuvies ir paukštienos), pieno ir sūrio - mažai riebalų sūrio liesos, jogurtas ir kiti fermentuoti pieno gėrimai, gira, sultys, vaisiai, uogos(braškės, juodieji serbentai, avietės), bet kokios sriubos.
Draudžiama prordukty: šviežios duonos, kopūstų, šokoladas, kava, alkoholiniai gėrimai, Mėsa, konservuoti.
Imties meniu kiekvieną dieną šio gastritas tipas:
rytą galite gydyti save į moliūgų pudingas. Juk mes, iš tikrųjų, imame moliūgų( gramas 200, jau nulupti) ir tris ant grotelių.Moliūgai siunčiama trečdalis stiklinės pieno ir šaukštai sviesto. Kruopšti vidutine karštimi. Iki pusvalandžio.Įpilkite keletą šaukštų cukraus ir manų kruopos( apie tą patį kiekį) ir virkite, kol patiekalas virtas.
Cool, pridėti 2 žaliavos plaktos kiaušinius. Tepkite margarino formą ir virkite mūsų pudingas.
Pietūs pabandykite zrazy. Skystas sausas jautiena išdėstyta plokščių pyragų pavidalu, į kurią mes įvyniame virtus ryžius, kraštai yra tinkuotos. Maisto gaminimas pora ar troškinys vandenyje( nedidelis kiekis, kad nepasiektų telefono vidurio) apie 25 minutes. Vakare - sriubos-blyneliai iš kopūstų( bet tik spalvos!).Galite virti daržovių sultinyje. Kai kopūstai paruošti, įpilkite druskos, pieno, sviesto. Maišykite maišytuvu.
gastritas su didelio rūgštingumo
draudžiamų produktų: ėriena, kiauliena, ančių, žąsų, ropės, Karpiai, Graham duonos, ridikai, gyslotas mėsos, citrusinių vaisių, kopūstų, kavos, alkoholio. Kad sumažintume sekrecijos funkciją, viską valgykite šiltai - jokiu būdu karšta, bet ir ne šalta.
Įgalioti produktai: vaisiai, morkos, vištiena, garo kotletai, krevetės su krabų mėsa, daržovėmis, šparagai, žalieji žirneliai, salotos, žalumynai, upės žuvies, grūdų.
Dieta gastritas - receptai padidėjo sekrecijos funkcijos:
Pusryčiai gali būti iš morkų salotos su obuoliais, grietinėle ir cukraus pavidalu.
Pietūs: jautienos sriuba. Virtos jautienos virsta maltos mėsos. Plius padažas bechamel, sviestas, trynys. Visi sumaišomi. Blauzdyk baltymą ir įveskite jį atskirai. Riebaluotu pavidalu virkite, kol jis išvirtas vandens vonioje.
kad tilptų smulkaus malimo miltų sriuba: morkos, svogūnai ir petražolės šaknis supjaustyti ir virti pusvalandį.Padėklas per marlę.Kuko kiaušinį 2 valandas. Tada sumaišykite su filtruotu sultiniu. Plius druska ir sviestas.